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今日は寒いですね~~
こんな日は鍋を囲みたくなりますね
先日、こんな変わり鍋を食べてきましたよ♪
「コラーゲンしゃぶしゃぶ」
手前にあるプルプルのがコラーゲン♪
これを鍋に入れて溶かします。
そして
イベリコ豚と白金豚(はっきんとん)を入れてしゃぶしゃぶしま~す
どちらもめずらしい豚ちゃんたちですね~
写真は白金豚です。
どっちがおいしいかなぁ~・・・
ワタシの好みとしてはイベリコかなぁ~
どちらもクセがなくて食べやすいって感じでした
最後に雑炊って手があったのに・・・気付かず
コラーゲン大事ってスープをすべて飲み干してしまった(大爆)
あっ、ちなみにスープは
和風、チゲ、豆乳の三種から選べます。
最初なので素材の味がよくわかるように和風をチョイスしました~。
そうそう、お店ですが
「和風ダイニング きざみ 」というお店です。
店の中が「かまくら」をイメージして作られてて個室のようになってます。
なんだか落ち着きます。
上大岡店の他にも、蒲田や荻窪、六本木に系列のお店がありますよ~
近くにあったら行ってみてくださいね☆
さ~て
翌朝のチェルママは
心なしか(?)お肌プルプル
って本人が思ってるだけで周りは全然反応なしだったけど
いいの自己満足でっ