今日の出来事 in Malaysia

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2010年07月07日
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カテゴリ: おいしいごはん
初シンガポールでの初料理は、

私のリクエストで、シンガポール料理!でした。スマイル


会社の近くにある ペーパーチキン の美味しいお店に行きました。

これ、中国からきたお料理です。

紹興酒等々で作ったタレにからめたチキンを、

その名の通り、紙で巻いてあります。

日本風にあえて言うなら、照り焼き風・・・・かな。


R0013091.jpg


紙をやぶり、中のチキンを食べるのですが、

中にはペーパーに染み込んだタレまで吸い尽くす人もいるそうです。


もちろん私、女性ですから、そこまではやっていません。大笑い

数が進むこのチキン。

ほかほかのご飯との相性も抜群。


シンガポールといえば、シーフード。

そう思っていた私には、ちょっと予想外の名物でした。









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最終更新日  2010年07月07日 18時29分20秒
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