超・簡単キッシュ
何でも入れちゃえー♪
超・簡単”キッシュ”
材料
＊冷凍パイ生地（解凍しておく）：日本の長四角のパイ生地→２枚を張り合わせて使用
ＵＳの丸い大きいパイ生地→１枚
＊お好きな野菜：ジャガイモ→皮をむいてラップして柔らかくなるまでチン（スライスする）
又は冷凍フライド・ポテト（解凍する）
：たまねぎ１/4 (薄くスライス）
：冷凍コーン（解凍しておく）
：好みでトマト（スライス）、その他冷蔵庫の残り野菜をスライス
＊お好きな肉製品：ウインナー/ベーコン/ハム などなど→スライスする
＊卵液（溶き卵３個、生クリーム１５０ｍｌ、塩・コショウ）
＊ピザ・チーズ（お好きな量）
＊パイ皿 ：日本→直径２２ｃｍ位のパイ皿
ＵＳ→２２２ｍｍ×２８ｍｍ（ｆｏｒ ９ーｉｎ．ｒｅｃｉｐｅｓ）
のホイル皿（使い捨て＊）
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１、オーブンを暖めておく：日本→２００℃
ＵＳ→４００Ｆ
２、パイ皿にパイ生地を敷き、フォークで何箇所か軽く穴をあける（熱の通りを良くする）
３、スライス玉ねぎを並べ、その上に好みのスライスした野菜や肉製品を
彩り良く並べていく
４、ピザ・チーズをのせ、卵液を均等にまわしかける
５、オーブンで３０分焼く
６、イイ色に焼け、
フォークで刺して、卵液がにじみ出て来なければ出来上がり
（焼き色はついているのに、卵液が固まりきっていない時は
ホイルをかぶせて数回チェックしながら焼く）
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