カレー屋★チャイ・ディー→GOODAYS+

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2004.11.28
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カテゴリ: カレー
 本日は晴れ。昨日の予想外のお客様の人数に、今日は多少強気で仕込んで11時20分現場に到着。

 今日はいい感じに販売準備も進行し、『コブクロ』をかけてお客様をお待ちしてました。

 『えーーーー、ありえないよ!!』突然の雨です。これってお客様の足に関係するかなと思いきや、お客様がいらっしゃいました。

 『どうやってこの店知られたのですか?』と聞くと、『楽天です』とのこと。うれしいじゃないですか。。

まさに出会いの広場ですね。雨の中、いらしてくれたことにうれしくて、ご飯大盛りでした。

でも気分が良すぎるのも問題でした。今日はご飯を24合仕込んだのですが、先に申しますと、

 本日の販売個数 25食  営業時間 11時半~13時

なのです。25食販売で、2.4升仕込んでるんです。

そうです、あとから計算すると一杯あたり0.96合(320グラム)も入れていたのです。本当は、200グラム+50グラムまでと考えていたのですが。。。もう俺って。。

と言うことで、本日来てくださったお客様、アレは多すぎでした、大盛りの量です。すいません。

来週以降は気をつけたいと思います。

 また昨日、今日と売り切れによりお渡しできなかったお客様、すいませんでした。

来週は仕込みも増やし。分量を均等にすることで、せめて14時までは営業できるようにします。

それではみなさまこれからも御ひいきに。。。






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最終更新日  2004.12.18 19:23:34
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