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カントコトロ
カントコトロが綴ります。辛口な飲食店食べある記、独断偏見の音楽・映画・書籍・ＴＶなど。
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2007/03/11
カテゴリ： 帯広（十勝）のラーメン
こちらは去年大樹から移転オープンしたお店です。俺は今回で三度目の来訪。一回目は 大ロースチャーシュー麺
、二回目は天日ラーメンでした。桜は今回初♪
天日地鶏というだけあり、鶏主体のスープに自家製麺、水にもこだわったお店。
俺は今回も 天日ラーメン
豚骨 に 鶏だし を合わせたスープは、すっきりしながらもコクが強い。なんだろ？ラー油だろうか、ちょいピリっとしたアクセントがあります。塩とも醤油ともつかないオリジナリティを感じます。ただね…麺がどうも軟い、いつ行っても。まぁこれは好みの問題か。やっぱり旨い♪
桜は ネギ醤油ラーメン
醤油もスープのバランスは秀逸。旨いと思いますよ♪
あと俺の一押しは ミニチャーシュー丼 。
これはランチメニューのセットなんですけどお願いすれば出してくれんますよぉ。しかもランチ料金で。終日ランチ(笑？これが味付けが俺好み♪旨いです。行くと必ず頼みます。
更に二押しいきます！
餃子 です（お持ち帰りにしたので写はないです…）
久々に旨い（ラーメン屋で）と感じる餃子でした♪ 豚肉 と 比内鶏 の合わせ技に 桜海老 のアクセント。これがねぇ、エビがいいんですよ。是非！醤油なしで食べてみていただきたい。
忙しいと注文してから出てくるのは遅い…ですが接客はよいと思います。今回閉店間際に行ったんですが嫌な顔ひとつせず応じてくれました。当たり前に思いますが、この"当たり前”が出来ないお店が多いのが事実。食べ終わり位に餃子のお持ち帰りを追加注文したときも快く応じてくれました。
五食限定の大ロース をはじめ、旨いと評判の もつ煮 などサイドメニューも外さないのが嬉しい＾＾
一度お試しあれ♪ でもやっぱ麺がねぇ…
＊ 天日地鶏 ＊
場所：帯広市西２条南２９丁目
営業時間：１１時～１５時、１７時～２０時
定休日：水曜
天日地鶏というだけあり、鶏主体のスープに自家製麺、水にもこだわったお店。
俺は今回も 天日ラーメン
豚骨 に 鶏だし を合わせたスープは、すっきりしながらもコクが強い。なんだろ？ラー油だろうか、ちょいピリっとしたアクセントがあります。塩とも醤油ともつかないオリジナリティを感じます。ただね…麺がどうも軟い、いつ行っても。まぁこれは好みの問題か。やっぱり旨い♪
桜は ネギ醤油ラーメン
醤油もスープのバランスは秀逸。旨いと思いますよ♪
あと俺の一押しは ミニチャーシュー丼 。
これはランチメニューのセットなんですけどお願いすれば出してくれんますよぉ。しかもランチ料金で。終日ランチ(笑？これが味付けが俺好み♪旨いです。行くと必ず頼みます。
更に二押しいきます！
餃子 です（お持ち帰りにしたので写はないです…）
久々に旨い（ラーメン屋で）と感じる餃子でした♪ 豚肉 と 比内鶏 の合わせ技に 桜海老 のアクセント。これがねぇ、エビがいいんですよ。是非！醤油なしで食べてみていただきたい。
忙しいと注文してから出てくるのは遅い…ですが接客はよいと思います。今回閉店間際に行ったんですが嫌な顔ひとつせず応じてくれました。当たり前に思いますが、この"当たり前”が出来ないお店が多いのが事実。食べ終わり位に餃子のお持ち帰りを追加注文したときも快く応じてくれました。
五食限定の大ロース をはじめ、旨いと評判の もつ煮 などサイドメニューも外さないのが嬉しい＾＾
一度お試しあれ♪ でもやっぱ麺がねぇ…
＊ 天日地鶏 ＊
場所：帯広市西２条南２９丁目
営業時間：１１時～１５時、１７時～２０時
定休日：水曜
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