2008.02.21
テーマ： パンを焼こう！(15325)
カテゴリ： パン作り
昨日は、 ベーコンエピ
に初挑戦！
初めてにしては、自分でいうのもなんだけどよく出来たほうかな？
でも、このパン、作り方、間違ってたんですよねぇ・・・
本当は、２次発酵の後に切り込みを入れなければならなかったに、
１次発酵の後、成型してすぐに切り込みを入れてしまいました。
レシピをきちんと読んでいなかったからです。反省。。。
焼きあがるまで、ちゃんと出来上がるか不安だったけど、
どうにか成功し、胸をなでおろしました。
家族にも好評でうれしかったです。
今度は手順を間違えないように、きちんとつくりたいと思います。
レシピは、 たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ
からです。
今日は、ポカポカ陽気でとても気持ちがいいです。
最高気温も１５度との事。でも、週末はまた寒くなるみたいです。
三寒四温。。。こうやって、ゆっくりと春に近づいていくんでしょうね。
暖かくなって春に近づいてくるのはうれしいのだけれど、
昨日は、今季初の「鼻ムズムズ」を感じました。
そうです！花粉症にはつらい季節なんです。
でも、去年からこの
鼻ｾﾚﾌﾞ
を使っているお陰で、普通のティッシュに比べると、
この鼻ｾﾚﾌﾞで鼻をカミカミしても、
鼻のまわりが赤くならないので助かります。
去年は２箱半使ったけど、今年は何箱使わなければならないだろうか？
ちと、不安
どうか、息子の入学式頃には花粉症の症状が出ませんように!!
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** くーぷとーすと ** 2009.06.05 コメント(2)
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ちょっと、しわあり｢ベーグル｣ 2008.10.12 コメント(10)
そろそろ花粉症の季節・・・
pekoとスマイル
さん
今春は、昨年の２～３倍の花粉が飛散するとか。
うちでは、長男、先週末耳鼻科へ。
夜寝る前に薬を飲んでいます。
鼻の中に塗り、粘膜をガードする薬も買って、使っています。（あれ、なんていったっけ）
あとは、マスクでーす。
(2008.02.21 14:59:21)
うちでは、長男、先週末耳鼻科へ。
夜寝る前に薬を飲んでいます。
鼻の中に塗り、粘膜をガードする薬も買って、使っています。（あれ、なんていったっけ）
あとは、マスクでーす。
(2008.02.21 14:59:21)
Re:ベーコンエピに挑戦！(02/21)
asamican
さん
ベーコンエピ、作り方を間違えてしまったといってましたが、ぜ～～んぜん大丈夫じゃないですか！！とっても美味しそうですよ♪
こちらカナダでも、日も長くなり春の香りがするようになりました。日本に比べるとまだまだ寒いですが、時々気温が二桁になったりしてます（＾＾）
apricotmamaさんは鼻セレブの愛用者なんですか！？
でも、これ高いと聞いたんだけど。。。。。
私だったら何かもったいなくって使えそうにないな～。。。
(2008.02.22 01:15:20)
こちらカナダでも、日も長くなり春の香りがするようになりました。日本に比べるとまだまだ寒いですが、時々気温が二桁になったりしてます（＾＾）
apricotmamaさんは鼻セレブの愛用者なんですか！？
でも、これ高いと聞いたんだけど。。。。。
私だったら何かもったいなくって使えそうにないな～。。。
(2008.02.22 01:15:20)
Re:ベーコンエピに挑戦！(02/21)
茶夢tea dream
さん
おはようございます♪
うわ＾＾可愛いテンプレート！
梅とお雛さまですね。
今の季節にぴったりです～☆
またまた美味しそうなパンですね。
作り方違ってるなんてわかりませんよ(^^ゞ
出来立て食べられるご家族がうらやましい！
暖かくなってきて春めくと、花粉・・・。
うちの息子いつもひどいんだけど、今年は運動してるせいか大丈夫そう？！
息子君も大丈夫だといいね。
apricotさんもお大事に(*^_^*)
(2008.02.22 07:50:29)
うわ＾＾可愛いテンプレート！
梅とお雛さまですね。
今の季節にぴったりです～☆
またまた美味しそうなパンですね。
作り方違ってるなんてわかりませんよ(^^ゞ
出来立て食べられるご家族がうらやましい！
暖かくなってきて春めくと、花粉・・・。
うちの息子いつもひどいんだけど、今年は運動してるせいか大丈夫そう？！
息子君も大丈夫だといいね。
apricotさんもお大事に(*^_^*)
(2008.02.22 07:50:29)
Re:そろそろ花粉症の季節・・・(02/21)
apricotmama
さん
pekoとスマイルさんへ
＞今春は、昨年の２～３倍の花粉が飛散するとか。
＞うちでは、長男、先週末耳鼻科へ。
＞夜寝る前に薬を飲んでいます。
pekoさんの住んでらっしゃる所は、多いみたいだけど、九州は平年並なんだって。
でも、私はこの季節になると花粉症と聞くだけで、鼻がムズムズしてくる感じがするんだよね～。
たまりません!!
もうそろそろ私も病院へ行かなければ！
＞鼻の中に塗り、粘膜をガードする薬も買って、使っています。（あれ、なんていったっけ）
わ！そういうお薬はまだ処方されたこと無いなぁ～
内服より効きそうだよね。
病院へ行ったら私も出してもらおうかな^^
＞あとは、マスクでーす。
だね♪ 基本はマスクだよね＾＾
-----
(2008.02.22 10:55:50)
＞今春は、昨年の２～３倍の花粉が飛散するとか。
＞うちでは、長男、先週末耳鼻科へ。
＞夜寝る前に薬を飲んでいます。
pekoさんの住んでらっしゃる所は、多いみたいだけど、九州は平年並なんだって。
でも、私はこの季節になると花粉症と聞くだけで、鼻がムズムズしてくる感じがするんだよね～。
たまりません!!
もうそろそろ私も病院へ行かなければ！
＞鼻の中に塗り、粘膜をガードする薬も買って、使っています。（あれ、なんていったっけ）
わ！そういうお薬はまだ処方されたこと無いなぁ～
内服より効きそうだよね。
病院へ行ったら私も出してもらおうかな^^
＞あとは、マスクでーす。
だね♪ 基本はマスクだよね＾＾
-----
(2008.02.22 10:55:50)
Re[1]:ベーコンエピに挑戦！(02/21)
apricotmama
さん
asamicanさんへ
＞ベーコンエピ、作り方を間違えてしまったといってましたが、ぜ～～んぜん大丈夫じゃないですか！！とっても美味しそうですよ♪
エヘヘ・・・ありがとうございま～す^^
こういう甘くないパンもいいですよね～
美味しかったですよ^^
＞こちらカナダでも、日も長くなり春の香りがするようになりました。日本に比べるとまだまだ寒いですが、時々気温が二桁になったりしてます（＾＾）
わー！カナダというと、冬は氷点下の世界かと思いきや、もう、気温が二桁になってるんですね＾＾
こちらも、やっと気温が二桁になったんですよ。
いよいよ春ですね♪
＞apricotmamaさんは鼻セレブの愛用者なんですか！？
＞でも、これ高いと聞いたんだけど。。。。。
＞私だったら何かもったいなくって使えそうにないな～。。。
普通のティッシュに比べると、多少高めで一箱が250円くらいです。
この鼻ｾﾚﾌﾞに「超鼻ｾﾚﾌﾞ」という商品が去年発売されたて、一箱が１５００円もしました。
今年は出てないみたいだけど。。。
だけど、鼻ｾﾚﾌﾞのﾃｨｯｼｭはほんとうに、しっとりとしていてお鼻にとっても優しいです。
鼻のまわりがカサカサにならなくて助かってま～す♪ (2008.02.22 11:11:33)
＞ベーコンエピ、作り方を間違えてしまったといってましたが、ぜ～～んぜん大丈夫じゃないですか！！とっても美味しそうですよ♪
エヘヘ・・・ありがとうございま～す^^
こういう甘くないパンもいいですよね～
美味しかったですよ^^
＞こちらカナダでも、日も長くなり春の香りがするようになりました。日本に比べるとまだまだ寒いですが、時々気温が二桁になったりしてます（＾＾）
わー！カナダというと、冬は氷点下の世界かと思いきや、もう、気温が二桁になってるんですね＾＾
こちらも、やっと気温が二桁になったんですよ。
いよいよ春ですね♪
＞apricotmamaさんは鼻セレブの愛用者なんですか！？
＞でも、これ高いと聞いたんだけど。。。。。
＞私だったら何かもったいなくって使えそうにないな～。。。
普通のティッシュに比べると、多少高めで一箱が250円くらいです。
この鼻ｾﾚﾌﾞに「超鼻ｾﾚﾌﾞ」という商品が去年発売されたて、一箱が１５００円もしました。
今年は出てないみたいだけど。。。
だけど、鼻ｾﾚﾌﾞのﾃｨｯｼｭはほんとうに、しっとりとしていてお鼻にとっても優しいです。
鼻のまわりがカサカサにならなくて助かってま～す♪ (2008.02.22 11:11:33)
Re[1]:ベーコンエピに挑戦！(02/21)
apricotmama
さん
茶夢tea dreamさんへ
＞おはようございます♪
＞うわ＾＾可愛いテンプレート！
＞梅とお雛さまですね。
＞今の季節にぴったりです～☆
おはようございます^^
うふふ・・・テンプレートで季節感を楽しんでます。可愛いお雛様のイラストがあって気にいっちゃいました。
＞またまた美味しそうなパンですね。
＞作り方違ってるなんてわかりませんよ(^^ゞ
＞出来立て食べられるご家族がうらやましい！
エヘヘ・・・ありがとうございま～す^^
お店で食べるベーコンエピよりやわらかい口当たりになりました。
おかげ様でおいしかったでーす^^
＞暖かくなってきて春めくと、花粉・・・。
＞うちの息子いつもひどいんだけど、今年は運動してるせいか大丈夫そう？！
やっぱり運動していると鼻まで強くなるんだ～！
すごい!!（なーんて）
でも、冬夢君はたくましいなぁ～
＞息子君も大丈夫だといいね。
＞apricotさんもお大事に(*^_^*)
ありがとう^^ 茶夢さんは花粉症ではないのね。
うらやましい～。
息子は万年 アレルギー性鼻炎の持ち主なのです。
目もかゆくなるしねぇ～。耳鼻科と眼科へそろそろ行かなくてはです。
中学になって部活で鍛えたら鼻炎もよくなるかな？ (2008.02.22 11:19:57)
＞おはようございます♪
＞うわ＾＾可愛いテンプレート！
＞梅とお雛さまですね。
＞今の季節にぴったりです～☆
おはようございます^^
うふふ・・・テンプレートで季節感を楽しんでます。可愛いお雛様のイラストがあって気にいっちゃいました。
＞またまた美味しそうなパンですね。
＞作り方違ってるなんてわかりませんよ(^^ゞ
＞出来立て食べられるご家族がうらやましい！
エヘヘ・・・ありがとうございま～す^^
お店で食べるベーコンエピよりやわらかい口当たりになりました。
おかげ様でおいしかったでーす^^
＞暖かくなってきて春めくと、花粉・・・。
＞うちの息子いつもひどいんだけど、今年は運動してるせいか大丈夫そう？！
やっぱり運動していると鼻まで強くなるんだ～！
すごい!!（なーんて）
でも、冬夢君はたくましいなぁ～
＞息子君も大丈夫だといいね。
＞apricotさんもお大事に(*^_^*)
ありがとう^^ 茶夢さんは花粉症ではないのね。
うらやましい～。
息子は万年 アレルギー性鼻炎の持ち主なのです。
目もかゆくなるしねぇ～。耳鼻科と眼科へそろそろ行かなくてはです。
中学になって部活で鍛えたら鼻炎もよくなるかな？ (2008.02.22 11:19:57)
Re:ベーコンエピに挑戦！(02/21)
snow_wish
さん
こんばんは＾＾
すご～い！エピは大好きなパンですが
どうやってこんな形にするのか、不思議です
いつもお上手ですね♪
花粉症ですか・・
今年は早いし、多いそうですね
私も先日から鼻水・くしゃみがひどかったです
耳鼻科に行って治まりました～
今度、そうなったら鼻セレブ買ってみますね＾＾ (2008.02.23 04:10:00)
すご～い！エピは大好きなパンですが
どうやってこんな形にするのか、不思議です
いつもお上手ですね♪
花粉症ですか・・
今年は早いし、多いそうですね
私も先日から鼻水・くしゃみがひどかったです
耳鼻科に行って治まりました～
今度、そうなったら鼻セレブ買ってみますね＾＾ (2008.02.23 04:10:00)
Re[1]:ベーコンエピに挑戦！(02/21)
apricotmama
さん
snow_wishさんへ
おはようございま～す♪
＞すご～い！エピは大好きなパンですが
＞どうやってこんな形にするのか、不思議です
＞いつもお上手ですね♪
ありがとうございます。ベーコンを巻いて細長い棒状にたものを、斜めに数箇所切り込みを入れて、左右に倒していくだけですよ。
切り込みをギリギリまで入れる事がポイントみたいです。
＞
＞花粉症ですか・・
＞今年は早いし、多いそうですね
＞私も先日から鼻水・くしゃみがひどかったです
＞耳鼻科に行って治まりました～
＞今度、そうなったら鼻セレブ買ってみますね＾＾
鼻ｾﾚﾌﾞは本当におすすめです＾＾
ティッシュはやわらかいし、保湿されているんで、鼻をかんだ後、カサカサになったり赤くなりませんよ。
でも、本当に花粉症には毎年悩まされます。
これさえなければ、春って大好きなんですけどね。
-----
(2008.02.23 10:27:37)
おはようございま～す♪
＞すご～い！エピは大好きなパンですが
＞どうやってこんな形にするのか、不思議です
＞いつもお上手ですね♪
ありがとうございます。ベーコンを巻いて細長い棒状にたものを、斜めに数箇所切り込みを入れて、左右に倒していくだけですよ。
切り込みをギリギリまで入れる事がポイントみたいです。
＞
＞花粉症ですか・・
＞今年は早いし、多いそうですね
＞私も先日から鼻水・くしゃみがひどかったです
＞耳鼻科に行って治まりました～
＞今度、そうなったら鼻セレブ買ってみますね＾＾
鼻ｾﾚﾌﾞは本当におすすめです＾＾
ティッシュはやわらかいし、保湿されているんで、鼻をかんだ後、カサカサになったり赤くなりませんよ。
でも、本当に花粉症には毎年悩まされます。
これさえなければ、春って大好きなんですけどね。
-----
(2008.02.23 10:27:37)
上手～♪
ふるる01☆
さん
こんにちは♪
私も（というか我が家は全員）花粉症なのよ～。
もう、すでに主人と私はお薬飲みはじめています。
ティッシュもそろそろ買っておかないといけないわ～。
今年は多いらしいから気をつけないとね！
息子さんの晴れの日だけは
お化粧のりもばっちりで望みたいものね！
ベーコンエピ、とっても上手だよ～～^^
私もしっかり手順を読んだつもりでも
思い込みで間違っちゃうことが良いあるの…（涙）
繰り返し読まないとだめね・・・
でも全然きれいにできているし、大丈夫だよ！
私も今度、挑戦してみたいなぁ♪
そうそう、写真のこと、教えていただいて
本当にありがとうございました。
時間ができたら色々と挑戦してみるね。
(2008.02.23 13:55:22)
私も（というか我が家は全員）花粉症なのよ～。
もう、すでに主人と私はお薬飲みはじめています。
ティッシュもそろそろ買っておかないといけないわ～。
今年は多いらしいから気をつけないとね！
息子さんの晴れの日だけは
お化粧のりもばっちりで望みたいものね！
ベーコンエピ、とっても上手だよ～～^^
私もしっかり手順を読んだつもりでも
思い込みで間違っちゃうことが良いあるの…（涙）
繰り返し読まないとだめね・・・
でも全然きれいにできているし、大丈夫だよ！
私も今度、挑戦してみたいなぁ♪
そうそう、写真のこと、教えていただいて
本当にありがとうございました。
時間ができたら色々と挑戦してみるね。
(2008.02.23 13:55:22)
Re:上手～♪(02/21)
apricotmama
さん
ふるる01☆さんへ
＞こんにちは♪
こんにちは^^
＞私も（というか我が家は全員）花粉症なのよ～。
＞もう、すでに主人と私はお薬飲みはじめています。
私も、昨晩からお薬飲み始めたよ。
でも、鼻水止めのお薬って、何だか眠くなるし喉渇くよね・・・
＞ティッシュもそろそろ買っておかないといけないわ～。
＞今年は多いらしいから気をつけないとね！
＞息子さんの晴れの日だけは
＞お化粧のりもばっちりで望みたいものね！
そうそう^^ 鼻の周りだけ赤かったりしたら悲惨だよね。息子から一緒に写真撮るのを拒否されるかもしれないしね。
花粉症さえなければ春って本当にいい季節なのにね。
つらいよねぇ～ ふわわちゃんも花粉症なのかー。
うちの娘も去年まで全然平気だったのに、今年はとうとう花粉症デビューしたみたいよ;^^
＞ベーコンエピ、とっても上手だよ～～^^
＞私もしっかり手順を読んだつもりでも
＞思い込みで間違っちゃうことが良いあるの…（涙）
＞繰り返し読まないとだめね・・・
＞でも全然きれいにできているし、大丈夫だよ！
＞私も今度、挑戦してみたいなぁ♪
ありがとう～ そうだよね。思い込みって怖いよね。何度も読んでいるつもりでも、やっぱり最後の確認はした方がいいみたいだね。
ベーコンエピはこのレシピだと、お店のエピより軽い感じに仕上がるよ。美味しかったで～す♪
＞そうそう、写真のこと、教えていただいて
＞本当にありがとうございました。
＞時間ができたら色々と挑戦してみるね。
いえいえとんでもないです。
最初は面倒かも知れないけど、慣れれば楽しいよ^^
時間があれば挑戦してくださ～い♪ (2008.02.23 16:39:05)
＞こんにちは♪
こんにちは^^
＞私も（というか我が家は全員）花粉症なのよ～。
＞もう、すでに主人と私はお薬飲みはじめています。
私も、昨晩からお薬飲み始めたよ。
でも、鼻水止めのお薬って、何だか眠くなるし喉渇くよね・・・
＞ティッシュもそろそろ買っておかないといけないわ～。
＞今年は多いらしいから気をつけないとね！
＞息子さんの晴れの日だけは
＞お化粧のりもばっちりで望みたいものね！
そうそう^^ 鼻の周りだけ赤かったりしたら悲惨だよね。息子から一緒に写真撮るのを拒否されるかもしれないしね。
花粉症さえなければ春って本当にいい季節なのにね。
つらいよねぇ～ ふわわちゃんも花粉症なのかー。
うちの娘も去年まで全然平気だったのに、今年はとうとう花粉症デビューしたみたいよ;^^
＞ベーコンエピ、とっても上手だよ～～^^
＞私もしっかり手順を読んだつもりでも
＞思い込みで間違っちゃうことが良いあるの…（涙）
＞繰り返し読まないとだめね・・・
＞でも全然きれいにできているし、大丈夫だよ！
＞私も今度、挑戦してみたいなぁ♪
ありがとう～ そうだよね。思い込みって怖いよね。何度も読んでいるつもりでも、やっぱり最後の確認はした方がいいみたいだね。
ベーコンエピはこのレシピだと、お店のエピより軽い感じに仕上がるよ。美味しかったで～す♪
＞そうそう、写真のこと、教えていただいて
＞本当にありがとうございました。
＞時間ができたら色々と挑戦してみるね。
いえいえとんでもないです。
最初は面倒かも知れないけど、慣れれば楽しいよ^^
時間があれば挑戦してくださ～い♪ (2008.02.23 16:39:05)
【毎日開催】
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apricotmama
日々の出来事の中で、あらゆる事について書き綴っている不定期更新日記です。テーマが定まってません。あしからず。。。
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