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2006/11/15
カテゴリ： カテゴリ未分類
やっとお買いあげ。
去年から待っていたにも関わらず何故今頃になったのか。。。
一年に一回行われる『ガス展』開催を待っていたのです。
去年、実行する予定だったのが毎年多忙な11月。どうしても会場に行けず買えず終い。
今年は何が何でも～～～～仕事を早く切り上げ駆け込みました。
この展示会では数社比較出来るし、割引率が一番高いのです。
築14年になる我が家のシステムキッチンのガスビルトインコンロ。
実に火力が弱く炒め物、蒸し器料理、
お湯を沸かすにも時間がかかるし、すっごいストレスだった。
ガス点検の際、尋ねたら「これは古い型だからこの程度の火力ですね～」って。。。
じゃ～五徳もかなりくたびれてきたし買い替え！！
そこでまず考えたのが・・ＩＨ？ガス？？？
掃除の手軽さから言って、やっぱり魅力的なのはＩＨ。
でも、ど～しても使いたい土鍋。これはＩＨじゃ使えない。
（和風の土鍋もだけど、我が家で大活躍してくれるトムヤムクン用の土鍋）
ナンを焼くにも、やっぱりガスの方が美味しい。。。
結局ガスに軍配上がり・・・この日を待っていたのです。
ガスもＩＨに対抗してかなり進歩してる。
数社の中から私が選んだのが掃除が一番手軽そうな「ハーマン」の製品。
ガラス面のトッププレートはサッと一拭き。五徳も簡単に取り外して洗えるし
五徳内部も一拭きすればOK。煮こぼれも中に入っていかない構造。
トッププレートが以前の物より15ｃｍワイドになった分
大きなお鍋が横並びで余裕で置けるし、
お魚は姿焼き、切身、干物、選択すれば自動で焼き上げて消火。
炊飯、お湯沸かしも自動消火。揚げ物の温度設定、
タイマー設定、消し忘れタイマー・・・等々
ガスとは思えないなかなかのお利口さん。
（もう、一ランク上のはおしゃべりまでしてたけど、そこまでは。。。）
何たって嬉しいのが高火力！！！
ゴーーーッって音がたまらなく快感。
これぞ中華～～～～！！これぞ蒸し料理～～～！！
今までの感覚でやってると焦がしそう。
掃除も楽チン。キッチンに立つのが楽しい今日この頃。
作りたい料理が山程あるけど時間がないのが悩みの種。
今月は週一のお休み。手抜き料理も火力ＵＰで更に時間短縮出来て有り難い。
時間が欲しい～～～。
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