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2007年05月05日
カテゴリ： 健康・食事
こどもの日ですが、今日のお昼は新宿伊勢丹のチャヤ・マクロビオティックレストランの「母の日スペシャルランチメニュー」（期間限定）でした。
あと3ケ月、40歳目前で初産・お母さんになる人を囲んでのお祝い会だったのです。
つわりの時期はあったけど、今は食欲不振になることもなく、食べたくないものもなく、いたって健康そうな妊婦さんで何よりでした。
隣のテーブルの人は、お食事を終えられた後、ヴェレダの歯みがきセットをバッグから出してました。
ちょっと横の別のテーブルの人は「ホリスティック・カウンセリング」とかいう本をお読みになってました。
と、こういうカテゴリの人が集まるんですね。
マクロビオティックとは、肉類、卵、乳製品、白砂糖はいっさい使用せず、その土地で採れる旬のものを食べましょうという主旨の料理です。
今日いただいたメニューのメインは、真鯛でしたが。美味しかったです。
チャヤのコンセプトは「マクロビオティックをできる限り維持しながら、おいしくて美しい料理を提供すること」ですから。
んでも、正直にいうと、これ（スープ・サラダ・メインディッシュ・ドリンク・デザート）で3,675円て高くないか？と思ってしまいました。
いや、きっと厳選素材で、お店の維持費用だってばかにならないのでしょう。伊勢丹だし。
そうしたら、葉山店が明日で閉店するというお知らせが店内にありました。
今日集まったメンバーのひとりは、家がそっちに近くて、入ったことはないけど建物が素敵だなと思っていたそうで、その案内を見てショックを受け、「明日行こうかな」とつぶやいてました。
鎌倉店は続くからよろしくと書かれてましたけど。
・・・昨年、渋谷に古くからあった自然食レストラン「自然館」もいつの間にか閉店しました。
今の御時勢、自然食レストランに限らない現象ですけど、「一度行ってみたいお店」がいつまでも、あると思うな、と？
オーガニック食材を使ったお料理を提供してくれるお店はできるだけ存続してほしいですからね。
みなさん、ちょっとした集まり、お出かけして外食の際にはぜひ、自然食を。
以下の２つのサイトが地域ごとに検索するのに便利です。
オーガニックレストランガイド きのまま
自然食レストラン情報 やさいばたけ
あと3ケ月、40歳目前で初産・お母さんになる人を囲んでのお祝い会だったのです。
つわりの時期はあったけど、今は食欲不振になることもなく、食べたくないものもなく、いたって健康そうな妊婦さんで何よりでした。
隣のテーブルの人は、お食事を終えられた後、ヴェレダの歯みがきセットをバッグから出してました。
ちょっと横の別のテーブルの人は「ホリスティック・カウンセリング」とかいう本をお読みになってました。
と、こういうカテゴリの人が集まるんですね。
マクロビオティックとは、肉類、卵、乳製品、白砂糖はいっさい使用せず、その土地で採れる旬のものを食べましょうという主旨の料理です。
今日いただいたメニューのメインは、真鯛でしたが。美味しかったです。
チャヤのコンセプトは「マクロビオティックをできる限り維持しながら、おいしくて美しい料理を提供すること」ですから。
んでも、正直にいうと、これ（スープ・サラダ・メインディッシュ・ドリンク・デザート）で3,675円て高くないか？と思ってしまいました。
いや、きっと厳選素材で、お店の維持費用だってばかにならないのでしょう。伊勢丹だし。
そうしたら、葉山店が明日で閉店するというお知らせが店内にありました。
今日集まったメンバーのひとりは、家がそっちに近くて、入ったことはないけど建物が素敵だなと思っていたそうで、その案内を見てショックを受け、「明日行こうかな」とつぶやいてました。
鎌倉店は続くからよろしくと書かれてましたけど。
・・・昨年、渋谷に古くからあった自然食レストラン「自然館」もいつの間にか閉店しました。
今の御時勢、自然食レストランに限らない現象ですけど、「一度行ってみたいお店」がいつまでも、あると思うな、と？
オーガニック食材を使ったお料理を提供してくれるお店はできるだけ存続してほしいですからね。
みなさん、ちょっとした集まり、お出かけして外食の際にはぜひ、自然食を。
以下の２つのサイトが地域ごとに検索するのに便利です。
オーガニックレストランガイド きのまま
自然食レストラン情報 やさいばたけ
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