(お返事）アップル・フライについて
御訪問、有難うございます
過去の日記を読んで下さった事、嬉しかったです
現在、メールが使えない状況の為、この場を借りて
私書箱のお返事を書かせていただくことをお許しください
（他に方法が見つかりませんで・・・）
アップル・フライは・・・
厚みは”マックのポテト”と、”モスのポテト”の中間の太さでした
（すみません、↑渡米前の記憶です、最近は変わったかしら・・・？）
多分、作り方はフライド・ポテトの要領なのかなーと思います
ただ、青りんごの切った後～揚げる前の処理はどうしているのかわかりません
食感は、想像よりも固め・・・よく揚げた感じでした
（と言っても、ガリガリではないですよ
ただ、外はカリッと中は柔らかい・・・というのではなかったです
中も外も同じような硬さ・・・表現難しいのですが）
味は酸っぱかったです
軽くシナモンがかかっていました
それをちょっと甘めの”ホイップ・クリームたっぷりめ”につけて食べます
酸っぱいのがＮＧな娘が喜んで食べていたのが不思議です
レゴランド内の地図には
"Hot cinnamon apple fries with vanilla dipping sauce!"
と載っていました♪
すみません、あまりお役に立てなかったかもしれませんね：
ご存知かと思いますが、レゴランドのＷｅｂです
www.LEGOLAND.com
電話番号（７６０－９１８－５３４６）
我が家も”甘いもの党”なのですが
”自分で作ってみよう”とは考えた事がなかったので驚きました
私も、これからは気に入ったものを見つけたら
”自分で作ってみよう！”そういう気持ちを持ちたいです
出来上がりのご感想をぜひお聞かせください！！
＊このコンテンツをご覧になりましたら消しますので
「見たよー」のご一報を、また私書箱にいただけますか
お手数おかけしてすみません
ｒ－ｇｏｎ
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