kisとmcの日記

下の娘が、家庭科の授業で肉じゃがを作ることになったようで、

一生懸命レシピを調べていました。

『1回作ってみたい』

って言うので、夕食に作ることにしました。

オムライスや卵焼き、ラーメンくらいは自分で作って食べますが、

じゃがいもの皮を剥いたりすることはほとんどしたことがありません。

一生懸命苦戦しながら、

じゃがいもの芽を取ったりして、じゃがいもの皮をむいていましたが、

なかなかなので、手伝いました。

じゃがいも、人参、玉ねぎを切って、

肉を炒め、材料を炒める所までは、何とか一人でやったので、

最後の味付けと仕上げだけは、手伝いましたが、

甘すぎない肉じゃがが出来ました。

ホクホクで、味もしっかり染み込んだおいしい肉じゃがが出来ました。

本人も満足そうで、いっぱい食べてました。