・ 200メートルの行列ができる繁盛店はこうつくる！ 山添利也
200メートルの行列ができる繁盛店はこうつくる！
価格：1,575円（税込、送料別）
1章 大行列への第一歩 赤字からの脱出
2章 大行列が作れる商品の開発方法
3章 大行列は「売る手段」
4章 それでも、ネットを「苦手」と言い続けますか？
5章 大行列を作る前に心得るべきこと
6章 「地方」で大行列をつくる
・ 耳かきエステはなぜ儲かるのか？
プロローグ 負けない起業の鉄則
第1章 耳かきエステはなぜ儲かるのか？
・リラクゼーションビジネスとの競合は避け、キャバクラの
ディスカウンターとしてのポジションを獲得すること。
・水平移動を徹底して行い、本物感を醸し出すこと。
・参入するタイミングを間違えないこと。
・出店立地が非常に重要。
・「渇愛」需要を取り込むため、従業員教育を徹底する。
第2章 立ち飲み屋はなぜ儲かるのか？
・市場性・ターゲティング・人徳の掛け算が売上を決める。
・ターゲットは、逆張りの戦略を駆使すること。
・オヤジ世代にサプライズは不必要、想定の範囲内の商品をつくること。
・どんどんお客さまの懐に飛び込み、渇愛を癒す。
・物件の確保は家賃よりも立地を重要視する。
第3章 小型ラーメン店はなぜ儲かるのか？
・10坪前後の小型店にすることが儲けの秘訣
・商圏人口の多い立地に出店すること
・繁盛店の水平移動かフランチャイズへの加盟で成功の可能性を高める。
・健康な若い男性をターゲティングする。
・今後ますます多様化する市場ゆえに個性を磨くこと。
第4章 簡易葬儀はなぜ儲かるのか？
・規模が大きく変化の激しい市場は大きなチャンスがある。
・今後の大潮流は簡易葬儀。
・古い体質の業界に近代的マネジメントを持ちこむ。
・葬儀ビジネスはサービス業、消費者とのコミュニケーションが命。
・ハードワークを受け入れること
第5章 コンサルタントはなぜ儲かるのか？
・専門性の高いビジネススキルを磨く
・フロントエンド商品とバックエンド商品を設計しておくこと
・リアルとネットを駆使し、自分だけのブルー・オーシャンをつくり出す。
・セールスしないとコンサルティングサービスは売れない。
・セールスの際は、礼儀礼節をわきまえた上でフラットな関係を築くこと。
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