Enjoy a Living

　息子が中学へ通いだして、やっと1週間が終わりました。
毎日、学校の事を楽しそうに話してくれるので、
ホッとしています。

今日は、学校はお休みです。
お休みですが、いつも通り起きて、春休みから続けている
ジョギングへ行きました。

でも。。。 　「偉い!!」

と、思ったのはそこまでで
ジョギングから帰ってくるなり、ベットへ直行!!
何と、11時30分までスヤスヤと寝ていました。
よく、こんなに眠れるもんだと、呆れると同時に感心してしまいました（笑）
ま、この1週間、緊張していただろうし、疲れていたんでしょうね＾＾

パン作りにはとてもいい季節ですね。
久しぶりにみかさんの くーぷトースト に挑戦しました。
パっと見は成功したように見えますが、
レシピ本には、きめに透明感があり、縦方向にのびのびと
膨らんでいます。。。。っとありますが、
どうも、そこまでの境地には達してないみたい・・・

捏ね方が十分ではなかったのかなぁ・・・
まだまだ、改善の余地ありです!!
また、近いうちに頑張りま～す

ほんのりしあわせ。おうちパン