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2008/10/12
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日はお天気がよかったので、
東京ミッドタウンまで息子と出かけてきました。

六本木は、広尾に住んでいる
姉と遊ぶときに、しょっちゅう
行っているのですが、姉の家から
歩いてすぐのヒルズにばかり行っていて、
ミッドタウンはのぞいたことがなかったんです。

そこで働いている友達に会うのが
目的だったので、到着して、
しばし中を散策して、友達とランチをして、
2~3時間ほどで帰ってきました。
見たいお店はたくさんあったけど、
5歳のやんちゃ坊主といっしょじゃ無理だなあ。
トシ・ヨロイヅカのテイクアウトも興味あったけど、
とにかく行列がすごいので、あきらめました~~。
今度、姉といっしょにまた来よう。(スポンサー)


そして、ミッドタウン内のスタバで、
yukinaterさんがお勧めしてくれた
「エスプレッソ・ロースト」と
「アニバーサリー・ブレンド」を購入♪
家でコーヒーを飲むのは私一人なのと、
エスプレッソ用に挽いてもらうので、
早めに使いきれるよう100gずつ買ってみました。

でもって、家に帰ってから、さっそく
エスプレッソ・ローストをオープン。
…お~~!パウダー状に挽かれたフワフワの豆!
やはり、前回買ったタリーズの豆は
ドリップ用に挽いてくれたとしか思えない(爆)。
※ちなみにタリーズ店舗で購入したのでは
ありません。ちゃんとお店で買えば
しっかり挽いてくれるに違いないです。


タンピングしても、表面の滑らかさが
全然違うので、期待感が高まるっ
そして、マシンにセットして、スイッチオン!
きゃー茶色いクレマができてる~~
やっぱ、何度もいうけど(爆)豆の挽き具合のせい
だったんだあ。マシンの性能じゃなかったのね。

最初はミルクをいれずに一杯。
うーん、すっごい濃厚!香りがものすごい。
そこに、フォームドミルクを加えて
シナモンシュガーをひとふり。
うまーいっ(☆☆)

こりゃもう、ショップと変わりません。
ショップと同じ豆なので、当然といえば
当然ですが・・・至福のひととき。

唯一難点をいえば、コーヒーを淹れたあと、
すぐにスチーマーを掃除したり、
(放置するとミルクのタンパク質が
ステンレスにこびりついてガピガピになる)
ある程度片付けないと落ち着かないところ。
これは私の性格もあるので、しょうがないかー

私は凝り性で、なにかに飛びつくと
あきるまでひたすら一直線で
それに夢中になるので(あきるのも早いけど・・・)、
しばらくはエスプレッソ探求の道を
突き進むに違いありません。
次はグラインダーを買ってるかも。。。








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Last updated  2008/10/13 12:31:37 AM
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