エビトリマヨ


リクエストに答えて、もう一つ。
(ただこれはまだ僕は一回も作ったことありません)
おかんのつくるやつはサイコーにうまいです。

材料 (4,5人分)
・とりミンチ(むね肉) 500g
・えび 200g
・卵 2個
・マヨネーズ 大5
・塩 小1/2
・砂糖 大1 1/2
・片栗粉 大3
・酒 100cc←ゆっくり入れる!

作り方
エビを包丁で細かくみんちみたいにきる。
とりみんち+エビ+卵+マヨ+塩+砂糖+片栗粉+酒
をボールにぶっこんでさじで混ぜる。

スプーンですくえる程度のかたさ!
調節はお酒の量で!


揚げる。ダンゴみたいに。
浮いてきてふわっと丸くなったら出来上がり。


© Rakuten Group, Inc.
X
Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: