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職場の、旦那様が山形の方に、山形帰省土産として・だだちゃ豆のフリーズドライ製品「殿様のだだちゃ豆」・東北地方限定 カルビー 「じゃがりこ ずんだ」をいただきました。どちらも美味しかった。ご馳走様!
2006年10月23日
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塩辛麹漬と間違って買った。開けて見るとビジュアルがやばい感じの味噌漬けのようなするめが入っている。更に、それ以外にきゅうりの漬物のようなものも入っていておそるおそる食べてみると...これ、かなり美味しいです!お薦めします。塩分も強くないのですぐ食べられちゃいます。鳥取県境港市の小倉水産食品という会社のものです(ザ・ガーデン自由が丘で購入)。
2006年10月18日
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職場の方の地元土産
2006年10月14日
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現地エージェントに連れられて、ソウルの多分カンナムのあたりで定食屋に入る。日本と双子のような国韓国。日本にいるとほとんど全てが日本語であるように韓国に行くと街の表示のほとんど全てがハングルで「外国の人に日本もこう映るんだろうな」と思わせる。しかし、違いの1つとして挙げられるのが、外食産業。日本では、外食産業=外国料理であるのに対し、韓国では、外食産業=自国料理。町中オレンジ色で隣の店とどう違うのか、外国のものにはさっぱり区別できない。さて、昼は軽めにと、ソッパプの定食を注文してくれた。このように、"彩り豆ご飯"が石釜に入って美味しそうに出てくる。もちろん韓国だから、これ以外に小さいおかずが何品も出てくる。味噌汁のようなものも出て、さて食べようとすると、更に金属のボウルが出された。中に無造作に生の葉っぱやキムチ、大根キムチ、モヤシのナムルなどが入っている。と、エージェントの現地人の皆さんが、、、この素敵な豆ご飯をスプーンで勢い良くそのボウルにあけて、更にコチュジャンのようなものをぐるぐるかけ、スプーンでまーーーぜまぜして食べはじめたじゃあーりませんか!・・・・・。ちょっと、葉っぱの茎とか飛び出しちゃってますけど......。・・・・・・・・・・・・折角の素敵なご飯が.........。ここに、2002年NHK教育で放映された人間講座の「大好きな韓国」(四方田犬彦)というテキストがあるのだが、以前これを読んで私がずっと実は心に思っていたことをはっきり書いていただいていてすっきりした点がある。それは、私はビビンバをまぜまぜして食べるのが実はちょっと苦手だという事。きれいに具が並んでいるのでそのまま食べたいのだが、正式にはかき混ぜるというからそうする。でも実は心の中にわだかまりが残る。その原因は民族性の違いにあった。韓国人「混ぜ合わせる事がものをおいしくする(複合した味を作り出して食べる)」日本人「けじめをつけ分断する(素材そのものを生かして味わう)」私はこの番組を見て以来、自分の中の感覚を公にしてよいということを知り、その後は「食卓でかき混ぜて食べるのが苦手」と公言するようにしている。今回、改めてそのすさまじい差を知り、自分が日本人なのと、いくらアジア飯が好きとは言え、デフォルトの日本の飯の食い方をはずれることはどうやってもできない、ということを痛感した。私には無理っす!このまぜまぜ食いは。すまん、韓国の皆さん。今回も最初の数口はそのまま食べさせていただいたが、結局現地の皆さんに合わせてまぜまぜした。しかし、次回は全部混ぜないで食わしていただきます。だってさーこのビジュアルだと私残しちゃったよ。
2006年07月11日
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プチのりものマニアのBRANIFFさん、たらおさん♪さん、リアルマニアのくたー似さん、お待たせしました。「山手線駅メロ目覚まし時計」が届きました。開けてみると、目にも鮮やかな山手線グリーンの直径15cm位あるもので、文字盤に全駅の駅名が配されていて「時間の見にくい」こと!(笑)私は腕時計は電波時計にしてますが(皆さん、日本人なら日本の技術の粋「電波時計」を持つべしです!)、このような置時計の電波時計は初めてで、電池入れて裏面の時刻合わせのボタンを押したら勝手にくーるくる回って時刻を合わせてくれました。すばらしい。音はモニターボタンを押すと聞けまして、次々押すと次の曲にいけます(文字盤の駅名に合わせるとその音がするようには残念ながらなっていませんが)。職場で開封して皆さんと試聴。「おー、この曲はこういう名前だったのね。渋谷はこれだったっけ。」などとマニアならずともとても楽しめました。よく考えてみると、リアルマニアは「JRオリジナル曲」の方がいいのかもね。アトムや第三の男はマニアには不要なのかも(プチマニアには理解不能)。ただ値段が約8000円とバカ高ですよねー、こりゃマニア向けだわ。ところで、えきねっとでこのページを再度見たら「現在お取り扱いができません」と書かれていた!私のようなバカがだいぶ買ったみたいです(笑)
2006年06月27日
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大阪物産で書き残したものがあった。メロディアンの昔懐かし飲料シリーズ。といっても私はこれは生まれて初めてみたので、ちっとも懐かしくないんですけどね。大阪府八尾市と書いてあるので、多分地方物産なのだと思います。お味の方は…確かに昭和っぽい味してます。しかし冷やしあめの方は生姜の風味が強すぎるな…
2006年06月19日
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大阪土産として隠れた逸品というような話を聞いていたので、肉好きとしては、今回の大阪行きで確実にgetしようと狙っていた。冷蔵品との事で、帰って来てから毎朝サラダとともに2個ずつ食ってます。結果は…多分東京の方でも山手や多摩の方はご存知無いと思いますが、浅草と赤羽に「セキネ」という肉まんと焼売の専門店があり、そこのものと具も皮も違うは違うのですが、分野としては類似していると思います。底が木の皮の所といい、辛子つけてくれる所といい。セキネの肉まんは私の子供の頃は我が家の定番でした。中村屋や井村屋で育った方には特別な感じがするかも知れませんが、セキネや横浜中華街の肉まんに馴染みのある人には、多分まあ普通と言った印象かなと思います。
2006年06月15日
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10年程前にモルジブに行った際、トランジットしたスリランカで、乗り合わせた乗客にコロンボ空港ではGolden Chipsの紅茶を買わなきゃいかんと教えられたのだが、皆さん考えは同じで既に売り切れで手に入れる事ができなかった。そんな十年越しの思いが思いがけない所で遂げられた。昨日私はインドの産業振興に関わるフォーラムに参加したのだが、その参加記念として何とGolden Chipsのお茶が配られたのでした。何て豪華!喜び勇んで早速飲んでみたが、入れ方がまずかったのかいまいち。だいたい紅茶じゃなくて「Green Tea」って、日本茶と中国茶のやつしか飲んだことないし、アッサムのGreen Teaなんて扱いわからん…
2006年04月13日
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石井いり豆店東大付近を歩いていると、超昭和レトロな店に出会った。木箱にブリキの張ったケースにいり豆をざらっと入れてあり、金属製のスコップのようなもので袋に詰める。思わず買った。左青豆、右そら豆。1袋200g入り330円。うまく事業展開すると、麻布十番の豆源のようになれるんじゃないか。味も合格でした。
2006年04月11日
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