カラッカラ!!

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2019年07月27日

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テーマ：手作りガーデニング(3206)

カテゴリ：カテゴリ未分類

あれだけ雨が降ったのに、地面の保水力が落ちてるのか砂漠のようにカラカラ

仕方なく、去年のアレを出してきました。

シャワーホース(散水チューブ)
これから毎日活躍する事になるでしょう。

普通にホースを持って水やりをすると、しっかりと撒いたつもりでも
上っ面だけで　ちょっと土を掘ると　ちっとも水が浸みて無い。
シャワーホースは　しばらく放水しっぱなしで　他の作業が出来ます。

それにホースを持つ手に蚊が来たり、足を刺されたりして
やりにくいったらありゃしない。

散水チューブ10M　G410

我が家のは10Mですが、あと一本　15～20Mは欲しいです。
探したけど、無い　農業用の切り売りならあるかもね。

ゴーヤのレシピ
去年のを見つけました。
この間のとちょっと被るけど・・・分量が違います。
2018.7月27日のから抜粋しました。

ランタナさんから　ゴーヤの佃煮？　以下コメントのコピーです。
材料　ゴ―ヤ１キロ　じゃこ５０グラム、かつお節２５グラム
　酢６０ｃｃ　ゴマ適宜、醤油１００ｃｃ　砂糖２００グラム
ゴーヤは種を取り、薄切りにする。お湯を沸かし熱湯に成ったら火を切り、その中にゴ―ヤを入れ１５分~２０分おいておく。ざるにゴ―ヤを上げて冷ます。手で触れるくらいに冷めたら、しっかりと絞る、絞り方がゆるいと日持ちが悪くなります。フライパンに油大匙２杯をいれて、ゴーヤを炒めるます。ゴ―ヤがしんなりしたら、砂糖を入れて少し炒め、後は残りの材料を全部入れ、水分が無くなったらゴマを入れて出来上がりです。私はごま多めです。とても、おいしいです。日持ちもします

ランタナさんありがとうございます。
私はゴーヤを炒める時、人参の千切りとシメジも一緒に炒めました。
お砂糖は少し　少な目にしました。オッサンの健康のためです。

この日のランタナさんのコメントでゴーヤのサラダのレシピも美味しかったですよ。

ゴ―ヤの超簡単サラダ
材料ゴ―ヤ、玉ねぎ、量はサラダですので、ゴ―ヤが半分だったら玉ねぎ４分の１位でよいと思います。ゴ―ヤは種を取りできるだけ薄切りします。玉ねぎも同様に薄切りにして氷水に浸します。５分くらいしたら、きつく絞ります。後はレモンの絞り汁とマヨネーズを入れて混ぜるだけです

さっきから足元で遊んでいたミミが膝で寝始めました・・重い
ナナはとっくにオッサンのベットで爆睡中。