カレー屋★チャイ・ディー→GOODAYS+

今日の出会い。。。



尊敬する、師匠自分は 『あんちゃん』 と呼ぶことにしたのですが、

この方と出会うことが出来てほんとによかったです。



あんちゃんはカレー屋の隣の隣でプリン屋をしています。



あんちゃん以外にもどんどんいろんな方と知り合うことで刺激を受けるのですが、あんちゃんは飲食店をすでに２店舗経営なさっているので、飲食店経営者と言う立場から、自分の甘さを指摘してくださいます。



飲食店の輪の中に自分が参加できたことが本当に良かったと思いました。

もしも、お店をどこかに建てていたら、こんなに早く未熟者が経験をつむことは出来なかったと思います。



あんちゃんは経営者でありながら、短大の非常勤講師もしているそうです。先生と言う立場から、非常に優しくアドバイスしてくださるので、本当にありがたいなと感じました。



よっしゃ、また経験値つんだぞぃ！！

こだわりカレー屋☆チャイ・ディー



場所　福井県福井市　福井フェアモールアピタ２F　ちゃれんじ横丁内



今までの経過

http://curry-chapati.com/