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2009.04.19

リンゴとレーズンのパン

カテゴリ：カテゴリ未分類

毎日が忙しく怒涛のように過ぎて行く感じ…
一応パンは毎日焼いています。夜捏ねて一晩一次発酵。昼間は冷蔵庫に入れておいて、帰宅後2次発酵して焼くというスタイル。
このパンは以前どこかで見た組み合わせ。美味しいです。

最近子供達が早く寝るようになり、私も自分の時間が持てるようになりました。
連ドラも見れるなんてホント嬉しい！

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