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2006.06.19ババネロの実が5つ!! で見て頂いた一番最初に出来た一番下のまだ青い実を遂に収穫してみました 青いのが段々とオレンジ~赤になっていくのだけど青いのはそんなに辛く無いっと聞いたので試しに青いのから・・・皆様、ハバネロの辛さ に興味がおありの様でしたので昨晩食べてみようと調理法を考えていたら、リンクさせて頂いている☆*ゆっか*☆さんのコメントには「中華も合うかも~」っとアイディア頂きました~ でも、どのくらいの辛さなのか分からないので・・・万が一、超辛くても食べられそうだし、観覧レシピだったのでテン3さんがご紹介していらしたレシピで 作ってみる事に~普通のピーマンの約半分くらいの大きさのハバネロ、ビニール手袋をして切ってみると・・・ 見た目はピーマンですが、香りが・・・・もう既に 辛い香りっ ドキドキしながら投入 ピーマン、たまねぎ、しめじをプラスして完成~ そして、春キャベツとツナ、育てているスイートバジルのパスタ クレソンとキュウリのサラダと黒ごま入りバゲットと赤ワイン で夕飯完成~ (帰るコールから20分で作ったのでサラダとバゲット写真忘れたぁ~ )お待ちかねのお味は・・・・・後からガッツ~~~~ンっと来る辛さ でしたが思った程辛く無く、私達には丁度いいピリカラでうんまいっ 唐辛子のピリピリ感は無く、暑い って感じ 良くお酒を飲むと五臓六腑に染み渡るってゆーけどそんな感じで胃の中も暑い~~~ Hotじわじわ汗が出て来てクーラーつけた程 バゲットにつけてソースまで綺麗に食べちゃった~今度は赤くなってから中華にしてみようと思っています~ 今日は雨 です・・・久しぶりの雨ですがムシ暑いでっす 今日のお弁当:玉子の野菜あんかけ弁当 玉子の野菜あんかけ・鮭の塩焼き・チキンナゲット・ブロッコリーの2色ごま和え・・プチトマト
2006.06.22
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