chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2023.03.09

なるほど大人好みで美味しい　＠東京都中央区　大人のジャムパン専門店　銀座月と花

テーマ：美味しいパン屋さん(1477)

カテゴリ：パン・ベーグル

銀座まで来たので朝ごはん用のパンを買いに 大人のジャムパン専門店月と花 さんへ
ちょうど12時頃、先客がいましたが、平日ということもあって2組しか並んでいませんでした。
でも私の後ろにもお客さんが来ていてひっきりなしに来ている感じ。
ちなみにメニューのお知らせやフォロワー限定の先行販売とかがあったりしますので、公式ＳＮＳを見てから行くといいと思います。

シャインマスカット(380円税込)、温州みかんと柚子(350円税込)、シナモン林檎(350円税込)の3種類を購入。
銀座月と花の袋詰め

紙袋の外側に何を買ったかを書いてくれてありました
銀座月と花のパンの種類とアレルギー表示

↑"トースターで45秒～1分程温めてお召し上がりください"と書いてあったので、その通りにリベイクしていただきました。
消費期限が当日中でしたが、翌日に食べちゃいました～（常温保存）

シナモン林檎
銀座月と花のシナモン林檎ジャムパン

我が家のトースターに対してパンの高さがあるので、焦げそうで冷や冷や。
1分間見守りながらちょっと焦げるくらいにリベイクしました。
外はカリッと中はしっとりふわっとしたパン自体が美味しいです。
ジャムパンにしては噛み応えがありますが、噛むことで味わいが深まって良いです。
中のジャムはトロリン。
どこかで市販のジャムの半分ほどの糖度に抑えていると書いてありましたが、甘さは控えめながら風味は豊かで林檎の甘酸っぱさとシナモンの香りが美味しかったです。

シャインマスカット
銀座月と花のシャインマスカットジャムパン

↑焼く前の写真を撮り忘れちゃった。。
子ども用に買ってきたけれど、食パンブームの子供はスーパーで買った食パンを食べて私に全部くれました。
これも美味し。
ベースのパンは一緒。
だけどジャムがまた違った美味しさ。
甘さだけじゃなくって、ゴロっと感もあって爽やかさもあってこれも美味しかったです。

温州みかんと柚子は主人が食べました。
ごちそうさまでした～。

大人のジャムパン専門店銀座月と花
東京都中央区銀座４丁目１０−６
https://www.instagram.com/ginza_tsukitohana/