2010年03月18日
カテゴリ： ☆猫ごはん
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【 手羽先のポトフとちくわごはん 】
2月4日 木曜日の手作りごはん材料
大人の晩ごはんメニューは、
◎ 手羽先と野菜のポトフ
◎ ちくわ入り焼きそば
などでした。
大人の晩ごはんメニューは、
◎ 手羽先と野菜のポトフ
◎ ちくわ入り焼きそば
などでした。
手羽先の先っちょ（曲がってる先の部分だけ）ばっかりが
“鶏ガラ”として 売られていた。
ずっしり300～400グラムぐらい、
すっごく大量なのに100円。
これはいいダシが出るな、と思い
キャベツ、にんじんと 土鍋でゆっくり煮てみた。
ガラ扱いするには まだ十分に肉が付いてて、
それがホロホロっと やわらかくなって
非常においしい。
“鶏ガラ”として 売られていた。
ずっしり300～400グラムぐらい、
すっごく大量なのに100円。
これはいいダシが出るな、と思い
キャベツ、にんじんと 土鍋でゆっくり煮てみた。
ガラ扱いするには まだ十分に肉が付いてて、
それがホロホロっと やわらかくなって
非常においしい。
豚肉 少し。
あとは、ちくわを薄く輪切りにして炒める。
なかなかいい風味の焼きそばになる。
あとは、ちくわを薄く輪切りにして炒める。
なかなかいい風味の焼きそばになる。
骨を外した手羽先のホロホロ肉と
甘くやわらかく煮えたにんじん、キャベツ。
そして、薄切りのちくわ。
どれが一番好きかって言うと、
これが ちくわなんですな。
台所で刻んでるときから大興奮。
甘くやわらかく煮えたにんじん、キャベツ。
そして、薄切りのちくわ。
どれが一番好きかって言うと、
これが ちくわなんですな。
台所で刻んでるときから大興奮。
※各写真の上にマウスポインタを置いて ２秒ほど待つと、
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。
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さくらもち市長
くー（2020年9月24日生）と暮らしています。 * * * くつした（2004年6月20日〜2020年8月2日）が生まれ変わって帰ってきてくれました。
Free Space
くーちゃんが生まれ変わって帰ってきたときのこと
「３ヶ月すっとばして、ご報告。」
「会ってからと、初日」
↑
↑
生まれ変わりを待つ日々
「二日で終わったペットロス」
↑
くつしたの体の寿命が突然きた
「夏のこと（ご報告）」
** もう少しくわしい版 **
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