chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2022.12.19

3回目のお取り寄せ　＠栃木県那須塩原市と大田原市　ベーグルリコ

テーマ：美味しいパン屋さん(1485)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

9月に通販して以来の ベーグルリコカフェ さん。
11月29日にオンラインショップで注文、12月16日に発送通知メール、今日受け取りました。

おすすめ9！
ベーグルリコカフェの通販　おすすめ9

〇シナモンシュガー　オレンジピールとマスカルポーネ入りクリームチーズ
〇トーフクリームチーズ　渋皮マロン　抹茶クリームチーズ
〇NUTS!　ハニーマカダミアナッツ　胡桃　いちじく
〇クランベリークリームチーズ
〇ほうじ茶クリームチーズ　静岡産ほうじ茶使用　胡桃
〇かぼちゃのプリン風　キャラメルチョコ
〇ショコラクリームチーズオレオ
〇ウインナードッグ
〇枝豆＋チーズ　粗びきペッパー
というおススメの9種類入り。
前に美味しかったトーフクリームチーズも入っているし、すごく美味しそう

〇NUTS!　ハニーマカダミアナッツ　胡桃　いちじく

自然解凍→リベイク5分（途中までアルミをかぶせて）して焦がして頂きました。
ガリッとして、ムッチムチに詰まってヒキがしっかりある美味しい生地。
あ～この噛み応え
リコさんだ美味しい
ナッツもゴロっと大き目の噛み応えがある感じでしっとり、蜂蜜漬けされているのかな？わからん。
いちじくも間違いない組み合わせで甘味とプチプチ食感追加で好き
総合してやっぱり美味しい
4歳息子に「いちじくとくるみのパンだよ、一口いる？」と聞いてあげると「美味しい」と食べていました。
顎が丈夫なら、子供にも美味しいベーグルだよね。

〇シナモンシュガー　オレンジピールとマスカルポーネ入りクリームチーズ

待望のリコさんのサンド！！
冷凍庫から出してレンチン20秒→リベイク5分（途中までアルミをかぶせて）して焦がして頂きました。
上部は結構がっつり焦げてしまい、焦げ過ぎの一歩手前。

これだけ温めてもクリチの中の方はがっつり凍っていてアイス状態を味わえて美味しい

ガリッとムチムチっと詰まりまくった生地は、顎をしっかり使って噛みまくって食べます。
噛みまくるから、そのたびに生地が味わえて美味し。
小麦の芳ばしい香りに、シナモンと柑橘の混じった甘い香り
たっぷりのオレンジピールとたっぷりのマスカルポーネ入りのクリチが挟まっていて、爽やか。
表面のロータスビスケットはしっとりしちゃっているけど、それさえクリチと混ざり合ってアイスの一部となっていて良いハーモニー。
外側のとろけたクリチを味わったあと、中のカチンコチンのクリチを味わえて二度も三度も美味しい気分が味わえました

〇クランベリークリームチーズ

自然解凍→レンチン20秒→リベイク5分（途中までアルミをかぶせて）して焦がして頂きました。
ガリッとむちぃっとヒキのある生地に、クランベリーもクリチもたっぷり。
ムッチムチの噛み応えのある生地も美味しいし、生地の薄くなったところの芳ばしさも堪らない
クランベリーとくるみが特にたっぷり入っていてほぼ具だけのところも美味しいし、どこを食べても美味し～

〇トーフクリームチーズ　渋皮マロン　抹茶クリームチーズ

冷凍庫から出してレンチン20秒→リベイク5分（途中までアルミをかぶせて）して焦がして頂きました。
ガリッガリでムッチムチのたっぷり噛んで美味しい生地に、名前の通り豆腐クリームチーズ、柔らか渋皮マロン、抹茶ククリームチーズが挟まっています。
抹茶クリチの方がやや溶けやすかったようで、とろりんとカチンコチンの二重奏。
豆腐クリームチーズは豆腐っぽさのある美味しいクリームチーズで甘さ控えめさっぱり。
渋皮マロンの上品な甘さも濃い目の抹茶風味も引きたちます。
これも美味しかった～

〇ほうじ茶クリームチーズ　静岡産ほうじ茶使用　胡桃

自然解凍→レンチン20秒→リベイク5分（途中までアルミをかぶせて）して焦がして頂きました。
ほうじ茶生地だと思いきや、プレーン生地にほうじ茶入りクリチフィリング、ところどころにたっぷりのコリコリ胡桃。
ほうじ茶とクリチって混ざるとこういう風味なんだ…好き
結構好みがありそうな気がしますが、クリームチーズの濃厚さにほうじ茶の芳ばしい香りとほんのり苦味が合うと思います。
何よりバリっとした生地が美味し
噛むと美味しい生地にコリコリ胡桃を噛んで更に美味しいです

〇かぼちゃのプリン風　キャラメルチョコ

自然解凍→レンチン20秒→リベイク5分（途中までアルミをかぶせて）して焦がして頂きました。
カリッカリに香ばしくなった南瓜の種がトッピングされた表面はガリッとバリっと小麦の芳ばしさがしっかり
そして中はむちっと良い食感
フィリングには自然な甘味のマッシュ南瓜にとろけるキャラメルチョコが絡まって良い甘味。
確かにプリン風
うん美味しい

〇ショコラクリームチーズオレオ

自然解凍→レンチン20秒→リベイク5分（途中までアルミをかぶせて）して焦がして頂きました。
ガリッとして中はムッチムチ、ややしっとり感が強めでやっぱり噛むほどに美味しい生地。
フィリングのショコラクリームチーズにもオレオが混じっていて甘さ控えめビターで美味し。
フィリングに溶け込んだオレオは濃いココアと香ばしさを溶け込ませて美味しいし、表面のオレオはリベイクでサックリとして美味しいし。
クリチと合わせて甘さ控えめだけど濃厚さもはせ持っている素晴らしいバランス。
チョコ好きだからこのベーグル大好き
一気に3個くらい食べたいｗｗｗ

ウインナードッグは4歳の子供が1人で食べてしまい、枝豆＋チーズ　粗びきペッパーは主人が食べて有名店のものだと言うと「すごく美味しい。食感がいいね。ママンさんのと似ていてもっちりしているね」だって。
個人的にはママンベーグルさんのは滑らかもちもちでリコさんのはギュムギュムムチィで全然違う気がするけど美味しいよね。

ごちそうさまでした。

ベーグルリコカフェ(Bagel Rico +Cafe)
【大田原店】栃木県大田原市山の手1-5-20　メゾンドクチュール103号室
【黒磯店】栃木県那須塩原市佐野14-48
https://kuroiso-bagel.com/
https://www.instagram.com/bagel_rico_cafe/