[料理・お菓子作りのこと] カテゴリの記事
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沖縄県の郷土料理「ヒラヤーチー 」
「ヒラヤーチー」を作った時のことを綴っています。ニラがまだ残っていたので作ってみました今回は、ニラだけのシンプルなものにしました。想像していた以上に美味しく仕上がり、大満足です**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.20
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沖縄県の郷土料理「沖縄ちゃんぽん」
「沖縄ちゃんぽん」を作った時のことを綴っています。「沖縄ちゃんぽん」は沖縄県の郷土料理だそうです。麺料理だと思っていたのですが、コンビーフなど肉の加工品と野菜を炒め、卵とじにし、それをご飯にのせたものだそう。スパムに半熟に仕上げた卵も絡み、野菜も一緒にモリモリと食べられました鰹出汁が効いた甘しょっぱい汁がご飯にも染みて、これがまたいいかんじでしたよ**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.19
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沖縄県の郷土料理「ゆし豆腐」
「ゆし豆腐」を作った時のことを綴っています。「ゆし豆腐」は、沖縄県の郷土料理です。本当は大豆から作ってみたかったのですが、今回は豆乳で作る簡易版で作りました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.18
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沖縄県の郷土料理「ジューシー」
「ジューシー」を作った時のことを綴っています。「ジューシー」は沖縄の郷土料理だそうです。いろんな具と出汁が合わさって旨みたっぷり。豚バラ肉の脂や後で加えたラードでツヤっとした仕上がりに**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.17
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沖縄県のご当地グルメ「沖縄そば」
「沖縄そば」を作った時のことを綴っています。スープは、付属のものを使おうかとも思ったのですが、ラフテーを作った時の豚バラ肉の茹で汁を使って作りました美味しく仕上がって大満足**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.16
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沖縄県の郷土料理「ラフテー」
「ラフテー」を作った時のことを綴っています。久々に作ってみました。間違えて泡盛を多めに入れてしまったのだけど、美味しく仕上がってよかったです**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.15
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沖縄県の郷土料理「アーサ汁」
「アーサ汁」を作った時のことを綴っています。「アーサ汁」は、沖縄県の郷土料理だそうです。アーサは、あおさのことだそうです。磯が香りがすごくよく、ちょっとリッチな気分になりました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.14
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沖縄県のご当地グルメ「ポーク玉子おにぎり」
「ポーク玉子おにぎり」を作った時のことを綴っています。ずっと作ってみたかったのですが、いいお値段がするランチョンミートを買う勇気が出ず、なかなか作れずにいました。が、今回、沖縄料理を中心に作る企画を開催することにしたので、思い切って買ってまいりました美味しく仕上がって大満足です**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.13
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大阪府高槻市のご当地グルメ「うどんギョーザ」
「うどんギョーザ」を作った時のことを綴っています。「うどんギョーザ」は、大阪府高槻市のご当地グルメだそうです。皮に包まず作れるから、楽にできました中の方のうどんはモチモチで、表面のうどんはカリカリになっていて美味しかったです**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.12
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高知県四万十町の郷土料理「しいたけのたたき(薬味ver.)」
「しいたけのたたき(薬味ver.)」を作った時のことを綴っています。前に作った高知県四万十町の郷土料理「しいたけのたたき」を少しアレンジしてみました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.11
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ほぼカニのペペロンチーノ
「ほぼカニのペペロンチーノ」を作った時のことを綴っています。本当はカニをふんだんに使ったパスタを作りたかったのですが、普段の食事のパスタを作るのに、そんな贅沢はできない！と、言うわけで、ほぼカニで作りました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.10
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ニンジンとツナと切り昆布の炒め煮（梅風味）
「ニンジンとツナと切り昆布の炒め煮（梅風味）」を作った時のことを綴っています。切り昆布を使い切りたかったので、家にあったニンジン、ツナ、梅干しを合わせて作ってみました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.09
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山梨県の郷土料理「じゃがいもとひじきの煮物」
「じゃがいもとひじきの煮物」を作った時のことを綴っています。「じゃがいもとひじきの煮物」は、山梨県の郷土料理だそうです。今回は、じゃがいもとひじきだけでシンプルに作ってみました今度作るときは、他の具も入れて作ってみたいな。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.08
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ほうれん草の茎と牛肉のキーマカレー
「ほうれん草の茎と牛肉のキーマカレー」を作った時のことを綴っています。ほうれん草の茎が余っていたので、家にあったものを組み合わせてカレーを作ってみました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.07
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キャベツのキムチで「キムタクご飯」
「キムタクご飯」を作った時のことを綴っています。「キムタクご飯」は、何度か作ったことがあるのですが、今回は、自家製のキャベツのキムチと豚ひき肉を使って作っています**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.06
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イランのお料理「ナルゲシ」
「ナルゲシ」を作った時のことを綴っています。「ナルゲシ」は、イランのお料理だそうです。半熟気味に仕上げた卵をほうれん草に絡めて食べました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.05
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キャベツのキムチ
「キャベツのキムチ」を作った時のことを綴っています。キムチが食べたかったので買おうと思ったのですが、キャベツで作るレシピを見かけたので作ってみました色々なものを加えて旨みをプラスしたら、いいかんじに仕上がりました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.03
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ピリ辛ケチャマヨパスタ（ブロコロのせ）
「ピリ辛ケチャマヨパスタ（ブロコロのせ）」を作った時のことを綴っています。具なしのシンプルなパスタにブロッコリーのコロッケをのせてみました崩しながらパスタと絡めて食べるといいかんじでした**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.02
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ニンジンとゴボウと牛肉のスープ
「ニンジンとゴボウと牛肉のスープ」を作った時のことを綴っています。最初、具沢山味噌汁を作ろうと調理をし始めたのですが、味噌を入れる前の状態で味見したら、２種の出汁とゴボウ、牛肉の旨みが合わさり、かなり美味しかったので、このままで食べることに**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.05.01
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ガーリックダイズ
「ガーリックダイズ」を作った時のことを綴っています。ここのところガーリックエダマメにハマっているのですが、今回は、枝豆の代わりに大豆で作ってみました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.30
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ブロコロ
「ブロコロ」を作った時のことを綴っています。「ブロコロ」って何？と思った方がいるかもしれませんが、ブロッコリーのコロッケです先日、キャベコロを作ったのですが、これが美味しかったので、ブロッコリーでも試してみました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.29
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山口県熊毛郡上関町の郷土料理「あぶらめし」(２)
「あぶらめし」を作った時のことを綴っています。「あぶらめし」は、山口県熊毛郡上関町の郷土料理だそうです。今月、１度作ったのですが、美味しかったので、また作ってみました今度は、梅干しをトッピング**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.28
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キャベツとシーフードのトマトパスタ
「キャベツとシーフードのトマトパスタ」を作った時のことを綴っています。トマトペーストとシーフードミックスを使い切りたかったので、パスタにして使い切りました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.27
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魚卵のクリームパスタ
「魚卵のクリームパスタ」を作った時のことを綴っています。ブリの卵の煮つけをパスタにアレンジ。少し、明太子味を意識して作ってみました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.26
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ワカメのキムマヨ和え
「ワカメのキムマヨ和え」を作った時のことを綴っています。キムチを久々に購入しました。そのまま食べるのもいいけれど、ちょっとアレンジしてみたくて作ってみました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.24
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白にこだわったクリームパスタ
「白にこだわったクリームパスタ」を作った時のことを綴っています。具に白いものだけを使ったパスタです今回使用したのは、ブナピー、冷凍イカ、鱈、玉ねぎ。そんなに冷凍イカや鱈の量は多くなかったのですが、想像していたより冷凍イカや鱈の旨みが、クリームに溶け込んでおりました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.23
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ブリの卵の煮つけ
「ブリの卵の煮つけ」を作った時のことを綴っています。ブリの卵が安く売っていたので作ってみました煮汁まで飲めるくらいの優しい目の味付けだったので、この煮汁を利用して、うどんも作りましたよ**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.22
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愛知県田原市のご当地グルメ「キャベコロ」
「キャベコロ」を作った時のことを綴っています。「キャベコロ」は愛知県田原市のご当地グルメだそうです。キャベツのシャキシャキと衣のザクザクが合わさっていい感じでしたこれならいくつでも食べられそう**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.21
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水菜と韓国海苔の味噌マヨパスタ
「水菜と韓国海苔の味噌マヨパスタ」を作った時のことを綴っています。信州のお味噌を使って作ってみました韓国海苔を思いつきで後で入れたのですが、これも、なかなかいい仕事をしてくれましたよ**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.20
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鶏肉のみそ漬け焼き
「鶏肉のみそ漬け焼き」を作った時のことを綴っています。お味噌の袋に書いてあったレシピに挑戦してみましたお味噌が甘めのせいか、お味噌しか使っていないのに、みりんなども加えたような仕上がりに。鶏肉も柔らかに仕上がって大満足**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.19
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卵天巻き
「卵天巻き」を作った時のことを綴っています。三重県のご当地グルメの「天巻き」にハマり、海老の代わりに、魚肉ソーセージ、ささみ、竹輪でも作ってみたのですが、卵焼きでも試してみたくて作ってみました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.18
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タラトリオの天ぷら盛り合わせ
「タラトリオの天ぷら盛り合わせ」を作った時のことを綴っています。「タラトリオって何だ？？」と思った方もいるかと思いますが、こちらの３種を使った天ぷらでございます⚫︎ タラの芽 ⚫︎ タラ ⚫︎ タラコ衣サクサクで、どれも美味しく大成功でした**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.18
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三重県名張市のご当地グルメ「名張牛汁風」
「名張牛汁」を作った時のことを綴っています。「名張牛汁」は三重県名張市のご当地グルメだそうです。想像していたより優しいお味おにぎりとの相性もバッチリでした！お酒の締めにも良さそう**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.17
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自家製たくあん
「自家製たくあん」を作った時のことを綴っています。参考レシピよりも、だいぶ甘さ控えめで作りました私はこのくらいの甘さでちょうど良いかな？**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.16
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豚ひき肉で「キムタクご飯」
「キムタクご飯」を作った時のことを綴っています。「キムタクご飯」は、長野県塩尻市の給食メニューだそうです。前回は、豚細切れ肉で作ったのですが、今回は、豚ひき肉で作ってみました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.15
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塩サバとたくあんの混ぜご飯
「塩サバとたくあんの混ぜご飯」を作った時のことを綴っています。白だしを加えて炊いたご飯に、焼いた塩サバとたくあんを混ぜ込んで作りました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.14
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島根県出雲地方の郷土料理「おけじゃめし」
「おけじゃめし」を作った時のことを綴っています。「おけじゃめし」は、島根県出雲地方の郷土料理だそうです。おけじゃは、「はちまき」という意味だそう。黒豆を炒っていくと、皮にヒビが入るのですが、その白い部分が「はちまき」のようだったので、この名がついたそうです。黒豆の食感がとても良かったです**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.13
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山口県熊毛郡上関町の郷土料理「あぶらめし」
「あぶらめし」を作った時のことを綴っています。「あぶらめし」は、山口県熊毛郡上関町の郷土料理だそうです。干し椎茸、ニンジンの他、切り干し大根、キクラゲ、ゴボウが入っているのですが、これらの食感の違いが楽しめる一品でした**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.12
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奈良県の郷土料理「奈良茶飯」
「奈良茶飯」を作った時のことを綴っています。名前からもわかるとおり、「奈良茶飯」は奈良県の郷土料理です。大豆の食感や香ばしさがほうじ茶と相まって、美味しい一品になりましたこの組み合わせ考えた人、天才だ！**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.11
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千葉県八千代市高津地区の郷土料理「高津のとり飯」
「高津のとり飯」を作った時のことを綴っています。「高津のとり飯」は、千葉県八千代市高津地区の郷土料理だそうです。醤油で煮た鶏肉をご飯とまぜるだけのシンプルな料理ですが、しっかり鶏肉に味がついているし、小さく切った鶏肉がどこから食べても口に入るので、満足度が高い一品になりました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.10
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ツナと韓国海苔の炊き込みご飯
「ツナと韓国海苔の炊き込みご飯」を作った時のことを綴っています。先日、「ツナと韓国海苔の炊き込みご飯」を作りました。 ツナ缶と韓国海苔だけで作るので包丁いらずで簡単 ラー油をちょい足しして食べたりもしました。 これがまたよかったです**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.09
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静岡県の郷土料理「さくらごはん」
「さくらごはん」を作った時のことを綴っています。「さくらごはん」は、静岡県の郷土料理だそうです。醤油と酒を加えて炊いた具なしのご飯シンプルな味なので、いろいろなおかずとも合わせやすそう**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.08
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水菜サラダ（ゆで卵の塩炒めがけ）
「水菜サラダ（ゆで卵の塩炒めがけ）」を作った時のことを綴っています。たっぷりの油で炒めたゆで卵を水菜にかけてみました味付けは、胡椒と塩のみ。結構好きな味でした**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.07
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シーフードと長ネギの味噌ペペロンチーノ
「シーフードと長ネギの味噌ペペロンチーノ」を作った時のことを綴っています。今回は、家にあったものだけを使って作りましたが、キャベツを使って作っても美味しそう**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.05
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椎茸の豆腐肉詰め（梅風味）
「椎茸の豆腐肉詰め（梅風味」を作った時のことを綴っています。豆腐ハンバーグのタネを半量残しておいたので、それに梅干しを加えて、椎茸に詰めてみました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.04
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福島県喜多方市塩川町の郷土料理「塩川鳥モツ」
「塩川鳥モツ」を作った時のことを綴っています。「塩川鳥モツ」は、福島県喜多方市塩川町の郷土料理だそうです。ずっと気になっていた鶏皮を使ったお料理なのですが、鶏皮が半額で売られていたので、今回、初挑戦**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.03
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かなーり久々の「豆腐ハンバーグ」
「豆腐ハンバーグ」を作った時のことを綴っています。ハンバーグを久々に作ったのだけど、どうやら2年ぶりだったみたいフワフワで大満足の仕上がり画像ではケチャップのソースをかけていますが、わさび醤油でも食べましたよ！こっちの方が私好み**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.02
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東京都奥多摩地域の郷土料理「のしこみうどん」
「のしこみうどん」を作った時のことを綴っています。「のしこみうどん」は東京都奥多摩地域の郷土料理だそうです。久々に粉からうどんを作りました今まで作った自家製うどんの中で一番上手くできたかも**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.04.01
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ガーリックエダマメ（煮干し入り）
「ガーリックエダマメ（煮干し入り）を作った時のことを綴っています。いつも作る「ガーリックエダマメ」に煮干しを加えてみました**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.03.31
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残ったおでんの汁で「とうめし」
「とうめし」を作った時のことを綴っています。今回は、おでんの汁を利用して作りました茶飯との組み合わせもいい感じでした**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2024.03.30
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