手作り餃子とカラフルミニトマト

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久々のお弁当写真のアップです。なんと２年ぶり！？別にサボっていたわけじゃないんですが、正直アップするのに飽きていた

だけど、昨今のお弁当写真は本当にすごいことになってます。インスタグラムやピンタレストなどではプロ顔負けのキラキラしたお弁当が一杯で、画像だけ見てたら日本の景気は滅茶苦茶よさそうなんだけどな～

そんなところに参戦する気は毛頭ないけれど、たまには写真でもアップして自分のやる気を出さねばと思っております。

手作り餃子、ピーマンとちりめんじゃこの金平、カラフルミニトマト、焼ウインナー、はちみつ入梅干、おかか昆布

昨日の夕飯にたくさん作った餃子はお弁当用に冷凍保存。焼くときは仕上げにポン酢をフライパンに垂らし、カリッとさせてます。こうすればタはレいりません。トマトが最盛期に入っていろんな種類が店に並んでいます。今年はカラフルトマトとかジュエリートマトなどと称し、いろんな品種や色を入ったミニトマトのパックをよく見かけます。ついつい買ってしまいます。緑色でもちゃんと甘いので不思議です。