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2011.03.31
テーマ： ●食べた物の画像♪(86750)
カテゴリ： 手作り料理＆おやつ
子供達は5日まで学校には行かないし、
5日に、入学式準備で、それぞれ、学校に行った後は、
6日は休みで、
7日が始業式になって、新学期が始まります。
リゾートの再開もはっきりとは不明ですし、
予定は全部白紙の為、毎日家で過ごすことが多いので、
おやつをホットケーキミックスを使って、ちょくちょく作っています。
オーブンを使うと電気代がかかるので、
蒸し器を使っての蒸しパンを作ります。
ハムを入れた甘くない物が結構お気に入りですが、
鬼まんじゅうが好きな上の子
サツマイモが無かったので、
ちょっと前に楽天で購入した干しいもを使って作りました。
生地に混ぜた後、上に乗せて蒸しました。
中に入れたのは、ふっくらした感じで、
上に乗せたのは、干しいもの食感そのままな感じでした。
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今日は、上の子のリクエストで
ハム入りの生地を揚げてドーナツ風です。
低温でゆっくりと揚げたら、ふっくらと仕上がりました。
ホットケーキミックスが大活躍の春休み中のおやつです。
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