chococco のスイーツ*パン倶楽部 ひたすら食い意地

chococco のスイーツ*パン倶楽部 ひたすら食い意地

2017.06.01
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テーマ: 中華料理(375)
カテゴリ: 我が家の御飯
新宿高島屋でやっていた"春の美味コレクション"(2017/4/19~24)に東京の世田谷にある 鹿港(Lu-Gang) さんが出店していました
肉包(ローパオ)=肉まんで有名なお店です

肉包(5個入、\800)を購入しました。
1日限定100箱で、最後の3箱だったのでギリギリセーフ


3人家族と2人家族で1個ずついただきました。



肉包
蒸し器を持っていないので、中華せいろで蒸しました。
(レンジでもOKだそうです)
ふわもっちりした厚めの皮に、しっかり丸められた具が入っています。
肉汁ジュワーっとして皮にまでにじみ出ている系ではなく、中に閉じ込められています。
個人的には前者が好きなので評価は高くなりませんが、豚のうま味がしっかり詰まった美味しい餡でした
出来立てを食べれば、絶対もっと美味しいんだろうな~



鹿港(Lu-Gang)
東京都世田谷区世田谷3-1-12
http://www.lu-gang.com/
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131709/13015669/


私が書いたレビュー→
https://tabelog.com/rvwr/000372100/rvwdtl/B262411309/




◆ 肉まん [大] 横浜 中華街 聘珍樓 肉まん にくまん シリーズ 豚まん 【肉包】





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最終更新日  2017.07.30 23:21:02


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