幸達爺のノホホン菜園

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2017.07.30

梅雨明け？

(28)

カテゴリ：カテゴリー未分類

ここ神奈川、どんより曇り日が続き、むし暑い夏日です。　　
　　日本列島、局地的豪雨や、カラカラ地域があるまま、
　　わざわざ、気象庁の梅雨明け宣言、直後に戻り梅雨状態で、
　　しかも、此方では雨が降らないカラ梅雨続き、何が何やら、　
　　この先の気象はどうなる事やら、予測もつかないようです。

　　でもまあ、そんな異常気象だろうが、日常は何とか廻っています。

【怪獣小僧の話」
、　以前何度か紹介した事のある「怪獣小僧」なる青年から
　　展示会の案内がありましたので、出掛けました。

　　会場は、お馴染みのＪＲ厚木駅傍の「河の手ギャラリー」です。
　　展示会名は「みどみど2人展」で？、いずれも幸達の知り合いですが、
　　何故か？2人が意気投合してのコラボ展になったようです。

　怪獣小僧（三堂信君）と、えかきすと（佐々木みどりさん）の御二人

　　で、お二人の多数の作品より2～3の作品を紹介します。

　　　　　　　　　　　　　「怪獣小僧君の作品の一部」

　　　　　　　　　　「えかきすと☆みどりさんの作品の一部」

　　そして「可愛いお客様」

　　　　「フム、ナカナカ、オモチロイ絵デスケド～。。。
　　　　　アツイノデ、アイスもホチイカナァ～。。。」

【枝豆の思い出】
　　7月も後1日で終わり、8月です。カラ梅雨も過ぎて？？、いよいよ盛夏、
　　幸達の菜園は、ビールの供、枝豆が３回目の最後の収穫でした。

　　で、一杯飲みながら、「枝豆」についての思い出話をします。

　　枝豆は成熟すると大豆でして、世界で広く栽培の穀物ですが、
　　この大豆の青い未熟実を食べる習慣は日本だけのようです。

　　幸達、現役時代は、某ビール会社に勤務しておりましたが、
　　近年、各ビール社はビールだけでなく、広範囲に食品を扱っております。

　　偶々、幸達所属部所で、ビールに付き物の「枝豆」も取り扱う事に
　　なりました。
　　で、国産の生の枝豆は収穫期が短期であったり、
　　生産量や価格の問題もありまして、
　　取り敢えず、外国産の冷凍枝豆の輸入販売をする事になりました。
　　そして、幸達、その輸入業務の担当をする事になってしまいました。

　　「ビールと共に枝豆も売ろう！」
　　なんて威勢良いスローガンを掲げての活動開始となりました。

　　そして、東南アジアアの某国との取引商社の仲介で、
　　亜熱帯の某国からの輸入となって、年3毛作の栽培契約もとれ、
　　コンテナ船のチャーター契約もして、輸入販売スタンバイ・ＯＫ。

　　そして、予定通りの収穫もあって、いよいよ現物を輸入し、
　　販売契約の某スーパーに目出度く納品出来たのでした。

　　ところが、ところが、これからが問題でした！

　　納品後２日程して、スーパー仕入れ担当よりクレーム電話！

　　「御社の枝豆を店頭で購入していただいたお客様より、
　　　枝豆鞘中に虫（ワーム）が出て来た、とのクレームが４件も発生！
　　　一体どうしてくれるつもりだ！」

　　幸達、早々にスーパーや消費者宅に駆け付けて平謝り。
　　必死で陳謝しながらのクレーム処理に奔走。そして納品全量回収置。
　　抜き取り検査では、発見出来なかったは、言い訳になりません。

　　そして、同一コンテナーの輸入枝豆は全品販売停止し、
　　家畜飼料として処分する事になりました。

　　そして、この事件には問題が多数ありました。

　　１）外国では大豆の未熟実（枝豆）を食べる習慣がない。
　　２）生産農家の枝豆栽培技術の程度の問題。
　　３）販売品への品質管理の技術や認識の問題。
　　４）枝豆内のワームは発見が困難な事。
　　　（メイ蛾は、枝豆の鞘が青く小さい頃に
　　　　鞘に微小な穴を開けて、1鞘に1個ずつ卵を産み付け、
　　　　中で孵化した幼虫は鞘内で豆を食べながら成長します。
　　　　鞘にポツンと微細な点があるものの、識別は困難です。）
　　５）蛾の駆除法は産卵前に農薬散布で殺虫しかありませんが、
　　　　枝豆は、鞘ごと口に入れるので、強い散布が出来ません。）

　　まあ、国産では１時期の急儒を賄う事は困難で、
　　最近では、外国産の冷凍品が市場を凌駕して常時販売可能です。

　　が、要注は、５）の害虫駆除策には農薬散布が効果的であり、
　　勿論、洗浄処理が成されている筈と思われますが、
　　一見、綺麗そうでも、農薬の残留検査が十分かと心配です。
　　特に近隣某国輸入品に於いては、十分な注意が必要かも。

　　ちなみに、その後、
　　幸達は、外国からの枝豆輸入販売はリスキー過ぎと提言して、
　　本人は会社を首にもならずに、メイ蛾よりシブトク、
　　定年まで生き延びましたが、その事業部門は消滅しました。

　　で、現在、幸達の「無農薬有機栽培菜園」で収穫の「枝豆」は、
　　虫食いも沢山有ったり、時々ワームが這い出したりして、
　　カーちゃんの「キャー気持悪い～！」の悲鳴を笑いつつ、
　　「これって安全な証拠！」なんて、ビールと共に楽しんでます。

　　え？何？、、お裾分けしたご近所からのクレームには、、
　　「ああ、それって安全な証拠。虫も枝豆以外喰っていませんので、
　　　別に汚くありません。一緒に味わって下さい。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ゲゲェ～」

　　～～～～～～～～～～～～～～【旧作再掲】～～～～～～～～～～～～～～～～～

　　　　　　　　　　野外では向日葵も咲き出しましたが、
　　　　　　　　　　幸達爺の竹クラフト工房は当分夏休み。

　　　　　　　　益々暑い、「ミニチュアバイオリンの向日葵」

　　　　　　　　　　　　　　このミニチュアバイオリンは、
　　　　　　　　曽て「皮人形の夢工房」さんのブログで製作工程を
　　　　　　　　教えていただき、ずいぶん沢山作りまして、
　　　　　　　　ネックレスにして売ったり、このまま売ったり、
　　　　　　　　何かの記念にくれたりして、もう1個もありません。
　　　　　　　　でも細か過ぎるので、今では製作の気力さえ起きません。
　　　　　　　「皮人形の夢工房」さんは、今も幸達の密かな師匠です。
　　　　　　　　　　　　ブログを検索してみてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　では　また
　　　　　　　　　　　　　　　　　　何は　ともあれ
　　　　　　　　　　　　どなた様も　ごきげん　よろしく♪

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