2015年3月発売。ルピシア ムック本楽天ブックス 在庫あり★ 【楽天ブックスならいつでも送料無料】THE BOOK OF TEA “Hommage a Brillat-Savarin” 大好評、世界のお茶専門店「ルピシア」による“お茶の本”第7弾が登場です。 今回は「お茶を味わう楽しみと、お茶と料理のマッチングの面白さ」をテーマに、厳選した30種のお茶と、お茶と料理に関する本をセットにしました。 本の中では、10のおすすめの組み合わせ例による、お茶とおすすめの料理、その理由や応用についての解説エッセイを写真とともにご紹介。 おなじみの料理が、お茶によって新たな一面を引き出される可能性をお楽しみいただけます。