[自家焙煎珈琲] カテゴリの記事
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森のログレストラン アラスカ
先日、筑紫野市、森のログレストラン、アラスカに、久しぶりに、ランチしに行きました。さすがに、大迫力のログで、ゆっくり食事できます、隊長はピザ、鬼嫁はスパゲティのランチ、でも、隊長のピザ、だいぶん鬼嫁に、食べられた、生地が、サクサク、一番好きなタイプのピザ、とても食事はおいしかった、でも、入口付近や、池の周りは年数がたっていて、かなり荒れてきてますね。
2016年04月29日
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神戸カプチーノ倶楽部 岩田屋
久しぶりの書き込み先日、天神に行ったので、岩田屋本館、神戸カプチーノ倶楽部に、寄ってきました、本格的な、エスプレッソが、飲めそうなお店だったので、隊長は、ドッピオ（ダブル）で頼み、鬼嫁は、カフェラテを、頼みましたエスプレッソのダブルは、なかなか飲み応えがありました、カフェラテは、なんと、見事な、ねこさんの絵が、とても、美味しく頂いて、帰っていたら、入口の所に、バリスタチャンピオンいる店、と書いてありました、おお～、さすが、・・・・・天神行ったら、また寄りたいお店でした。絵がうまいねイリー エスプレッソ粉(ダークロースト) 250g[illy(イリー)]【あす楽対応】価格：1,432円（税込、送料別）深煎り焙煎コーヒーエスプレッソ ブレンド 400g：【RCP】【HLS_DU】価格：900円（税込、送料込）
2016年03月07日
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自家焙煎
天気が良かったので、久しぶりに、焙煎オーガニック、ペルー豆を、焙煎、日が照っていたので、焙煎後は、外で日に当てながら、温度を下げた、おひさま焙煎珈琲、ヤ～今回のは、とてもコクがあり、美味しかった・・・・・ イバンさんのコーヒー焙煎コーヒー豆 500g価格：2,090円（税込、送料別）品質の高いアラビカ種イエローブルボンを100％使用しております。ハイローストからフルシティま...価格：1,650円（税込、送料別）
2015年03月28日
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ハイポー 福津店
先日、みちの駅 宗像 へ行ったので、途中、ランチで、レストラン 『ハイポー 福津店』に寄りました。ハイポー、って、ハイブリットポーク の略だそうな、なんか美味しいそうなポークの、名前だが、結局、隊長はサーロインステーキ、嫁さんは、ハンバーグ、食べましたステーキは、レア肉を、熱い鉄板皿でジュウジュウ、自分で焼いていく、 楽しいねしかし、塩コショウもしてないので、これも自分で味つけながら、焼く事を、途中で気付いた、ハンバーグは、しっかり味付いていて、美味しいね、でも、珈琲は、かなり薄かった、 残念 ログハウスは、ハンドカットで結構、迫力あり、次回は、ハイブリットポークステーキ食べてみたいねログレストラン ハイポー極旨ジューシーなとろけるサーロイン！！最高級黒毛和牛A5ランクのサーロインステーキ 約180g ...価格：6,480円（税込、送料別）すき亭・信州牛みそ漬価格：6,480円（税込、送料込）
2014年11月14日
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ウォールデン 朝倉市甘木
お彼岸の、、墓参りの途中で、甘木を通り、以前から気になってた、ログハウス レストラン『ウォールデン』で、食事しました、年に２～３回通るが、なかなか寄る機会が無かったハンドカットログで、迫力ある外観、ハンバーグが評判コーヒーが美味しいログ好き、コーヒー好き、ハンバーグ好きの隊長が嫌いなはずないコーヒーは、トアルコトラジャで、程よい苦みと、甘さがある、ハンバーグは、和風しょうゆソースで美味しい、嫁さんはカレーが、とても美味しいと言ってたゆっくりコーヒー飲んで、、お墓参りに行きました、また、来年のお彼岸は、寄りたいですね久しぶりにログハウス、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。迫力のログ店内自然の感じが癒される【天満屋ギフトコレクション】＜キーコーヒー＞ドリップオンプレミアムギフト価格：5,400円（税込、送料別）内祝・御祝い返しに〈キーコーヒー〉アロマフラッシュ缶 トアルコトラジャ価格：1,015円（税込、送料別）
2014年09月24日
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札幌 かに本家
子供が、就職、初めて、食事に、ご招待してもらった、札幌かに本家に行きました、子供におごって頂ける、年齢になりました、でも、うれしいですね 涙、でそうかに、づくしの数々ずわいがにも、当然おいしいですが、かにグラタン、 かに雑炊、も、なかなか美味しかったです、お腹一杯でしたまた、お祝いとかで、利用したいですね、ごちそう様でした、かにグラタンですこちら、かに雑炊身離れしやすく食べやすいのが特長です【送料無料】 オホーツク水揚げずわいがに 約500g×2尾...価格：6,980円（税込、送料込）身入り保証！ご贈答用にも最適な一級品タラバ蟹！極太ボイルタラバガニ脚680g（総重量800g/2人...価格：3,980円（税込、送料込）
2014年05月05日
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マキネッタ
先日、リサイクル店で、マキネッタ、見つけた、エスプレッソをコンロで淹れるやつ、新品を買おうかどうしゅうか、と考えてたので、とりあえず買って帰り、さっそく淹れてみた、結構、短時間で、淹れること出来るのだな、なかなか、美味しいいよいよ、カフェブラボーもエスプレッソ、色々試していきます、エスプレッソも、奥が深そうおそらく、パール金属製イタリアでは一家に一台の必須アイテム！ハートブレス限定【10％OFF】 BIALETTI （ビアレッテ...価格：3,780円（税込、送料別）マキネッタ/イタリア製/エスプレッソ/カプチーノ/カフェラテ/直火式直火式エスプレッソメーカー...価格：6,930円（税込、送料込）
2014年01月26日
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星乃珈琲 パンケーキ
星乃珈琲が、福岡も、いつの間にか数店舗に増殖中です、９月頃、珈琲だけ飲んできましたが、今回、嫁さんも、なんか食べたい、と、一緒に行くことに、嫁さんは、『スフレドリア』、ふわふわの卵焼きが、のっかったドリア、隊長は、『小倉、抹茶くず餅スフレパンケーキ』分厚いパンケーキに、小倉あんと抹茶葛餅がのってます、黒蜜かけた食べました、ちょっと甘いかな、でも美味しい、珈琲は濃いめで、隊長好み、で、満足でした、スフレドリアこちらはスフレパンケーキほわほわととけていくようなやわらかい口どけのチーズケーキアンジュミニョン（3個）【一口サイ...価格：408円（税込、送料別）鹿児島県の大隅半島産の葛を使用!2つの味を食べ比べ!スイーツ・お菓子-和菓子-くず【楽天勝利で...価格：3,998円（税込、送料別）
2013年12月11日
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もつ鍋 一藤
長崎の学校の教え子さん達と、久しぶりに、会うことになり、『もつ鍋一藤 天神西通り店』で、もつ鍋パーティしました、５～６年ぶりの再会の子もいて、みんな、もうお年頃になったました、もつ鍋は、味噌味頼んだ、新しいお店だが、結構美味しかった、ほんと、今はもつ鍋、どこも美味しくなったね、久しぶりに皆で、ワイワイ騒いで、その後スタバで、またワイワイ話して、帰りました楽しいひと時であった、もつ鍋、一藤、味噌味天神地下街で、ＬＡ ＬＡ，パチリ【黄金のもつ鍋】＜高級国産和牛もつ入り＞送料無料もつ鍋お試しセット！レビューを書いて〆用...価格：1,680円（税込、送料別）国産ホルモン【1000円ポッキリ】広島県名物珍味☆コリコリホルモン送料無料☆もつ鍋【B級グルメ...価格：1,000円（税込、送料込）
2013年12月01日
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キャナリィ ロウ春日店
１１月２２日 いい夫婦の日そして、隊長の結婚記念日でもあった、ということで、数日遅れましたが、ランチでも夫婦で行こうと、キャナリィ ロウ春日店、に行ってみました、ピザ、スパゲティ、パエリア、など、１点頼めば、惣菜、サラダ、スープなど食べ放題、おまけにドリンクバー付き、そして３００円で、ケーキ３つ付き、最近よく行く、カーボーイ家族みたい、チェーン店にしては、ピザが、なかなか美味しかった、スパゲティーも、ウニのなんとか、が美味しかった、最後は、夫婦仲良く、３つケーキ食べ、お腹一杯、チーズタルトが、美味しいネ楽しい結婚記念日になりました、料理の写真撮るの、忘れましたキャナリィロウ極上ブルーチーズタルト16cmバージョン★販売数ダントツNo.1★リピーター数No.1★デパ地下催事...価格：1,890円（税込、送料別）チェリータルト 大型サイズ誕生会・忘年会・新年会・パーティ−には、最適です【RCP】【HLS_DU...価格：3,900円（税込、送料別）
2013年11月26日
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福新楼と ヘンリーカウエルのシフォン
久しぶりに、福岡市天神の福新楼に行きました母のお誕生会をやりました、到着前、時間があったのですが、なぜか母が、近くのヘンリーカウエルを知っていて、先にシホンケーキを買って行った、久しぶりの福新楼は、とても美味しく、お腹一杯になりました、お祝いの、寿の字の入った揚げ物、デザートは紅イモのブリュレ、常に、進化している福新楼 でした、夜は、ヘンリーカウエル紅茶のシフォンにホイップクリームのせて、頂きました福新楼のコース料理紅イモのブリュレヘンリーカウエル、シフォンケーキふわふわ しっとり 紅茶のシフォンケーキ ホール【楽ギフ_包装選択】価格：2,079円（税込、送料別）リピート率＆お客様満足度No.1♪これは美味逸品。★北海道豊富産生クリーム使用★もっとブリュ...価格：2,000円（税込、送料別）
2013年11月10日
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VISAVIS（ヴィザヴィ）春日ランチ
先日、妻の お誕生日に、久しぶり、VISAVIS春日店に ランチしにいきました、メインは、黒毛和牛の何とか（名前分からなかった）ビーフシチュウみたいに、お肉が軟らかく、食べやすい、かぼちゃとにんじんのソース添え、ケーキは、板チョコ付きを選択、とても、美味しく頂きました。たまには、ランチもいいですね。黒毛和牛の、お肉料理飛騨牛専門店！産直だからこその品質この価格！★OPEN記念★5つ星ホテル直営 産直 飛騨牛の稀...価格：2,490円（税込、送料込）
2013年10月13日
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久しぶり自家焙煎珈琲
コーヒー豆を、頂いていたので、１か月ぶりぐらいに、焙煎しました、もちろん、無農薬生豆、梅雨時期で湿気が多いので、焙煎時間が、少しながめにかかる、曇り空、でしたが、焙煎中に、急に、日が差してきたので、焙煎後は、日に当てて、いつもの、お日様ブラボー珈琲の、完成です。久しぶりに、自家焙煎、 ブラボー ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。いつもの、お日様ブラボー珈琲
2013年07月05日
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カーボーイ家族 ２
先週末、子供が帰省してたので、また、カーボーイ家族、に行きました、ロイヤルホストが、やってるステーキ、ハンバーグ店サラダ、デザート、パスタにカレー、アイスクリームまで、各種食べ放題、ハンバーグも、手作り風、で美味しい、ステーキは、ちょっぴり固め値段も、手頃で、ママ喜ぶカーボーイ家族 最高・・・・・極上を！飛騨牛専門店！自家牧場やホテルも経営！産地直送！☆35％OFF☆☆プレミアムセール第2...価格：1,300円（税込、送料別）松阪牛 特産,A5のロース！【松阪牛 黄金プレミアム ロース 400g しゃぶしゃぶ用】送料無料◆飛...価格：8,000円（税込、送料込）
2013年06月05日
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オーバカナル エスプレッソ
先日、所用で大丸天神、近くに行ったので、今日こそはと、初めて、オーバカナルに寄りました、もちろん、エスプレッソ飲むのが目的、まだまだ福岡は、本格エスプレッソのお店が少ないので、以前より、寄りたいと思っていた、オーバカナルはイタリアンではなく本格フレンチスタイルのお店だと、スタッフさんが教えてくれました、もちろんエスプレッソは、豆からこだわっているそうです、クレマも香りも良く、角砂糖が２つも袋に包んで、出てきます、やっぱり２つ砂糖を入れて、最後はスプーンでナメナメ、美味しく頂きました、 こんな感じでエスプレッソ広島発☆コーヒー通販カフェ工房がお届けします。通販20年の歴史。珈琲鑑定士が選んだ豆を世界...価格：520円（税込、送料別）【業務用コーヒーマシン】【送料無料】【コーヒー付】Delonghi（デロンギ）全自動エスプレッソ...価格：88,450円（税込、送料込）
2013年03月31日
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マックカフェ バイバリスタ
昨年末に出来た、マックカフェ、バイバリスタで、最近、何度か、エスプレッソ を飲んでみました、やはり、ここでもエスプレッソ注文する人、少ないそうです、香りもよく、クレマは少しですが、味も程よい苦みがあり、よい感じ、値段の割には、結構満足しました、某チェーン、カフェ店よりも、美味しい気がしました、器がカッコいい、せいかもね、底に残った、砂糖も、スプーンでナメナメして、イタリアンでまとめてみました、こんなカップで出てきます（これはカプチーノ）モカエキスプレス＃3 3人用価格：4,200円（税込、送料別） イリー エスプレッソ粉 ノーマルロースト 250g【販売：Kitchen Garden】【楽天24】【あす楽対...価格：1,098円（税込、送料別）
2013年03月07日
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カーボーイ家族
年が明けて、もう半月が過ぎたね正月過ぎで、おせちに飽きた頃の、話しですが、子供も帰省していたので、家族そろって、カーボーイ家族 に行きました、ロイヤル、が展開しだした、新タイプの、ステーキ、ハンバーグ店ステーキかハンバーグ、頼めば、サラダバー、が食べ放題、しかし、サラダバー と言っても、スパゲティ、カレー、スープ各種、デザート各種、そして、アイスクリーム、までもが、全部食べ放題つまり、１０００円ぐらいでハンバーグ頼んでも、 全部食べ放題これは、若者だけじゃなく、子供から年配の方まで、お得ですね、ちなみに、ステーキは、少し筋が多くて、年配の方は、ちょっと硬いかもハンバーグは、手ごね風で、美味しかったです5つ星ホテル直営 産直 飛騨牛100％ハンバーグセット 【あす楽対応】 ※冷凍便のため、精肉な...価格：2,940円（税込、送料別）送料無料！島根発ブランド牛・和牛肉の最高峰！しまね和牛（島根和牛）ロースステーキ 200g×3...価格：10,500円（税込、送料込）
2013年01月17日
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マックカフェ、バイバリスタ 九州初出店
１２月２１日 マヤ暦で話題の日春日公園近くのマックが、新装開店（春日神社そば）九州初の、マックカフェ、バイ、バリスタ併設で、オープン気になった入って見まして、マックとマックカフェのカウンターが、別々になってる、マックカフェはスタッフ制服も内装も、バリスタをイメージさせるものにカプチーノを頼んでみたら、素敵なカップに、ミルクの泡もたっぷりミルクは、なんとなく甘みがあり、砂糖なしでも飲める、なんか、思ってたよりいい感じ～すぐ裏の、スタバさん、すごいライバルに、なること間違いなしこんなカップに淹れてくれますミルクの泡もたっぷり苦味、酸味、甘みのバランスがとれていて、何杯でもストレートで飲める、雑味のないさっぱりと...価格：710円（税込、送料別）
2012年12月22日
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もつ鍋 八慶 博多南駅
久しぶりに、仲間と、もつ鍋、食べに行きました、新幹線 博多南駅近くの 【八慶】今回は、味噌味で いただきました、もつ、もやわらかくて、美味しかった、ところで、もつ鍋を、初めて食べた、数十年前、学生の時は、臭いし、もつは堅いし、次の朝は、部屋中がにんにく臭くなるし、特に女性からは、敬遠される、代物だった、もともと、もつ鍋や豚足、などは、オヤジの食べ物だった、が今やギャル達が、美味しそうに食べる、食べ物になりましたね、臭いも、全然なく、美味しいですもんね、もつ鍋 八慶さん
2012年12月09日
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インド料理 亜橋（アバシ）
１１月２２日は、（いい、夫婦の日）ちなみに隊長の、結婚記念日、そこで、夫婦揃って、インド料理 亜橋、でランチしました、３年ぶり行きましたが、ランチどきでも、お客さん一杯、初めて、チーズナンを食べました、モチモチして、軟らかな感じが、また美味しい、カレーは普通の辛さで、頼みましたが、少し辛さが足らなかったので、次回は、２倍ぐらいでいきたいな、【余談ながら】大野城南店には、人気モデルの、鈴木ちなみ、似のスタッフさんがいま～す、16種類から選べるカレー2種とプレーンナン・チーズナンの送料無料お得なセットです！送料無料！...価格：2,200円（税込、送料込）亜橋で人気のもちもちチーズナンが5枚セットになりました。こちらの商品にはカレーはついており...価格：2,100円（税込、送料別）
2012年11月24日
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ウナギ せいろ蒸し
先週末は、母のお誕生日で、久しぶりに、ウナギを食べに、隊長は、せいろ蒸し、やっぱり、これが一番好き、ウナギは夏のイメージですが、秋も深まる、少し寒い季節にも、からだ温まって、けっこう、よかったです、やっぱり、ウナギ、最高～～帰りは、ケーキ買って、食べました11/15 16:59まで最大ポイント14倍!【送料無料】【2012年お歳暮】【2012年お歳暮】京料理 六盛...価格：5,250円（税込、送料込）【国産】うなぎ蒲焼き「串打ち200gサイズ」価格：1,890円（税込、送料別）
2012年11月12日
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博多区板付 食パン屋
今日の昼前に、博多区板付の、食パン専門店『ＨＡＫＡＴＡ 食パン屋』で食パン、買いました、以前、夕方通ったので、寄ってみたら、完売していた、母が、最近ＴＶで取材されているのを、観たらしい、かなり、有名になって来ているようで、昼には完売する時も、あるらしい、家に帰って、端っこを食べてみた、結構、軟らかくて、濃い味がした、明日の朝、トーストして食べるのが、楽しみである、朝の、美味しい食パンは、やっぱり珈琲が、合うね食パン、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。 食パン屋、の食パントーストの焼き目にまでこだわったポップアップトースター♪[P]デロンギ（delonghi） ポップア...価格：10,500円（税込、送料込）象印 ミッキーマウス オーブントースター ET-NZ15MA価格：4,574円（税込、送料別）
2012年04月26日
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PＡＵＬ福岡三越 エスプレッソマシン
先週末、天神の福岡三越に行ったので、パン屋さん ＰＡＵＬ（ポール）で休憩、フランスでは結構老舗のパン屋さんらしい、とりあえず席に着き、パンとコーヒーセットを頼んだ、小さなキッチンの、すぐ横の席だったので、中を覗いてみたら、あこがれの、エスプレッソマシン、発見～ＮＵＯＶＡ ＳＩＭＯＮＥＬＬＩ（シモネリ社）イタリヤ製なんと、エスプレッソ、もあるらしいのだ、パンの老舗なのに、どうしても、パンよりエスプレッソ、の事が、気になってしょうがない、マシンを、ジ～～ッと、見ながらパンを食べ今度来たら、エスプレッソ頼もう、と、そればかり考えて、帰ってきました。益々、エスプレッソ、が気になる、今日この頃、であったシモネリ、お手頃価格もあった厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 販売 通販 楽天 業務用 送料無料カセットタンク式 ホー...価格：151,709円（税込、送料込）デロンギエスプレッソとドリップコーヒー両方使用可能／【DeLonghi】デロンギ製 【エスプレッソマシン...価格：35,000円（税込、送料込）エスプレッソ＆カプチーノも簡単に作れます【10％OFF】デロンギ エスプレッソ・カプチーノメー...価格：14,200円（税込、送料別）
2012年02月09日
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自家焙煎オーガニック珈琲
ブログ写真のアップが、楽天写真館に変わり、整理したいたら、焙煎写真が出てきたので、アップしました、今でも、隊長は、毎週、オーガニック珈琲、自家焙煎中だよでも楽天写真館になり、なれずにやりにくい、大きさも自由に変えれないし、どうやって、日記以外に貼りつけるか、分からん、楽天さん、もう少し、やりやすくしてちょうだい、よろしく～。生豆をコンロで焙煎中です
2012年02月05日
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ドトール、エスプレッソ
以前、ドトールにもエスプレッソが、あるのを知った、隊長は、さっそく昨日ドトールで、エスプレッソ頼んでみた、『結構量が少ないですよ』とスタッフに言われた、このように言われる、という事は、あんまり、エスプレッソ頼む人いないのだろうかな出てきたエスプレッソは、意外と量が多い、クレマは多くて、オー、いいかもと思ったが、席について、すぐ砂糖を入れろとしたら、すでに、クラマが無くなりかけていた、少し自分には、うすい感じがした、しかし、砂糖２つ入れて、さっと飲みほし、残った砂糖は、美味しく頂きました、エスプレッソに、どんどんハマっていく、隊長であった、マキエッタがあれば、アウトドアでもエスプレッソ飲める～ビアレッティ モカエキスプレス 2杯用 1168価格：3,392円（税込、送料別）
2012年01月24日
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オ・バカナル博多大丸 エスプレッソ
元旦から、大事なエスプレッソを、ゲロッピしたので、さっそく、正月明け、ウエストカフェ（博多区麦野）を、通ったので、ちょっと覗いて、メニューみたら、エスプレッソがあったので、頼んでみた、ホルダーに粉を、キュット詰めてマシーンで、プシュ～、と以外にも、ちゃんと１杯づつ、手動で淹れてあった、クレマは少なかったが、２００円は安いと思った、なかなかエスプレッソを福岡で出すとこが無いので、ネットで調べてみたら、博多大丸、『フレンチカフェ、オ・バカナル』にエスプレッソが、ちゃんとメニューにあった、イタリアンではないが、なんか雰囲気よさそうなカフェなので、本格的エスプレッソが、飲めそう、今度、大丸寄ったら、入ってみようと思った、天神に行く楽しみが、増えました。 【残り僅か】イタリアのコーヒーマシンにはイタリアの高級エスプレッソ豆がよく合います！豆付...価格：62,900円（税込、送料込）【送料無料】ガジア社エスプレッソ、カプチーノマシン Gaggia 102534 Espresso-Color Semi-Auto...価格：42,500円（税込、送料込）
2012年01月09日
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エスプレッソ タリーズ
２０１２年、明けまして、おめでとうございます元旦から、イオンに行ったので、タリーズで、エスプレッソ、頼んでみました、マシーンを、ちらっと、覗いてみたら ラ・チンバリー、クレマもしっかりあり、砂糖２つ入れて飲み、なかなか、美味しく頂きました、なぜ、エスプレッソが、流行らないのか不思議である今回は、イタリア式に、さっと混ぜて、キュッ、と一気に、２口ほどで、飲みほした、ますます、エスプレッソに、ハマって行きそうな元旦であった。しかし、元旦は朝から、食べ過ぎ状態が、夜まで、酔っ払ってもないのに、久しぶりに、夜中に、ゲロッピ、してしまった、大事なエスプレッソも、出てしまったかも正月明けには、もう一回エスプレッソ、入れないとねエスプレッソ、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。 DeLonghi(デロンギ）エスプレッソ・カプチーノメーカー EC200N-W■コンパクトで使い勝手の良...価格：13,800円（税込、送料別）イリー エスプレッソ豆(ノーマルロースト) 250g/illy(イリー)/コーヒー(レギュラー)/税込980...価格：1,200円（税込、送料別）
2012年01月03日
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エスプレッソ ドトール
先月、illy（イリ―）で、エスプレッソ飲んでから、エスプレッソが、とても気になる、先日、ドトールのカウンターで、ホットコーヒー頼んだ後で、メニュー見ると、ドリンクメニューの下の方に、エスプレッソ￥２００、と、乗っていた、今まで知らなかったのだ、スタッフに聞くと、ごく稀に注文が入るぐらいらしい、そういえば、ドトールやスタバで、エスプレッソ飲んでる人、見たことがない、エスプレッソは、日本では受けないのかなところで、家の割と近くに、ラ・チンバリー社製エスプレッソマシーンの、ショールームがあることが分かり、すぐに行ってみた、業務用マシーンを、初めて見た時、ゾクッとするような物があった、なんか、カッコイ～・・・・すてき～・・・といった感じだ、しかし、業務用大型マシーンは、プリウスの新車が、買える値段だ、 どひゃ～今までネルドリップ、ストレート珈琲、ばかり飲んでいた、隊長だが、そもそも、隊長のオーガニック自家焙煎珈琲は、深い煎りで、ほとんど、エスプレッソに近い、のだこれからは、エスプレッソも、研究していこう、エスプレッソ、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。【送料無料・コーヒーマシン関連品】FMI業務用 エスプレッソコーヒーマシン M32DO-DT-3SV 985...価格：2,738,120円（税込、送料込）イリー エスプレッソ豆(ノーマルロースト) 250g/illy(イリー)/コーヒー(レギュラー)/税込980...価格：1,200円（税込、送料別）
2011年12月17日
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エスプレッサメンテ イリ― illy アミュプラザ博多
久しぶりに、仕事で博多駅近くに行ったので、博多シティ開業後に、多くて入れなかった、エスプレッソの老舗、イリ―（イッリ）に行った、（アミュプラザ博多５階）illy イリ―は、イタリアの老舗エスプレッソブランド、セミオートエスプレッソマシンも、世界で初めて開発した会社らしい、やっぱり、エスプレッソ、を一杯たのんだ、砂糖を入れて、グリグリかき混ぜ、ちびちび飲んでみた、甘さの中に、苦みが、きゅっと出てくる、癖のなりそうな味であった、本格的なエスプレッソを、あんまり飲んだことなかったので、これから、少しハマってみたい、ところで、エスプレッソ専門店と思ったが、エスプレッソ飲んでる人が、ほとんどいなかった、エスプレッソ、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。赤地に白文字 illy マークイリー エスプレッソ豆(ノーマルロースト) 250g/illy(イリー)/コーヒー(レギュラー)/税込980...価格：1,200円（税込、送料別）
2011年11月10日
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旧七山村 わがまま、りん
佐賀県唐津市旧七山村、わがまま、りん、に、久しぶりに、ブラボー珈琲飲みながら。行ってきた、隊長の、昔からの知り合い夫婦の経営する、お店中近東のおじさん風のご主人と、奥さんの、デコボココンビも、健在であった七山、『ななの湯』のすぐ裏手、七山産の、野菜を、た～くさん使った、おまさせ膳や、女将さん手作りカレー、手作り、ケーキ、などなど、地産地消の、献立ばかり、山の清らかな空気と、美味しい料理で、こころも身体も、健康になり、ブラボー、次回は、ななの湯にも、入ってゆっくり１泊したくなりました。七山、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。 築１３０年の古民家を改装、りん 写りが、少し暗くなりました
2011年11月03日
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にしき堂 生もみじ饅頭
先週末、息子が広島から帰省、お盆に帰れなかったので、久しぶりの帰省、お土産に、にしき堂の生もみじ、というのを、買って来てくれた、初めて食べたが、中がお餅のような物に包まれた、アンコが入っていて、普通のもみじ饅頭とは、食感が違って、とても、美味しく頂けた、これ、珈琲にも、ばっちり合うね息子も、珍しい物、買って来てくれるように、なったんだな、と、うれしくなった帰省中には、将来の仕事の事とかも話した、数年後にはもう社会人なのか、いつのまにか、成長しているのだな、とも思い、また少しうれしくなった。もみじ饅頭、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。にしき堂の、生もみじ
2011年08月31日
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ワッフル チョコチップ
週末、久しぶりにワッフル焼きました、今回は、チョコチップを混ぜて、チョコワッフルに、チョコチップは、ワッフルプレートに生地を乗せてから、上から追加で、パラパラまぶすと、すぐに溶けだし、べッチャリとなる、最初によく混ぜてから、焼かないと、きれいに焼けない事が、初めて分かった、やっぱりワッフルは、コーヒーに合うね。ワッフル ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。チョコチップワッフル
2011年08月02日
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浦上天主堂
今日は、久しぶりに所用で、長崎日帰りしてきた、ブラボー珈琲を持って、２年半ぶりぐらいの長崎、用事が早く終わったので、以前から行ってみたかった、近くの、浦上天主堂を、見学した、以前は、周３日ぐらい長崎に仕事で行ってたが、なかなか、寄ることが出来ず、初めて見学、あいにく天主堂は、お休みで、中には入れなかったが、展示場のような所で、シスターに、丁寧に説明して頂いた、カトリック教会としては、日本最大規模らしい、教会内を、ガラス越しに観たが、ほんと、ビックリするぐらい、広かった、旧教会は１９１４年に、１９年もかかって建てられた、原爆で焼失し、新たに建て替えられたが、原爆の跡が残る、展示物に、歴史を感じるものがあった。帰りも、ブラボー珈琲飲み、大村湾を眺めながら、戻ってきました、とても大きな浦上天主堂
2011年07月11日
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フェアトレード 珈琲相場
最近、焙煎しながら、珈琲生豆の相場について思った、隊長は、焙煎する生豆は、有機無農薬を買い、フェアトレードを、心掛けてるが、生豆の価格が、ここ１０年ぐらいで、徐々に上がったいる、実際、豆の種類によっては、１０年前から、４倍ぐらい上がっているらしい、もともと、有機無農薬生豆は、普通の豆より高いのは、当たり前のことであるが、珈琲豆も、先物取引相場によって価格が決まるので、投機家のマネーゲーム的なもので、高騰することも、しばしばあるのだ、投資自体は、資本主義経済に、必要不可欠であるで、まったく悪い事ではないのだが、一部の投資家によるマネーゲームの為に、価格が上がり、買い控える人が出たりして、フェアトレードに影響起こすのは、どうしたもんだろうかしかし、そんなこと言ってても、しょうがないので、これからも、有機無農薬珈琲豆を焙煎して、少しでも、フェアトレードに、参加していきたいフェアトレード、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。ブラボー隊長、がんばって焙煎中 *ブラジル産 深煎りコーヒー*オーガニック＆フェアトレード＆自社焙煎豊かな味わいのコーヒーで...価格：1,030円（税込、送料別）健康補助食品・グァテマラ有機栽培で安心安全オーガニック認定（OCIA）グァテマラ有機栽培で安...価格：1,155円（税込、送料別）
2011年06月23日
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長崎角煮まん 父の日
離れて暮らす、息子から、父の日の贈り物で、長崎角煮まんが、送ってきました、父の日の贈り物らしい物を、初めて貰ったので、涙が出そうになるくらい、うれしかった。思い起こせば、隊長も学生時代で２０歳のころ、初めて、父親に贈り物をした事がある、当時アルバイトしていた、ゴルフウエアーメーカーの、白いゴルフシャツを、送った、当時の父親の年齢にしては、わりとシャレたシャツだったので、もったいなくて、大事に直しこんでいたらしい、でも、やっぱりうれしかったのでしょう、同じことを、息子にして貰って、当時の父親の、うれしさがとてもよくわかった、亡き父に、あの時贈り物していて、ホント、よかった、と、感じた。家族でも、ちょっとした心使いが、大切ですね。贈り物、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。 素材の味を大切にした繊細な味わい！！長崎ハウステンボスホテル豚角煮まんじゅう（6個入）価格：2,100円（税込、送料別）
2011年06月19日
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移動カフェ、cafe BRAVO
１２月の途中で、移動販売車を借りて、移動カフェをやらないか、という話が、急に入ってきた、ついに隊長も、カフェをやれる～、と、喜んでいたが、そこで話が止まってしまった、出店する施設の不備で、出店できなくなった、なかなか、うまくいかんものだ、しかし、年明けには、今度こそ、ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ への道を開いていきたい、と、雪で真っ白に化粧した、お山を観ながら、誓った、大晦日であった、２０１１年こそは、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。皆さんも、よいお年をブラボー。今日はお山も真っ白です
2010年12月31日
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ココア ワッフル
昨夜は、あまりのワッフルの粉で、またワッフル焼きました、今回は、ココアの粉を混ぜてみた、生地の色が茶色なので、焼き具合が難しいが、ほんのりココア味がして、新しい感じになった、ワッフルシュガーも焼く前に、少し表面にかけて焼くと、カリカリした食感が増すような感じ。色々試してみよう、やっぱ、ワッフルは、珈琲に会うよね。ワッフル、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。ココアワッフル焼けました
2010年10月13日
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ワッフル、珈琲豆焙煎
今朝は久しぶりに時間もあったので、まず、珈琲豆を焙煎、今回はペルーオーガニック豆もちろん天気もいいので、お日様に、照らし、お日様自家焙煎珈琲を、作った、そのあと、ワッフルを久しぶりに焼いた、今回は、少し小さめに作ってみた、ザラメ砂糖を、少し多めに入れた、形はいびつになったが、サクサクして、美味しくなった、これで、ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯの、ワッフルセット、オーガニックコーヒー付きの出来上がり。ところで、ワッフルの粉を、いつもデパートまで行って買ってたが、なんと、イオンに売ってありました、今まで知らんかったワッフル、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。お日様オーガニックコーヒー ワッフル焼けました
2010年10月11日
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自家焙煎 お日様ヒーリング珈琲
天気の良い日は、珈琲豆を焙煎した後、ベランダで太陽の日差しに、少しあてる、熱いままだと、焙煎が進んでしまうので、少し冷やした後で、お日様に５分ほどあてるのだ、太陽のパワー、お日様のヒーリングパワーが、珈琲豆に、充満するような気がする、その珈琲を飲めば、自分のヒーリングパワーも、益々、アップする、と思うのだ、【名付けて】、お日様ヒーリングパワー珈琲お日様 ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。お日様パワーを頂く、珈琲豆ちゃん
2010年06月03日
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ワッフル、サクサク
久しぶりに、ワッフルミックスの粉が、手に入ったので、昨日、焼いてみた、前回、色々粉を調合して焼いたが、やっぱり、ワッフルミックスの方が、美味しい気が、それは、あたりまえかも、今回は、ワッフルシュガーを多めに入れたら、サクサク度が増して、更に美味しくなった、すでに甘さも適当にあるので、蜂蜜かけたら、甘すぎた、ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯのメニューに入れるまでに、まだ、研究の余地あ～り、なんとなく楽しみでもある。ワッフル、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。ワッフル焼けた
2010年04月25日
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貴月 、井尻駅前
昨日、西鉄井尻駅前の交番の横、貴月に、隊長の快気祝いと、友人たちと食事しに昨年出来たお店です、餃子のお店となったるが、鳥料理や、焼き鳥もあり、いろいろメニューのある店、店内は、ちょっと狭い、餃子は、小ぶりで、耳の所がパリパリして、（羽ともいうかも）美味しかった、久しぶりに、餃子も食べて、餃子好きの、隊長はビール片手に、タマランゼ～。県道３１号沿い、岡本交差点近くにも、支店があるそうな、隊長の家から、歩いていけるので、また、時々、行ってみたいお店。餃子、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。写真がよく写ってなっかった
2010年03月21日
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自家焙煎でリハビリ
先週からやっと、足に荷重出来るようになり、歩行練習も開始、まだまだ思うように歩けないが、立位の作業もリハビリと思い、久しぶりに、珈琲豆を自家焙煎、ちょっとした作業でも、一人で全部できる、一人で歩ける、事が、非常にうれしいと感じた、大げさに言うと、生まれ変わったような、新鮮な気分にもなった、健康に感謝して、この気持を忘れずに、色んな新しい事にも、挑戦したい、焙煎した珈琲の、苦みが、しみる～。 焙煎、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。 レンジで焙煎中 【送料無料】MoMAも認めた機能的デザイン！ケメックス・コーヒーメーカー3カップ
2010年02月22日
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ネルドリップ、コーヒー
隊長は、普段は自家焙煎珈琲を、ネルドリップで淹れているが、松葉杖生活のため、自分で淹れることができなかった、焙煎も、暫く中止していたが、松葉杖も１本で歩けるように、やっとなったので、１か月ぶりに、自分でネルドリップで、淹れました、ネルのフィルターも、暫く使ってなかったが、時々 フィルターの、水を変えていたので、まだ、臭いもなく、使えた、久しぶりで、やっぱり美味しい～。うーん、幸せ～。歩いてい動く時、片手が使えるようにもなったので、そろそろ、焙煎もやってみよう、リハビリかねて、一人でやれることは、どんどんやっていこう、と思ったのだ。ネルドリップ、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。 ドリップポット・ウッドネックセットDPW-3/ハリオ（HARIO）/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店
2010年02月12日
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コーヒーの蓋
先日、友人達が、お見舞いに来てくれて、美味しいプリンや、お菓子を頂き、久しぶりに、皆でコーヒータイムを楽しんだ、ところで、前から気になってる事がある、ファーストフードやスタバで、コーヒー頼むと、コーヒーに、蓋が付いてくる、隊長はもともと、ジュース類飲む時も、ガバッ、と蓋はずして、飲むほうなので、コーヒーも蓋外して、ゴクゴク飲む、しかし、周りを見てみると、蓋したまま、小さな穴から、チュウチュウ吸ってる人が、たまにいた、オモシロそうなので、試しに、隊長も、蓋したまま、チュウチュウしてみた、そしたら、蓋の味がして、コーヒーが美味しくなかったし、とても、飲みずらい、おそらく、こぼさないようにと、保温のために、蓋を付けてくれるのでしょう、でも、チュウチュウ穴は、ドライブ中や歩きながらは、こぼれなくて、便利だが、ゆっくり座って飲むときは、蓋取ったほうが、飲みやすいと思った。まあ、飲み方は人それぞれですがね。早く骨折治して、美味しい珈琲飲みに行きたい、と思う、日々であった。ＢＲＡＶＯ。珈琲はコーヒーカップで飲みたいです
2010年01月27日
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結婚記念日
昨日の、１１月２２日が、うん十回目の隊長の結婚記念日、そうです、いい夫婦の日に、結婚式挙げたんですそこで、今日はランチでも食べに行こうと、インド料理店、アバシ、に行ってきた、チキンカレー、シーフードカレー、チーズナン、炭焼きタンドリーチキン、ラッしー などなどのセット辛さは、１００倍まで指定できるそうだが、辛いの苦手の隊長は、とりあえず普通の辛さで、ナンもやわらかく、カレーも、さすがに美味しかった、香辛料のおかげで、心も身体も、ホカホカになりました。これで、二人の愛も、永遠でしょう鬼嫁さん、これからもヨロピクね
2009年11月23日
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ワッフル焼けた
ワッフルベーカーが、先日なんと、１４８０円で、家電屋さん特価品が出てたので、買ってきてもらった。以前からワッフルつくりに挑戦したかったのだが、いざつくろうと、材料揃えてみたら、素人の隊長には、発酵やらなんやら、難しそう、そしたら、デパートでワッフルミックス粉を、発見これなら、バターや牛乳などを、混ぜて、焼くだけということで、さっそく焼いてみた。カリッと、サクサクで、なかなか美味しい。これなら、研究して、将来はＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯで、出せるかも。ワッフル ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。ワッフルメーカーで焼いてます ビタントニオバラエティメーカー
2009年09月05日
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生キャラ。ついに。
あの生キャラメルを、ついに食べる事が出来ました。うれしいので、とりあえず、写真をアップ。花畑牧場いちごの生キャラ、もらいました。でも、キャラメルはキャラメルです。生キャラ、ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。イチゴの生キャラ
2009年03月22日
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神社で開運
最近、仕事で寄った先で、神社があると、ちょっと寄らせてもらい、お参りしています。福岡の東方、宇美町にある【宇美八幡】安産の神様で知られ、隊長も２人の子供のお産の時に、石を持って行って、裏手の方に、お返した覚えがありました。無事に２人とも、すくすく育ってます。久しぶりに参拝して、気づいたのは、本殿隣に、巨木があった、巨大な樟の木で【湯蓋の森】という、なんと天然記念物、であった。樹齢２０００年、大きすぎて１本でも、森と言われるらしい。ご利益がありそうなので、こちれもお参りしてきました。神社でお参りすると、なにか、清々しい、気持ちになる。開運 ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。巨大樟の木 湯蓋の森
2009年02月24日
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カフェ ブラジレイロ
所用で博多の店屋町にいったので、一度行ってみたかった、カフェブラジレイロに、初めて行ってきた、博多の老舗喫茶店、昭和９年創業らしい、中に入って、思いでした、「大学生の時来たことがある」そう、大昔に一度来た事があった、若かったので、そんなに有名な喫茶店とは、知らなかったのだ。店内は、天井が低いが、みょうに落ち着く、珈琲も、老舗らしく癖のない味、老舗店になると、割とツンケン、した店もあるが、ブラジレイロのおかみさんは、とても愛そうがよく、帰りがけも、豆を見ていたら、「こちらが先ほど飲まれた、マイルドブランドですよ」と話しかけられた、隊長が奥の狭いとこにある焙煎機を見て、あそこで焙煎されるのですか、と尋ねると「あれはストレートの１キロ用で、ブレンドなどは自宅で主人が、 １０キロ用で焙煎してるんですよ」と、愛想良く、わざわざ説明して頂いた、やはり、長く続く老舗には、理由があるな、と思った。今日は、人生の勉強になりました。ブラジレイロ ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯ。博多の老舗喫茶 ブラジレイロ
2008年10月29日
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VISAVIS（ヴィザヴィ）ランチ
今日は、鬼嫁の、○○回目の誕生日。ランチでもと、VISAVISに一緒にいきました。前菜、サラダ、ごぼうのスープメインは、若鳥の炭焼き、コーヒーとケーキも付いて、結構、お腹一杯になりました、ケーキは１５種類ぐらいから、選べます、隊長は、チョコムースを選びました。たまには、夫婦でランチもいいものです、時々は、胡麻を擦っとかないと、ですね。今日は、やさしいお嫁さんでした。ケーキには、やっぱり珈琲ですね。ランチ ブラボー。 ＣＡＦＥ ＢＲＡＶＯランチのメインです
2008年10月11日
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