kisとmcの日記

最近、朝の『ZIP!』という番組内の

速水もこみち君が、お料理をするコーナー『ｍｏｃｏ’ｓキッチン』で

アボガドがよくつかわれるので、

スーパーで、1個98円だったからつい買ってしまいました。

アボガドは、外食では、ちょくちょく食べる機会があるのですが、

自分で購入するのも料理するのも初めてです。

なかなか調理しないで、野菜室にいたのですが

今日使って見ました。

サラダなどに入れるのもいいようですが、

レシピを調べていたら、

ベーコンとチーズをのせて、オーブンで焼くって簡単なのがあったので

作ってみました。

作り方は、超簡単で、2つに切ったアボガドの上に、

ベーコンとピザ用チーズをのせて、

オーブントースターで、焦げ目がつく位に焼くだけです。

塩味が足らなかったから、もっとベーコン多くしてもよかったかな？

ちょっとポン酢をたらして食べましたが、

嫌いじゃないから食べたけど、

子供達は見向きもしないから、

アボガドは、外食で食べることにしようかな？