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2007.06.23
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あした宝屋

150_5063_1.jpg150_5064_1.jpg
対応は迅速でしたし、そこそこ丁寧です。
梱包に関して必要最低限といった感じでしょうかね?OKな範囲です。
私はこういう梱包方法のほうがゴミも少なく場所も取らないので好きです。
袋には一つ一つなにかわかるようにシールを貼っているのも◎



子袋刺し(塩ボイル)
400円
他にも刺しなど種類有





150_5066_1.jpg150_5067_1.jpg
めーーーーーーーーーーーっちゃうまい!
生を買って自分でしたほうがいいかと思っていたのですが
自分でするよりうまいw
味的にはほぼ同じなので自分の好みにあっているのでしょう。
ゆで方が絶妙なのか良いものだからなのかわかりませんが
ぷりっぷりなのにやわらかい食感にひどく感激しましたー。
半分はなにもつけずにそのまま食べて
半分はキムチとあえて食べました。
あまりの美味さに相方が帰ってくる前に全部食べました(*´エ`*)
・・・ごめん、相方よorz



【送料無料】お試しプチバーベキューセット
1000円
お買い得すぎます♪





150_5065_1.jpg
おまけ?なのかロースまでΣ(゚Д゚)・・・
このロースがまた異常に柔らかい・・・
包丁触れただけで切れるんじゃないのかってくらいw
どこの豚なんだろうしかも甘みたっぷりだし。
かなーり驚きました。
タレももみとつけ2点で非常に良心的v
こんな感じで頂きましたよ♪

150_5070_1.jpg150_5071_1.jpg
150_5072_1.jpg150_5076_1.jpg
半分をまずもんで炒めていただきました♪ここのタレおいしいですvvvv
調理前の写真でわかると思うのですが本当に綺麗なホルモン。
期待は絶頂!wそしてほんっとにおいしかったです。
モツが絶品中の絶品っ!目が潤みましたw
タケノコもすんごいおいしかったですー。
タンシタもうまいっvv
私的にはコメカミはいまいちだったかなぁ。
否、イマイチというより他がおいしすぎて(しつこいようだがモツが特にw
霞んでしまったという感じでしょうか。
勿論甘み旨みがぎゅぎゅっとつまっています。
噛み切れないとかそんなことも勿論ありませんでした。

151_5101_1.jpg151_5102_1.jpg
残りの半分はホルモン鍋@キムチ♪
ニンニクもタップーリ♪
でも我家はマイルドさも求めるので白味噌はかかせませぬ。
そして更なるピリカラを求め 元禄茶屋のみそだれ も投下します。
(ピリカラ味噌だったらなんでもvv にんにく味噌とかも(・∀・)イイ!!
これもまたすっごいおいしかったです。
おいしくないホルモンはまず間違いなく鍋にします。
キムチがごまかしてくれるからね。
本当は残りの半分も炒め系かさっぱり鍋にしたかったのですが
相方がキムチ鍋が好きなんですよねorz
でもこやつらは素晴らしかったです。
負けない、全然まけてない甘み旨み口中に広がります。
しょうゆベースでしてもさぞかし美味いんだろうなぁ。

あまりの美味さに速攻リピ買い決定!まぁなんで急ぐのかっていうのは
1000円送料込のが0706ニューショップになってるので7月になったら
1000円送料込なくなるかもしれない と思って・・・(あくまで予想
これ本当にお買い得だしお店的にはきつそうだし。
大ファンとなってしまった私的にはなくなっては欲しくないのですが。
ある程度先の日にちまで指定できたのでそれがよかったです。
更に予約しておこうか悩み中w
ホルモン好きな方は是非一度試してみて♪
ついでにーと子袋は生とボイル両方。これもうまかったもんねv
生の新鮮さを確かめたく思います&焼いてもみたい。

んでね、購入当初レビューもなんもないお店だったので
内心ビクビクってのはあったわけです。



バーベキューとくとくセット
2000円

それぞれ200g タレつき




これ・・・  あ り え る の か ?
そう思って前回は惹かれつつも注文しなかったんですよ。
松阪牛200gはいって税込2000円ですよ??ありえない。
内心まだ実は疑っているwww
でもあんなにおいしいホルモンさん達を提供してくれたんだから
信じてみたいc(`Д´c) ってことでこっちも注文してみましたv

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

●ちょこっと独り言●

目が潤むほどおいしかったモツ。
それには理由があって亡き母を思い出したのです。
母が子供の頃から大好きだったホルモン屋さんがあったんですよね。
私も子供の頃からよく連れて行かれそこのホルモン屋のものが大好きでした。
時の流れは無常なもので古くからあったそのホルモン屋さんも
店主が亡くなりお店自体もなくなってしまいました。
色々なお店で買うのだけどおいしいのもあるのだけど何かが違う。
まぁでもホルモン自体好きなので違うと思いつつも勿論おいしいので
ちょこちょこは食べていましたね。消費量は減りつつも。

母が病に倒れた時にあのホルモンと同じ物が食べたいって言ってね
すごく駄々を捏ねるわけです。あれを食べたいって。
先は長くないのは勿論知っていたし父も私も色々なお店回ったり
おいしいと聞けば遠くはなれたお店に行って。
何度も何度も持っていったけどこれじゃないって吐き出すんです。
そんなある日あのお店のが食べたいって言いだし
ないものはしょうがないじゃないかと言われるたびになだめました。

まさにあのお店のモツの味だったんです。
ここのお店のものが。
旨みがぎゅぎゅっとつまってて甘みがあってプリプリで。

母が亡くなって久しいしこういったことは全くもう記憶の奥底に
眠っていたわけなんですが口に入れた瞬間、いっきにガーーーって
蘇ってきて胸が一杯で涙をこらえるのに必死でした。
葬式でも泣かないようなそんな私なのに。

あの時コレに出会っていればと思いながらほおばるモツ。
モツってとこに色気もくそもないのですが
味わい深く食を通しても本当の感動があるんだなぁ、と。
喜びだけでなく記憶をも呼び覚ます食に改めて魅せられるのでした。


ってことで、これからも毎日食を開拓していくぉヽ(*´∀`)ノキャッキャッ♪





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Last updated  2017.07.22 00:02:15
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