のんびりまったり

夏になる少し前、再びの臭い物を食す会にお呼ばれしていました。

前回は、世界一臭い缶詰「シュールストレミング」

悶絶しながら食したのも記憶に新しい・・・

今回は、日本一臭い干物「くさや」です。

ま、確かに臭いけども。

そんなに・・・・だよね?と一同。

だがしかし、くさやの本領発揮はこの後。

焼き始めてしばらくすると風に乗ってぷ～んとねぷ～んと・・・・・。

牛小屋の匂い!

私には臭いというよりも懐かしい匂いで（笑）

でもまあ、シュール缶の強烈猛烈体験をしているので

それほどのものではありませんでしたよ。

香ばしく焼き上がったくさやは、、、、美味しそう

いざ!実食なりっ

なんと!

猛烈に!

美味いっっっ!!!!

確かに臭いんだけど、それをはるかに上回る美味さ。

もー白飯との相性抜群で、箸がとまりませーーーーん

あっという間に最初に焼いた分を完食し、再び焼いたのでした。

バケットに乗せてブルスケッタ風。

こちらも美味。

パンとの相性も抜群でした。

「くさや」は美味しいです。

また食べたいなぁ～