パティシエのスイーツ
数量限定ホテルのパティシエ作極上スイーツ
搾りたての新鮮牛乳と出来たての濃厚ヨーグルトをふんだんに使用！
ホテルのパティシエがつくった繊細で上品な風味がお楽しみいただけます！
成田全日空ホテルでこだわりのスイーツをお客様に提供しているパティシエ熟練の技によって、白と黒のケーキ2種類が誕生！
| 「超原乳ヨーグルト」をたっぷり使用！口に入れるとフンワリとろけるムースのケーキ。パティシエが得意とする繊細な味のムースは、ゆめ牧場のヨーグルトを使用したもの。新鮮な牛乳を、ほとんど加工せず使用し、低温でじっくり発酵させたこだわりのヨーグルトだから味は濃厚。表面は軽めの生クリームと、ピスタチオでコーティング。とろっとしたヨーグルトムース生地の下部には白桃とクランベリーが♪
空とぶフンワリくちどけムース
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| 表面には、牛乳をたっぷり練りこんだチョコレート♪ 表面に塗られたテラテラとしたおいしそうなチョコレートには、牛乳を練りこんでなめらかに。そして、チョコレートの上には、アーモンド、胡桃、ピーナッツ等のナッツ類が。かりかりとした食感も楽しめます。 重厚感あるスポンジには、軽い口当たりのヘーゼルナッツを重ねました。自慢のチョコをたっぷり含ませたスポンジケーキは、ガトーショコラのような重厚感あります。
ゆめ動物たちのチョコレート御殿
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