三毛猫アイリスの♪唯我独尊★

にんたま（にんにくたまご）ラーメン 」を展開する「 ゆにろーず」の友部店 （茨城県笠間市）でいただきました。


私M-65は2カ月に1回ぐらい「ゆにろーず」を訪れます。


今回は定番メニューの「にんたましょう油」ではなく タンメン でしたが、一般的なタンメンとは異なり、白濁した豚骨スープです。第一食が少なめだったので大盛りにしました（880円）。カウンターで受け取ったら、黒コショウを削り、ラー油をかけ回し、おろしニンニクを入れたら、M-65流の完成です（紅ショウガを忘れました）。





キャベツがシャキシャキに炒められていました。麺が少し柔らかかったのが残念。でも野菜がたっぷり取れました。


タンメンには関係ありませんが、卵の価格高騰からか、「にんたまラーメン」の具の卵が、これまでの1個から半個に減らされてしまったそうです。