カシュカシュのお菓子たち

抹茶小豆シフォンと、とろとろデラウェアゼリー

抹茶と小豆たっぷり入ったシフォンです。
小豆が入っているので生クリームなどなしです。



とろとろデラウェアゼリー

種無しデラウェアをプチプチと皮をむいて、ゼリーはもうゆる～い
すぐに食べないとドロドロになってしまいます。

ほんの少しシャーベットのように凍らせて食べるのも美味しいです。
桂花陳酒（けいかちんしゅ）というお酒がはいっています。
このお酒は、金木犀の花を白ワインに３年間漬けこんだお酒で
楊貴妃が好んだそうです。

画像がないのですがお茶は、ジャスミンティーです。