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カントコトロ
カントコトロが綴ります。辛口な飲食店食べある記、独断偏見の音楽・映画・書籍・ＴＶなど。
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2008/03/07
テーマ： ★ラーメン(14918)
カテゴリ： 帯広（十勝）のラーメン
今回は一月末、街中のラーメン屋「 拾丁目食堂 」さんが
一周年記念イベントとしてラーメン一杯５００円で提供していたので
来訪しました＾＾
店舗コンセプトは昭和初期のイメージかな。
店内にはホーロー看板や屋台風の狭い(笑)カウンターがある。
その他テーブル席が何脚か。
厨房や接客は全て若い方々ばかりが働いている。
とは云っても、中々元気が良く活気がありました＾＾
さて私は今回 塩ラーメン （通常は７００円！）を注文。
丼は小さめで通常の価格設定では？？ですね(汗
見た目はニュウーウェイブ系を強襲しているやうなデフォ。
一口。
うーん。豚骨主体で動物系スープか。
それに背脂が振りかかる。
スープ自体は飲み口優しくドッシリ感はないです。
背脂によってチュルチュル食感。
コクもやんわり加味される。
しかし塩分が強いのか後味が尖んがった飲後感(汗…
麺は縮れ少なめの中細。
このスープには合うかもしれないです。
葱は賽の目状に刻んだものであまり好みではなかった。
チャーシューはバラ巻きでこれが、薄いんだな…。
今回はイベントで５００円でしたので
満足はしたけれど、これで通常料金７００円はちょっと…
しかも量は少なめでトッピングも付けたらこれまた割高感(泣
これも営業時間（夜営業）によるものか…。
機会があればまた来訪してみたいです。
最後に会計時「 一周年おめでとうございます♪ 」と云ったら、
「 ありがとうございます！２月から時間が２３時→２０時になりますので宜しくお願いします＾＾ 」と元気な応対。
非常に好感が持てました。
そりゃ夜中営業だもん、
酒気帯びた様々なお客さんが来るから大変でしょうね(汗
＊ 拾丁目食堂 ＊
住所 帯広市西1条南10丁目
定休 日曜
時間 ２０時～翌８時
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