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[パン・菓子パン] カテゴリの記事
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ポンデケージョ…
外はカリッ、中はモチッとした食感で止まらないおいしさのポンデケージョ。ポルトガル語で「ポン」は「パン」、「ケージョ」は「チーズ」（pão de queijo）。つまり「チーズのパン」を意味しています。 独特のモチモチした弾力のある食感は、キャッサバという植物から作られる「タピオカ粉」を使用しているため。一口大の大きさにコロンと丸い形で、見た目もかわいいですよね。 ポンデケージョ （3種）もちもちの食感に、手がとまらない？？ 生地；白玉粉300g、粉チーズ200g、溶き卵3個分、牛乳240ml。桜エビ大さじ１・黒ゴマ大さじ1/2、冷凍枝豆30粒。オープンを180度に予熱する。生地の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど休ませる。生地を3つに分けて、一つは何も入れず、残りの2つに桜エビ・黒ゴマと冷凍枝豆の具をそれぞれ混ぜて直径3～4ｃｍに丸める。180度のオープンで20～25分焼く！ チーズの風味豊かなポンデケージョは、コーヒーだけでなくお酒ともよく合います。 朝食やおやつ、おつまみとしても楽しめますね。また、小さいサイズのものをたくさん作ってピックを飾ればパーティーにぴったり。 さまざまなシーンで活躍するポンデケージョを…‣…？・…‣…粉をさわってこねて成形するという粉過程の全部が気持ちの鎮静作用をもたらしていると思う？ 粉にはそういう、逃避というか鎮静というか癒しというか、魔力があるのだと私は思う？ さぁ 台にぶつけて・‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～＼（＾０＾）／レジン製 アメリカン オールディーズ コイン バンク （トラック オレンジ） 貯金箱 インテリア オブジェ 雑貨 ガレージ アメリカン雑貨 アメリカ 雑貨 世田谷ベース グッズ価格：3,664円（税込、送料無料) (2024/5/9時点)楽天で購入
May 10, 2024
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いつもより早く起きた朝は‣…
きらきらした朝の光のせいなのか、鳥の声なのか。いつもより早く目が覚めてしまった。日常から少し飛び出した、特別な朝の数時間‣…？ そんな朝は、カフェオーレと焼きたてのパン～そんな環境は望めないから、自分でパンケーキやベーキングパウダーで膨らますクイックブレッドなどの粉ものを焼く。 よく焼くのが甘いタイプのピッツア？薄くのばした生地にフォークで穴をあけ、小豆くらいのバター粒を点々とのせる。重ならないようにスライスアーモンドを散らし、オープンへ。 アーモンドの香ばしいにおいがキッチンに充満しはじめる。蜂蜜をトロトロと回しかけて仕上げる。 朝からピッツアというと洒落いるけれど…簡単に作れる便利な薄いパンです。アーモンド＆蜂蜜よりももっといいヴァリエーションを広げるためには、早く起きる朝を増やすころが先決かもしれないなぁ～と思う？？‣…もう一度布団に潜り込む。 このまどろみの時間はハッピー （笑）半覚醒状態の揺らぎを愉しむ。…おばさんよりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you～d(￣(ｴ)￣d)☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～Panasonic（パナソニック） SD-BMT2000-W ホームベーカリー （1.5〜2斤） ホワイト価格：28,500円（税込、送料無料) (2024/4/15時点)楽天で購入
April 20, 2024
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ビスケット？‣…
アメリカでは、日本で食べられているようなビスケットやクッキーはすべて“クッキー”と呼ばれます。ビスケットは、生地にバターやショートニングなどの油脂を加えてベーキングパウダーで膨らませるクイックブレッドのこと。 米国のビスケットは速製パンの一種で英国のスコーンに近く、日本ではケンタッキーフライドチキンなどを通して知られている？ビスケットはざくざく、エッグはサニーサイドアップでとろとろ・‣…ビスケット（10個分）バター200ｇ（1.5㎝角に切って冷凍する）粉類（薄力粉270g・強力粉130g・グラニュー糖40g・ベーキングパウダー11g・ベーキングソーダー（重曹）3ｇ・塩2g）溶き卵1個と無糖ヨーグルト50ｇ、牛乳50ｍｌ、手粉用薄力粉適量、溶き卵適量。 ボウルに溶き卵と無糖ヨーグルトを混ぜ合わせる。別のボウルに粉類を合わせて軽く混ぜ、バターを加えてスケッパー（カード）で粗く切って手で粉になじませる。小さなバターのかたまりが残る程度で。 そのボウル（粉類とバター）に混ぜ合わせた（溶き卵と無糖ヨーグルト）を加え、ゴムベラで軽く混ぜる。 底から返しては切るようにし、練らないように混ぜる。 牛乳を加えてザックリと混ぜる。粉けが少し残る程度で、ギリギリまとまるくらいが目安。まとまらないときは牛乳を少量足す。 台に手粉をふって生地を取り出し長方形にする。 麺棒で1.5ｃｍ厚さの長方形に伸ばし、長さを3等分にする位置に麺棒を押し付け、三つ折りにする。その生地を45度回転させて縦におき、再び1.5㎝厚さの長方形（15×30㎝）に伸ばす。 スケッパーなどで縦半分横5等分に切る。 それぞれ二つ折りにして軽く押え、ラップをかけて冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。オープンを180度に予熱する。天板にオープンシートを敷き、休ませた生地を間隔を置いて並べる。 表面に刷毛で溶き卵を塗り、約25分焼く。焼き色を見て前後を入れ替え、さらに7分ぐらい焼く。網にのせて粗熱を取る。ビスケット：フィリングが入るものはほとんどなく、シンプルにプレーンのみが多い。その代わり、メープルシロップなどを好みで追加して食べるのが一般的。後付けタイプですね。スコーン：チョコチップが入っているものや、生地自体にココアや抹茶などのフレーバーが付いたものなどさまざま。バリエーションが豊富。スコーンとよく似たお菓子、ビスケット。ホットビスケットと呼ばれることもありますね。Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)【今だけ！お買い得セット】cotta小麦が香るもちもち生食パンミックス 260g × 5袋 ホームベーカリー用 食パンミックス 国産小麦 パン作り ホームベーカリー 送料無料価格：1,869円（税込、送料無料) (2024/4/2時点)楽天で購入
April 5, 2024
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トーストを素朴に…？‣…
え～ アボカドの完熟具合はヘタで見極める？ ヘタの周りが広がっていると熟していて、すぼまっていると未熟…アボカドは熟すにつれて実から水分が失われ、ヘタの部分が沈んでいくと言われています。 その為、ヘタが沈み、ヘタと実の部分に少し隙間ができたものは、完熟している証拠です～トーストしたカンパーニュに‣…冷たいアボカドが瑞々しさを～アボカドトースト（1人分）パンドカンパーニュ（１㎝厚さのもの）１枚、 アボカド1/2個、 ベーコン２枚、半熟卵（又は温泉卵）１個、バター（有塩）１０g、塩ひとつまみ、レモン（くし形切り）１切れ。 アボカドは果肉を取り出し、ゴロゴロと残るぐらいに粗くつぶす。ベーコンはフライパンに油をひかず、弱火で両面をカリカリに焼く。 半熟卵は湯に入れて軽く温める。 パンドカンパーニュはバターを塗って両面を焼き、粗くつぶしたアボカドをのせて中央をくぼませる。 レモンを軽く搾り、塩をふって器に盛る。 半熟卵を器に割り入れ、スプーンでくぼみにそっとのせる。ベーコンをのせ、レモンを添える！ ‣…アボカドは熟すにつれて、鮮やかな緑色→深みのある緑色→黒色に変化していきます。すぐに食べるのであれば黒っぽいものを選ぶのがポイント。あッそうそう～ アボカドのヘタの周辺は農薬が残りやすいと言われています。食べるときは、ヘタの部分をしっかり水で洗うようにしましょう。ヘタがないアボカドは熟しすぎていたり、ヘタがはずれたところから空気が入って中身が酸化して、中が黒くなっている可能性が高いです‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you 今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!/ 「 冷凍 アボカドダイス 」 業務用 15mmカット 500g 皮なし トロピカルマリア 冷凍フルーツ アスク 果物 スーパーフード アボガド フルーツ 野菜 レシピ 冷凍野菜 ダイエット 冷凍アボカド SC 送料無料価格：1,968円（税込、送料無料) (2024/4/1時点)楽天で購入
April 2, 2024
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アーモンド…トースト～？
口に近づけるたび香ばしく、食感はふわ～こり。深い甘み、アーモンドバターで～ アーモンドバタートースト １枚分：オープントースターを予熱する。食パンにアーモンドバターを１０か所くらいにおく。オープントースターで柔らかくなるまで２０秒前後、加熱する。 決して溶かさない！ バターナイフなどで均一に伸ばし、再びオープントースターで焼く。焼き始めてしばらくすると、バターが溶けて透明感が出て、そのあと白っぽく乾く。ここから色づくのが早いので、様子を見ながらこんがり焼き色がつくまで焼く！※山食パンのゆうなあっさりとしたタイプがむく。ハード系のパンもおすすめ… 食パン（５枚～６枚切り）１枚、アーモンドバター４０g？。 アーモンドバター：（材料）常温に戻したバター225ｇ、アーモンドダイス（生）100ｇ、アーモンドパウダー100ｇ、グラニュー糖100ｇ、塩5ｇ（有塩バターの場合は塩２gに） ボウルにアーモンダイス～塩を入れて木べらで均一に混ぜる。（アーモンドの皮が気になるようなら除く） そのボウルの中央にバターを、のせ混ぜる。（空気が入らぬように！…空気含まない方がアーモンドの風味が強く香ります。） 均一に混じったらひとまとまりにしラップで包んで１５度くらいの場所に一晩おく。（冷蔵庫で…も）保存容器に移し、冷蔵庫で保存、すぐに食べきれないときは消毒した容器に入れて冷凍。）スーパーの製菓材料売り場にアーモンドパウダー・アーモンドダイス（細かい粒に砕いたもの？）はあると…おもいます。～楽天市場-アーモンドバターを‣…という事も～笑Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～＼（＾０＾）／【福袋】TVでとりあげられた姫路名物！葡萄屋の手作りアーモンドバター2個組2セット買えばもう1個他社でのネット販売はしておりませんのでご注意してください価格：2,871円（税込、送料無料) (2024/3/30時点)楽天で購入
March 31, 2024
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アーモンドメープルで～
ペースト状にしたアーモンドとメープルシロップを混ぜ合わせた、上品な味わいのスプレッド。材料：アーモンド（炒ったもの）60ｇ、メープルシロップ1/3カップ。アーモンドはフードプロセッサーに入れ、ピーナッツバター状になるまで撹拌する。そこに、メープルシロップを少しずつ加えなめらかになるまでさらに撹拌する！（冷蔵庫で10日ほどもちますよ。）このスプレッドで、手羽先にアーモンドメープル焼き？それとも・・・アーモンドメープルトースト？小腹が減っているのでトーストで！材料（２人分）：食パン２枚、アーモンドメープル大さじ３。食パンをトーストし、半分に切り、アーモンドメープルを塗る。２人分？ 一人分じゃないの？？ 加速… 手羽先は裏側に切り込みを２本入れ、サラダ油に熱したフライパンに並べ、弱めの中火で5～６分じっくりと焼き、中まで火を通す。火を弱め、アーモンドメープル、しょう油、お酒を加え、汁けがなくなるまで上下を返しながら絡める。（手羽先にアーモンドメープルを絡めてコクを出し、照りも良く仕上げる。） 材料２人分？：手羽先４本、サラダ油小さじ1、アーモンドメープル大さじ１、しょう油小さじ1、お酒大さじ1。いただきま～す。 体に嬉しい、ナッツの健康パワー？ 甘味がないと死ぬ！ みたいな人は結構いる？その切実さは、どこから来ているのか？ わかりませ～ん・・・Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～＼（＾０＾）／
March 16, 2024
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蒸しパンで‣…？
フワフワ生地には、ほうれん草がたっぷり。ベーコンとスクランブルエッグとトマト・サラダ菜で‣… 蒸しパンブランチ‼！（２人分）ベーコン2枚は長さの半分に切り、トマト1/2個は輪切り、フライパンを熱してベーコンを入れ、脂が出てきたらトマトを加えて、それぞれ両面を焼く。スクランブルエッグを作る… ‣… 器にほうれん草の蒸しパン2切れとベーコン・スクランブルエッグ… サラダ菜を盛り合わせる‼！ ほうれん草の蒸しパン（1台分） 卵２個、砂糖50ｇ、塩少々、 牛乳大さじ1、サラダ油大さじ１と1/2、 薄力粉100ｇ、 ベーキングパウダー小さじ1、ほうれん草1/2束。 ほうれん草は熱湯で5分ほど茹で、水気をしぼって粗く刻む。牛乳と一緒にミキサーにかけ、ピューレ状にする。（冷凍ほうれん草でも…）ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖と塩を加えて、泡だて器を持ち上げると線が描ける程度に泡立てる。ほうれん草ピューレとサラダ油を加えて混ぜる。さらに合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせ、紙を敷いた型に流し入れる。鍋に型の高さの半分まで水を入れて沸騰させ、生地を流し入れたものを入れて30～40分蒸す！（8㎝×16㎝深さ7cmのパウンド型）…素朴な蒸しパンには、甘くない具もよく合います。ちょっとしたおかずを添えて楽しむのも・‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
March 10, 2024
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片手でパクッとスティックパン‣…
片手で持ちやすいフォルムで、手軽にパクッと食べられるのが魅力のスティックパン？あわただしい朝食・おつまみ？？…チーズをかける等アレンジも、ウインナーに巻けばボリュームアップして朝食にもピッタリ！水分は全て牛乳や豆乳への置き換えもでき、更に栄養アップできますよ！ 小松菜・じゃこのスティックパン（約10本分）生地：ホットケーキミックス200ｇ、卵1個、牛乳大さじ２～３、ごま油おおさじ１，塩小さじ1/4。 具：小松菜100ｇ、ちりめんじゃこ大さじ４、煎り白ごま大さじ２。 小松菜はみじん切り。 大きめのボウルに卵を割りほぐして牛乳、ごま油、塩を加えて泡だて器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。そのボウルに小松菜、ちりめんじゃこ、白ごまを加えて均一になるまでゴムベラで混ぜ、ひとまとめにする。まな板にオープンシートを敷き、強力粉を少々ふり、生地をひとまとめにして置き、強力粉をふり、もう１枚オープンシートをかぶせて麺棒で8㎜厚さ25×40㎝ぐらいの大きさにのばす。 オープンシートのまま、天板にのせて上にかぶせたオープンシートを取る。200度のオープンで15分焼き、160～180度に下げてさらに10～15分ほど焼く。取り出して粗熱を取り、2㎝幅の棒状に切る。…噛みしめるほどに、じゃこの風味が増して～小松菜のグリーンが鮮やかなステックパン。つぎ作るとしたら‣…小松菜にバナナをいれて～？？？やっぱり‣…朝は これ⤴ Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク★10倍★ [ 雪の日も 滑らない ] GORE-TEX レインシューズ 防水 ブーツ レディース AcureZ アキュアーズ 4E アシックス asics おしゃれ かわいい 完全防水 ショートブーツ ゴアテックス 滑り止め 寒冷地 雪上 雨 台風 雪 梅雨 通勤 カジュアル楽天で購入
February 29, 2024
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納豆と食パン‣…？
納豆は、和食のイメージが強いですが、今では、オムレツや春巻きの具材などおかずとしても大活躍する食材です？そんな納豆は、食パンと合わせて納豆トーストとして食べても絶品か？？ 納豆トースト（１人分）材料： 納豆40ｇ（１パック）たれ・からし、トマト1/4個、ちりめんじゃこ５ｇ、とろけるチーズ10ｇ、のり1/4枚、食パン１枚。 納豆はよくかき混ぜ、たれ、からを混ぜる。 パンの上にのりを広げ、よく混ぜた納豆、じゃこ、チーズを重ねてのせ、オープントースターでこんがり焼く！ ～意外なものを掛け合わせて、パンの上に乗せて焼き上げるだけですが～これがマジで旨味と風味が凄すぎて… 一度！作って食べたらハマる事間違いなしの納豆トースト‼！…納豆には白いご飯が一般的ですが、実はパンとの相性も抜群ですよ♪マヨネーズや七味を混ぜたりとろけるチーズをのせたりとアレンジも自在‣…より食パンのトーストだけでは栄養が不足しがちに。納豆を添えることで、食物繊維やビタミン、ミネラルを補います。Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 送料無料 ペンホルダー デスクトップモニターペンホルダー 貼り付け デスク 雑貨 文具 文房具 ペン収納ボックス ペン立て オフィス 四角 白 多機能 小物収納 整理整頓 シンプル 便利グッズ楽天で購入
February 24, 2024
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食パンで…
サンドイッチ用の食パンって種類が少ないですし、ちょっと割高ですよね？6枚切りの角型食パンを包丁でスライス。パンが動いてしまうので安定せず、やや切りにくさを感じ…ちゃんと半分の位置で切れているかもわからないまま切り進める……という感じできれいにスライスできない。 わたしたちは食パンのしっとり、モチモチの食感が大好き？柔らかくフワッとしたパンは専用スライサーでなければ薄切りが出来ない。サンドイッチ専用の薄切り食パンがわざわざ市販されているのはこのためらしい。しっかりした硬いパンを買ってくるかも～そんなことより朝食をつくらなければ‣… ハム入りホットサンド（1人分） 材料：キャベツ50ｇ、ハム３枚、とろけるチーズ20ｇ（１枚）、粒マスタード小さじ１、塩・コショウ各少々、サンドイッチ用８枚切りを２枚、オリーブオイル小さじ１。 キャベツはせん切り。パン２枚に粒マスタードを塗り、下にする１枚のハムをキャベツせん切りをのせ、塩コショウで味つけし、チーズ、残りの１枚を重ねる。手で軽く押さえる。 フライパンにオリーブオイル小さじ1/2を引きサンドした片面をこんがりと焼く。いったん取り出し、残りのオリーブオイルを引き、もう片面を焼く。半分に切ってお皿に盛りつける！ サンドイッチ専用パンはきめ細かく薄いためサンドイッチが作りやすいという利点があるが、それでなければ作れないわけではない。 柔らかい具ならやはりサンドイッチ専用パンが一番だが、耳付きのパンでオープンサンドを作っても美味しいですけれど…～日本ではサンドイッチ専用食パンが売られているが、海外ではそれは大変珍しいことのようです…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b【特典付き】［ マグネットマスキングテープホルダー タワー ］山崎実業 tower マグネットマスキングテープホルダー 幅広 カッター テープカッター mt マステ 磁石 ホルダー 冷蔵庫 おしゃれ 文具 ホワイト ブラック yamazaki 3903 3904【ポイント5倍 送料無料】 公式楽天で購入
February 13, 2024
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どこか懐かしい～のりトースト？～
のりトーストは、焼きおにぎりのようであり、餅の磯辺焼きのようでもある、ちょっと不思議で、どこか懐かしい味がするバタートーストです？ 表面はカリッと、中はふんわり・・・ 材料（１人分）：食パン４枚（８枚切り）、しょう油適量、のり（全形を1/4に切ったもの）２枚、有塩バター適量。まな板の上に食パンを並べ、全体に霧吹きで水を吹きかける。 その上にしょう油をS字にかける。そのうち２枚にのりをのせ、残り２枚の食パンを重ねる。（サンドを２組作る。） 何度か裏返しながら、両面に焼き色がつくまで焼く。２組のサンドの片面にバターを塗る。塗った面を重ねる。（食パン４枚を重ねる。）包丁で耳を切りおとし、斜め半分に切る！ バターは…たっぷりめがおいしい‼！しょう油のかけすぎに気をつけてください。しょう油が多すぎると、醤油味が勝ってしまって、バターと海苔の風味が生かされません。バターが真ん中だけにぬってあるので、4枚を重ねて手で持って、ハンバーガーのようにかじって食べます。 のりの佃煮が食べたくなった人…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you～d(￣(ｴ)￣d)☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～ 【1/25限定★抽選で2人に1人最大100%ポイントバック！要エントリー】 付箋 半透明 3点セット ふせん フィルム付箋 50枚×3種類 文房具 学校 受験 事務用品 ビジネス 教科書 参考書 tomei-fusen楽天で購入
January 30, 2024
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バターの風味と餡の‣…
アンプレス…？焼き菓子のようなサクサク感～バターの風味と餡の甘さが口の中に… 食パンの間に餡を挟んでプレスして焼いたものですが、おいしいので手で持つとじわりとにじみ出るほど何度もなんども贅沢にたっぷり塗られたバターと焼き加減？アンプレス（1人分）材料：食パン２枚、粒餡適量、有塩バター適量。厚さ２㎝程の食パンに、 １枚の食パンには粒餡をたっぷりのせて、端までひろげる。ホットサンドメーカーに餡をのせた食パンをのせて２枚の食パンの表面にバターをたっぷりと塗る。 やや強めの中火で焼き始める。 両面に均一な焼き色をつけるため、ホットサンドメーカーを何度か裏返しながら焼く。 追加でバターを塗る。しばらくおいてさらに塗る。バターを３回ほど塗ると美味しい！食パンの耳を手で押さえて、４等分に切る。（粒餡はゆであずきを使用）それから・・・ バターの塩気と甘酸っぱいいちごジャムのトースト…食べたくなりませんか？えぇ シュガートーストも～ メロンクリームソーダ よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワクかどまるPRO その他 （文具(Stationary)）楽天で購入
January 25, 2024
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味噌・納豆・かつお節‥などを具に‣…？
サンドウィッチの語源は、第４代サンドウィッチ伯ジョン・モンタギューのサンドウィッチ伯爵という爵位の名称にあり、サンドウィッチ伯爵という爵位の名称の由来は、さらに、サンドウィッチ伯の所領であったサンドウィッチ村という村の名前に由来することになります。サンドウィッチ村（Sandwich）は、イングランド南東部のケント州（Kent）に位置する、現在でもわずか人口5000人ほどの小さな港町なのですが、Sandwichという言葉自体は、英語で砂を表すsand（サンド）とwich（ウィッチ）といいう単語が合わさってできた言葉であり、“wich“（ウィッチ）という単語は、古期英語における”wic“（ウィチ）という単語から派生した言葉ということになります？ そして、古期英語の”wic“（ウィチ）という単語は、もともとは、ラテン語の”vicus“（ウィクス）という「村落、村」のことを表す名詞に由来する単語であり、この”vicus“（ウィクス）という言葉は、英語で村や小さな町のことを表す village（ヴィレッジ）という単語の語源にもなっているので、Sandwichという言葉は、その大本の語源にまでさかのぼると、砂の上の村といった意味になると考えられることになります？？？ ‣… サンドイッチを和風の食材で～ 自分好みの味にして作ってくださいね？和風サンドイッチ 材料：レタス、バター、サンドイッチ用パン8枚（共通食材）明太子と豆腐：木綿豆腐50ｇ、明太子20ｇ、大葉４枚。木綿豆腐は重石をしてしっかりと水けを切る。明太子は袋から取り出して水切りした豆腐と混ぜ合わせる。バターを塗ったパンにレタス、大葉、明太子入り豆腐、レタス、パンを重ねて軽く重石を置く。納豆と青じそ：納豆45ｇ、大葉４枚、かつお節5ｇ、きゅうり１本、カラシ少々、しょうゆ小さじ１。納豆はみじん切り。かつお節、カラシ、しょうゆを合わせよく混ぜる。きゅうりはみじん切りにする。バターを塗ったパンにレタスに納豆と混ぜた具、大葉、パンを重ねる。じゃがいもと梅干：梅干し２粒、じゃがいも100ｇ、玉ねぎ1/4個、カイワレ大根少々。じゃがいもは皮をむき、電子レンジで火を通し熱いうちにつぶす。梅干は種をとり包丁で細かくつぶし、玉ねぎはみじん切りに。カイワレ大根も細かく切っておく。 つぶしたじゃがいもに梅干し、玉ねぎ、カイワレ大根を加え混ぜ合わせる。バターを塗ったパンにレタス、梅干し入りじゃがいもを平らに置き、その上にレタスを重ね上からもう１枚のパンをのせる。お皿を重石代りに置いてなじませる。ゆで卵とマヨネーズ：茹で卵１個、マヨネーズおおさじ１，大葉４枚。ゆで卵１個を作りみじん切りにする。マヨネーズ大さじ１で和える。パンにバターを塗り大葉、ゆで卵をサンドする。はんぺんと人参のマヨネーズ味噌和え：人参の千切り60ｇ、はんぺん1/2枚、マヨネーズ30ｇ、味噌小さじ2，塩小さじ1/4。人参は長さ３㎝を千切りにして、塩ふりかける。はんぺんはみじん切りに、人参の水けを絞りボウルに入れてはんぺん、マヨネーズ、味噌を合わせる。バターを塗ったパンにレタス、人参はんぺんマヨネーズ味噌、そしてパンを重ねる。同じように軽く重石をする。‣…作ってみますか？やはり洋風サンドイッチがいい～？ フルーツサンドウィチ！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b即納 パネルヒーター 足元ヒーター 遠赤外線 省エネ デスクヒーター ヒーター 足元 ヒーター ペット ラウンド型 筒型 360° 暖房 デスク 毛布付き 一人用こたつ 電気足温器 タイマー デスク 下 机 折りたたみ式 フットヒーター楽天で購入
December 27, 2023
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寒い日の朝食…
朝の日差しが 嬉しいと感じる。 よく冷えた 師走の安曇野の朝。2023年もあと11日。 朝起きると、冷たい水で口をゆすいで・・‣…冬は寒いので、ティーポットにお湯を入れたら長めに温める。両手で抱え、ゆっくり回して、ポットの熱で手のひらが温まるまで～ きょうは鉄のフライパンでパンを焼く。たまに食べたくなる…フライパン・チーズトースト！いつものようにフライパンでパンの片面を焼いたら、裏返してフレンチマスタードを塗り、そのうえに溶けるチーズをのせ、エイヤッとひっくり返す。はみだしたチーズをパンのほうに寄せながら弱火で焼く。ヘラを差し入れ、フライパンからはがれるようになったらひっくり返してお皿に～朝ごはんが終わったら、飲みかけの紅茶茶碗をもって…予定を確かめる？さぁ・・‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ～d(￣(ｴ)￣d)☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～【鉄 フライパン 20cm 26cm 日本製】 昔ながらの使いやすい鉄フライパンセット 鉄フライパン ih 油ならし 焼き付け不要 すぐ使える 鉄のフライパン 鉄分 フライパン 鉄 育てるフライパン 鉄製 フライパン 藤田金属楽天で購入
December 20, 2023
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酒種あんぱん‣…
あんぱんは、和菓子とパンの魅力を両方兼ね備えた最強のパンのひとつ。酒というキーワードを聞くと、苦手な人は食べられないのではと思いますが、確かにアルコールは発生しますが、パンを焼くことでアルコールを飛ばしてくれるので問題はありません。酒種を使ったあんぱんが大ヒットし、その後パンの文化が日本に広まったのは言うまでもありません。あんぱんの次にはジャムパン、そしてクリームパンと今でも日本人に好まれている菓子パンが続々新登場していますよ？ 銀座…銀座ならではのおいしいもの沢山あって、なかでも銀座木村屋さんのあんぱんが～ひと口食べるとふわりと口の中に広がる独特の風味は、米と麹で培養した酒種酵母によるもの…日本人の好みに合った、日本独特のパン！どこか懐かしくて温かく、また食べたい～素直にそう思わせてくれる味わい。 小倉のおいしいさを酒種生地で包みこんだ小倉・こし餡とけしの実の食感が楽しいけし・八重桜の塩漬け入りの桜・すっきりした味わいの白あん・風味豊かな青えんどうの豆のうぐいす・‥等～ すべて手作り。（参考や参照・おいしい時間をあの人へ：伊藤 まさこ 薯）もちろん添加物など不使用。手間ひまかけて、大切に作り上げられた銀座の味‼！ … さらにおいしく食べるおすすめの方法は、あんぱんを温めることです？さらに、電子レンジやトースターで温めて、生クリームやアイス、バターやマーガリン、クリームチーズなどの、溶けてしまう乳製品を添えて食べてみてください。 芳醇な味わいにしてくれます。あんぱんが、口の中でとろけてしまいそうな、スイーツに早変わりしてしまう裏技？そして温めたあんぱんは、コーヒーがよく合う‼！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)グラス ハンドル付き ガラスカップ コップ 2個セット 300ml-400mL 大容量 厚み強化 耐熱ガラス製 3種類から選べる お酒グラス 透明 おしゃれ 日本酒 コーヒー ジュース お茶 ミルクグラス 食洗機対応 父の日 母の日 プレゼント ギフト 自宅 お店舗楽天で購入
October 23, 2023
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チャバタ（ciabatta）？‣…
チャバタはあまり日本人になじみ深いパンではないため、その名前を聞いてすぐにどんなパンかを思い浮かべられる人は少ないかもしれませんね。イタリア発祥のパンと聞くと、チャバタではなくフォカッチャを連想する人の方が多いかもしれません。 チャバタもフォカッチャも、イタリアが発祥の平べったい形状のパンで材料も同じですが、一番の違いはチャバタがスリッパのような形をしていること。つまり同じ材料で作られているものの、平たく焼いた場合はフォカッチャ、スリッパのような長方形にした場合はチャバタと呼びます？ 北イタリア北部生まれのパンを…大きな鍋で再現？水をたくさん使うため、中は気泡が多くできていて、とてもみずみずしい！ ciabatta 材料：中力粉400ｇ、強力粉100ｇ、塩10.5g、三温糖２ｇ、ドライイースト0.8ｇ、冷水400ｍｌ。ボウルに冷水以外の材料を入れ軽く混ぜる。ボウルに冷水を加え、粉ぽさが残っている状態まで台で捏ね上げる。 ボウルに戻し、ラップをかける。20分おきに3回、握りこぶしで生地にパンチを入れる。常温で2時間ほど、倍の分量にふくれあがったら調理台に出し、15分ほど放置する。生地を中心に向かって折りたたむようにし、クッキングペーパーを敷いた鍋（オープン対応の鋳物ホーロー鍋など）に、折りたたんだ面を下にして入れる。さらに‣…40分発酵させ、250度のオープンで25分ほど焼く！（室温・粉温‥などで時間は多少変わりますよ？）バターや乳製品を使わずに、シンプルに焼き上げる食事用のパン。オリーブオイルを付けて、そのまま食べたり、何かの具材をサンドしてパニーノ(パニーニ)っぽくして食べる事が多いようです。 スリッパと言う意味もあるチャバタですが～名前の通り、のっぺりとしていて、やや平らで、素朴な見た目が特徴。シンプルパンと言えば、フランスのバゲット系のパンを思い出しますがチャバタの方がハード過ぎず、比較的食べやすいような気もします。Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!ノリタケ ( NORITAKE ) オーチャードガーデン ティー・コーヒーカップ＆ソーサーペア 250ml ※ 電子レンジ使用可 [ブランドロゴ入りギフトBOX] 人気 ギフト 御祝 結婚祝 出産祝 新築祝 結婚内祝 出産内祝 新築内祝 各種内祝 快気祝 記念品 歳祝楽天で購入
October 19, 2023
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薄力粉＋全粒粉は楽しみの Scone‣…
焼き菓子のスコーンとは、どのようなお菓子？スコーンとマフィンの違いは見た目に大きく現れます。スコーンはクッキーのように、円形状や四角く形を形成して作ることが大半です。 一方マフィンは、生地の形成が難しくカップに入れた状態で焼かれ、お店で販売されている場合もカップに入っています？ それよりも、スコーンって何でこんなにモサモサなの？単体で食べ進めようものなら、口の中の全水分が吸い取られ飲み込むのも一苦労。ときにはムセるしまつ～（涙） コーンをクロテッドクリーム・ジャム・ミルクティーとセットで食べるのが常識とか？‣…でも、紅茶とスコーンだけで…わたしはよいのですけど！ジャムが先？クリームが先？‣…などと考えなくてもいい？日に日に秋らしくなってきて、しのぎやすい日が多くなってきましたね。こうなると、夏の間は遠ざけていたオーブンを使うお菓子を作りたい気持ちが、むくむくとわいてきます？？くるみスコーン（約10個分）薄力粉200ｇ、全粒粉150ｇ、キビ砂糖80ｇ、バター85ｇ、B・P１２ｇ、塩2ｇ。クルミ（ロースト）100ｇ、・牛乳100ｇ、プレーンヨーグルト80ｇ。 粉類を、バターが細かくなり、黄色ぽくなるまでサプラージュする。クルミを加えて軽く合わせる。合わせた生地に、材料（牛乳＋プレーンヨーグルト）を加えて混ぜる。ひとまとめにし、冷蔵庫でひと晩休ませる。打ち粉（分量外）をした大の上で、３㎝厚にのす。５㎝角にカットする。 塗り卵（全卵・配合外）をし、１９５度のオープンで７分間焼く。１６５度に落とし、１１分間焼く。…バターが粉にしっかり馴染むまで合わせるのがポイント。シンプルなお菓子だからこそ素材の味が素直に伝わる‼！※サブラージュとは、sablage =砂のようにさらさらにするというフランス語。牛乳とヨーグルトを入れたので中はしっとりしています？もしモサモサしたら、牛乳の量が少ないものなのかもしれません？ これも Scone？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you…d(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b…【ポーランド食器】[ポーリッシュポタリー] マグカップ S 200ml 小 K67-ALC105 マヌファクトゥラ社 チェコ マグ コーヒーカップ ボレスワヴィエツ陶器 食洗機対応 電子レンジ対応 オーブン対応 伝統工芸品楽天で購入
September 17, 2023
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トーストは楽しみ‣…
朝食のトーストは楽しい。その日の朝の気分で、厚さはもとよりいろいろなトッピングができるから～トーストで焼く方法。焼きあがるとポンとパンが飛び出すあの元祖トースター…が一番？シンプルに、真摯に、「パンを焼くこと」に特化したポップアップトースターだからこそ引き出せる・…熱が近い位置から素早くパンに通り、カリッとしたトーストに仕上げてくれるけれど、残念なことに厚すぎると入らなかったり、山形食パンだと頭が飛び出していたり・… オープントースターはあらかじめ十分熱してからパンを入れます。 上に何かのせてから焼くようなものは得意中の得意。 網焼きも香ばしくておいしいトーストができます。アウトドアでトーストをするときにはコレで…パンの厚さは好みですが、カリカリのトーストが好きな人は山形のイギリスパンを薄めにスライスしてトーストを。角食パンよりもはるかにカリカリ仕上がります。ふんわりしっとりが好きな人は厚切りの角食パンをお勧めします。 チーズトマト・明太バター・佃煮のり‥などで楽しんでみては～買ってきた食パンの食べない分はすぐに冷凍保存に。生鮮食品であるパンは、焼きあがるとすぐに老化が始まりますから…好みの厚さに切って一枚一枚ラップに包んでビニール袋（できればビニール袋は２重にしてください。冷凍庫のにおいをパンにうつさないために！）に入れて冷凍庫に。食べるときは凍ったまま十分熱したオープントースターに入れて通常通り、こんがり焦げ目がつくまで焼きます。２週間くらいまでおいしくいただくことができますよ。シンプルな食事用パンならば冷凍保存できます！ Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you…d(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b…＼テレビで紹介されました！／トースター 2枚 MOT-012オーブントースター オーブン ミラー ミラーガラス タイマー ヒーター切り替え3段階 受け皿 コンパクト おしゃれ シンプル 縦型 1000W 厚切り 調理家電 キッチン家電 家族 シルバー アイリスオーヤマ価格：5,680円（税込、送料無料) (2023/9/3時点)楽天で購入
September 4, 2023
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トラメッツィーノ（サンドイッチ）‣…？
イタリアのサンドイッチといえばバニーニが有名ですが、食パン系のサンドイッチも～柔らかいパンにホッとする‣…中でもベネチアバージョンは、具がこんもり、ワインのつまみにも行ける大人の味‼！…パンに具をのせる前に、バターではなく刷毛で水を塗ります。ええええ しっとり感を大切にしているの～ヴェネチアはイタリアでは珍しく、このトラメッツィーノが有名な町らしいです？ パスタやピッツァの人気に隠れているのか、あまりイタリアのパンは知られていないのですが、実はおいしいものがたくさんあります。 ちなみに、イタリア語でパンは「パーネ」といいます。 「パニーニ」や「パニーノ」という言葉がイタリアでパンに該当する、 というイメージがあるかもしれませんが、これらは広い意味でのサンドイッチです。 こちらがハードパン生地サンドイッチのパニーニ。↑サンドイッチと言ってもフランスのバゲットのようなタイプが多いのですが、その中でも日本でおなじみのサンドイッチに最も近いタイプと言えそうな‣…トラメッツィーノは、形も日本のサンドイッチに近い三角形や半月のような形をしています。ふわふわのパンにたっぷり挟まれたバラエティ豊かな具材は、ちょっとしたおやつにもピッタリ。主にヴェネチアなど北部イタリアで見られますこちらが柔らかいパン生地サンドイッチのトラメッツィーノ(Trmezzini)。↓ほうれん草とリコッタチーズクリーム（茹でた葉野菜をたっぷりサンド）生野菜のサンドイッチは多いが、イタリアでは茹で野菜のサンドイッチも珍しくない。菜不足の時に嬉しいひと口！ ほうれん草を１分茹でて１㎝幅に切る、キッチンペーパーや脱水シートなどで挟み一晩水を切る。リコッタチーズと煎ったクルミを加えて混ぜる。 これからは…炒めたキノコとサラミが美味しいですよ‥‣…Ｉ`m sorry・Pleas forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! spiral13x13blue グラスデザイン掛け時計 ハンガリー製 ガラス お祝い 10P03Sep16価格：5,390円（税込、送料別) (2023/8/31時点)楽天で購入
September 1, 2023
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きゅうりサンド（Cucumber sandwich）‣…？
きゅうりは低カロリーであるものの、私たちの体にとって欠かせない栄養素が含まれています。また、きゅうりをとることで不足しがちな栄養素を補給できるかもしれません？ただし、きゅうりのみで栄養素を十分に補給できるわけではないため‣… 具がきゅうりだけと聞くと おいしいの？ と不安になりますが～ 食パンにきゅうりのみを挟んだ実にシンプルなサンドウィッチ。しかしこのきゅうりサンドは食パンを使ったサンドウィッチの基本です。サンドウィッチに使う食パンは焼いてから１～２日経って少し固くなったものを用意します。具に水分がほどよくパンと馴染み、口当たりもよく、切りやすくなるからです。厚みの好みはあると思いますが、薄すぎても、厚すぎても困ります。１２枚切りのサンドウィッチ用が理想的です。ちなみに食パン以外のパンは焼きたてでかまいません。バターは室温に戻してやわらかくし、パンにまんべんなくぬります。バターには、パンに具の汁けを移さず、馴染みをよくするという働きがあります。もう１枚のパンにはマスタードを塗り、きゅうりは塩をしてしばらくおき、水分をとってから、パンにのせます。 好みでディルの葉を入れても‣…具の大きさ、厚さを揃えてのせると、切ったときに具がはみ出したりしません。パンに具を挟んだら、ラップか固く絞ったぬれ布巾で包み、軽く重石をしてパンと具を馴染ませてから切るようにします。切るときは、よく切れるナイフで押しつぶさないように切ります。中の具が見えるように、切り口を上に向けてきれいに盛りつけします。好みでハムを追加したり、ゆで卵を加えたり、どんどんボリューミーになっていく？ワインにも合いそうな～きゅうりサンド‼！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 洗える やわらかタッチ マルチカバー 「リトアニア」 185×185cm 2畳 2帖 正方形 ウォッシャブル ベッドカバー ラグ・カーペット こたつ敷き こたつ薄掛け ソファークロス ソファーカバー こたつ上掛けにもOK♪ ふわふわ おしゃれ価格：5,280円（税込、送料無料) (2023/8/29時点)楽天で購入
August 30, 2023
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モンティクリスト？‣…
モンテ・クリスト・サンドイッチという食べ物をご存知でしょうか？モンテ・クリスト・サンドイッチ （Monte Cristo sandwich ）は、北米生まれの トーストサンドウィッチ 。 モンティクリスト とも呼ぶ。 カナダ風： クロックムッシュ同様、食パンにチーズとハムを挟んだものに、卵液を漬けてフレンチトースト風にバターで焼いたものが主流で､甘塩っぱく味付けしたものが多い？お好みでクリームチーズを乗せたり、メイプルシロップを掛けても良いらしい？‣…カナダ発祥のモンテ・クリスト・サンドイッチを…材料(１人分)食パン2枚、とろけるチーズ 1枚、ハム1枚、卵 1個、牛乳 50㏄、砂糖 小さじ一杯、塩 小さじ一杯、バター 少々。 作り方： 食パンを丸ごと入れられるサイズのボウルに卵を入れて、牛乳・砂糖・塩と共にかき混ぜる。食パンでハムとチーズを挟む。(パンの耳はお好みで切っても良い)挟んだパンをボウルに入れて、両面にしっかりと卵をしみ込ませる。フライパンにバターをひき、中火で温める。パターが溶けたらパンの両面を香ばしい色になるまで焼く(片面2～3分)焼きあがったら三角形になるように切って盛り付けて完成！ 甘塩っぱさがたまらない！ ‣…韓国風も～ 基本上記同様ハムとチーズを挟むが、韓国では イチゴジャムを塗ってハムとチーズを挟み、卵液を漬けてパン粉にまぶしてから揚げるのが主流らしい？ サンドイッチを最後に揚げることで外はカリッ、中はしっとりして高カロリーだけどとってもおいしい♡ホットサンドメーカーでも…フライパンで焼いても良さそうですね？ 友達とビールでも飲みながら作ってみる？ 食べることで人とつながる心のこもったMonte Cristo sandwich …よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you d(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)bEtnoDesign 木製パズル&トレイ ネコ 北欧雑貨 リトアニア雑貨 動物 パズル ティートレイ リトアニア バルト三国 北欧 エトノデザイン Two-way Puzzle HAPPY CATS価格：2,980円（税込、送料無料) (2023/8/23時点)楽天で購入
August 24, 2023
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マヨネーズとトースト・…
マヨネーズの賞味期限の目安を知っていますか？マヨネーズは傷みにくいので、賞味期限についてはあまり考えない人が多いですが、具体的にはどのくらい日持ちがするのでしょうか？一般に販売されているチューブタイプのマヨネーズの賞味期限は１０か月程度、瓶に入っているマヨネーズは１２か月程度です。瓶タイプのマヨネーズの賞味期限が長いのは、プラスチックチューブと違い空気が入りにくいため、酸化が進むのが遅いからです。開封したマヨネーズの賞味期限は冷蔵保存で1ヶ月！これは原料である油が酸化したということです。酸化したマヨネーズは急激に味が落ちるため、マヨネーズの容器には空気に触れないように、様々な工夫が凝らされていますが～ 焦がしマヨたまトースト（2人分）食パン（５枚切り？）２枚、マヨネーズ適宜、卵２個、塩・黒胡椒（粗挽き）各少々。食パンはそれぞれ、みみより少し内側にマヨネーズをこんもりと高さが出るようにして４角く絞る。卵は１個ずつ別々に小さな容器に割り入れる。パンの中央を指で押してくぼませる。 マヨネーズの内側に割った卵を１個ずつ、指でくぼませたところをめがけて落とすように静かに乗せる。そのパンを天板にのせ、２２０℃に温めたオープンに入れ、白身が固まるまで７～８分間焼き、塩・黒胡椒をふる。 もう１品‣…つぶつぶコーンの甘みと食感がアクセントのコーンマヨトーストを…食パン（５枚切り？）２枚、コーン（缶詰ホールタイプ）小約2/3缶（80ｇ）、マヨネーズ大匙４、パセリ（ドライ）少々（あれば…）。コーンは缶汁をよくきってボウルに入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。 食パンに半量ずつのせてならし、天板にのせる。オープントースターで４分間ほどこんがり焼き、パセリをふる。賞味期限が近いマヨネーズを無駄にしないように、ここではマヨネーズを使ったレシピは～マカロニサラダ・お好み焼き・エビマヨ・マヨネーズクッキー？？マヨネーズを加えるだけで、バターを使わなくてもかんたんにクッキーができます？キューピーマヨネーズキッチンのお菓子レシピにのっていますよ‼！ mayonnaise・ mayo‣…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)Swiss Diamond スイスダイヤモンド パン・プロテクター5枚セット フェルト製の鍋保護アイテム価格：9,980円（税込、送料無料) (2023/7/24時点)楽天で購入
July 25, 2023
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食パンでホットドッグ‣…
英語のHot dogは、ソーセージ単体と、ソーセージを細長いパンで挟んだ食べ物との両方の意味を持つ。 日本においては、その中身よりもパンにソーセージを挟むというスタイルそのものが注目されたため、 ドッグバンを用いたサンドウィッチであれば、中身がソーセージでなくとも「～ドッグ」と呼ばれる例がしばしば見られる。また熱いソーセージを、食器を用いず食べるという本来の目的からは離れて、ソーセージを具材とした調理パンという主従関係が逆転した認識で捉えられることも多いけど‣… 食パンホットドッグ（2人分）食パン（６枚切り）２枚、ウィンナーソーセージ２本、キャベツ（せん切り）1/２枚分、トマトケチャップ・フレンチマスタード各適量、バター適量。 食パンは上下２辺の耳を切り落とす。左右２辺の耳は残しておく。ウィンナーソーセージは耐熱皿にのせてラップをフワッとかけ、電子レンジで（600W）に２０秒ほどかける。 ウィンナーソーセージは電子レンジで軽く温めてから焼くと、プリッとした食感になる。ただし、表面の皮がはじける前に取り出す。皮が破けてしまうと旨味が流失してしまう。 用意した食パンの片面にバターを薄く塗り、バターを塗った側を上にし、残った耳が左右になるように天板に置く。食パンの中央に焼いたソーセージを１本ずつのせ、オープントースターで３～４分間こんがり焼く。 オープントースターから食パンを取り出し、ソーセージと食パンの間にキャベツを半量ずつはさむ。（キャベツはマヨネーズと和えておくことで、しんなりして挟みやすくなりますよ…お好みですけど～）パンの耳を左右にして手にのせ、具を軽く包むように内側に折り曲げ、トマトケチャップ、フレンチマスタードをかけて完成‼！ホットドッグ用のパンがなくても、食パンで…らしきものは作れるので～左右の２辺の耳を残して片面だけトーストすると、緩やかなアーチ形に折曲がり…内側はサクッ、外側はふんわりとした食感も楽しいですよ！ 英語の「ホット ドッグ」とドイツ語の「ホットドック」が～現在では、ホットドッグは、ドイツ語の辞書にもＨｏｔｄｏｇというスペルで載っています。 英語において、単語末の「ｇ」や「ｄ」の発音は「グ」や「ド」といった濁音になることが多く、 ドイツ語においての単語末の「ｇ」や「ｄ」は、Ｈａｍｂｕｒｇ（ハンブルク）やＨｕｎｄ（フント・犬）のように「ク」や「ト」といった清音になることが多いようですから…？名称にこだわる必要もなさそうですが、日本ではソーセージが豚肉の荒挽きが？？？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)【7/15〜7/16●全品P最大14倍確定！※要エントリー】レトロ ブリキ看板 大判 メタルプレート マリリンモンロー 赤 アメリカンレトロ アンティーク【BZ-112】価格：1,880円（税込、送料無料) (2023/7/17時点)楽天で購入
July 18, 2023
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えぇ とびきりおいしい？
余りがちなピザ用チーズ焼くだけで美味しい一品が出来ます…食パンの食べ方でチーズトーストというものがありますが、パンにチーズを乗せてトースターで焼いたものは、チーズはトロけた柔らかい感じになりますが～カリカリのチーズが食パンの表面にあるパターンで…‣…表面がカリカリのチーズトーストを―― 食パンは適度にカリカリと柔らかさを併せ持ち、表面のカリカリのチーズと食パンの間に、柔らかなチーズが若干残る‣…Cheese on toast？（2人分）山形食パン（６枚切り）２枚、ピザ用チーズ５０ｇ、パルメザンチーズすりおろし１２ｇ、バター１０ｇ、黒胡椒（粗挽き）適量。フライパンを中火で熱し、ピザ用チーズの半量を食パンくらいの面積に広げ、その上にパルメザンチーズの半量をまんべんなくのせ溶かす。 そのチーズの上に食パン１枚をのせ、手で軽く押さえて食パンの全面にチーズをくっつけてなじませるように動かしながら焼く。 チーズに焼き色がついて食パンにくっついたら、上下を返す。鍋肌にバターの半量を落として溶し食パンにからめる。こんがりと香ばしくなったら取り出し、食べやすい大きさに切る。 器に盛り、黒胡椒をふる。残りの食パンも同様に作る！すごく簡単？早い？美味しい、シンプルなチーズトースト。仕上げにかける黒胡椒は少し多目に振りかけると、シンプルとはいえど侮れない一品になるのです‣…When life gets you down Toast.Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワクレシュタ Reszta ほうき ちりとり セット 卓上ブラシハンドブラシ ダストパンセット おしゃれ ポーランド 北欧 木製 シンプルナチュラル ハンドメイド テーブルブラシ価格：3,480円（税込、送料無料) (2023/7/13時点)楽天で購入
July 14, 2023
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ゆであずきは、あんことは…
市販のあんこが売っている場所と売り場は？あんこは、製菓材料売り場か、小豆や乾燥大豆の売り場近くに置かれていることが多いようです。 また・・…ジャムやはちみつを陳列している売り場に、パンなどにトッピングしやすいチューブタイプのあんこが置かれている場合があります。あんこはコンビニでは販売されていない！ゆであずき缶を販売していますので‣…ゆであずき缶をつぶあんに！材料：ゆであずき缶（全糖）1缶(210g入り)お鍋にゆであずき缶を全部入れます…で弱火で煮つめます。焦げやすいのでヘラでたえず混ぜて下さい。程よく水分が無くなったら完成です。（多少トロッとしていても冷めると固まります。） 食パンに粒あんとバターをはさむだけの簡単 あんバターサンド！（２人分）食パン（４枚切り）２枚、粒あん（市販）６０g、バター（５cm厚さに切ったもの）４個。※バターは切ったら冷蔵庫で冷やしておく。食パンのみみを切り落として半分に切り、それぞれの厚みの中央に切り込みを入れ、袋状にする。そのパンの切り込みにバターを１個ずつ入れ粒あんを1/4量ずつ詰める。粒あんとバターのコントラストが‣… ゆであずき缶 これは「あんこ」に近い状態であり、ゆであずきはそのまま、あんこの缶詰として、名前が定着したと言われているのです？？。 あっ ダイソーは、つぶあん・こしあんともに180g？入りのサイズのものが販売されているらしい・・と口コミされています～よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワクポーランド陶器 ふくろうのフィギュア F61-DZ03 マヌファクトゥラ社 ポーリッシュポタリー 置物 ボレスワヴィエツ陶器 ポルスカ価格：6,950円（税込、送料無料) (2023/7/12時点)楽天で購入
July 13, 2023
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Buttered toast・…？
トーストは朝食に欠かせないですよね！バターをたっぷりのせてこんがり焼くだけでも絶品。ハチミツをかければさらに幸せな気持ちに‣…バタートースト（2人分）山形食パン（４枚切）２枚、バター２０g。山食パンは厚みの半分くらいまで、十文字に切り目を入れる。バターの半量は電子レンジで（600W）に１５秒間ほどかけて柔らかくし、山食パンに半量ずつ全体に塗る。それを、オープントースターでこんがりと色づくまで焼く。焼いたパンにバターを半量ずつのせる。 再びオープントースターに入れ、バターが少し溶けるくらいまで軽く焼く。サクッとした食感のあとに、もっちりふんわり…ジュワッと口に広がるバターの香を～余熱をしておくことで、パンに一気に熱が入りカリふわ食感に。食パンの表面に包丁で「十の字」に切れ目を入れ、柔らかくした（常温）のバターをまんべんなく塗る。切込みを入れるとバターが中までしみ込みやすくなり、見た目もおいしそうに～耳ごと切れ目入れるのがポイント！切れ目までしっかり塗ってくださいね。パンの下面を奥に入れることで焼き加減が均一に！焼く時間は様子を見ながら適宜調整します。焼けたらトースターから取り出し、追いバターを塗れば出来上がり。（参考や参照・家事ヤロウ：王道バタートーストの作り方）サクッとふわふわ、シンプルながらも贅沢な気分が味わえる厚切りトースト！より・・・‣…を食べに行こう！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワクポーリッシュポタリー プレート 17cm パン皿 ケーキ皿 花柄 鳥 植物陶器 ポーランド食器 ボレスワヴィエツ WIZA社価格：2,970円（税込、送料別) (2023/7/3時点)楽天で購入
July 4, 2023
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ブレッドプディング‣…
余ったパンを使って「パンプディング」を作ってみませんか？パンプディングは、余ったパンや固くなったバゲットなどを使って作るお菓子のことで、英語では「ブレッドプディングBread pudding」と呼ばれています。 オーブンで焼いた表面はカリッと、牛乳や卵が染み込んだなかはフワッとした食感が特徴です。パンプディングは、すぐにそろえられる材料ばかりで今すぐ作れるのがうれしいですよね。パンプディング 材料（2人分）： 食パン（６枚切り）１枚、卵液（牛乳カップ１、生クリームカップ1/2、卵２個、砂糖50ｇ）、バター１０ｇ、レーズン２０個ぐらい、カラメルソース（グラニュー糖50ｇ、水大匙１、熱湯大匙２） 食パンは縦横３等分に切って９等分にし、ココットなどの耐熱容器に分け入れる。卵液の材料を混ぜ合わせ、半量ほどを、容器（パン入り）に等分に流し入れる。パンにしみ込んだら残りの卵液を流し入れ、パンがしっとりするまでしばらく置く。小さくちぎったバターとレーズンをそれぞれ等分に、ココット容器に散らす。それを、天板にのせ、２００℃の温めたオープンで１５～２０分間焼く。小さめの鍋にグラニュー糖と水を入れて中火にかけ、鍋を傾けながら、全体が濃いきつね色になるまで煮詰める。熱湯を少しずつ加えて混ぜる。火を止めて粗熱をとり、出来たパンプディングに等分にかける！※卵液は一気にパンに吸わせると堅くなるので、２回に分けてしみ込ませます。半量の卵液をパンが含んでしっとりしてから、残りをしみ込ませること。（参考や参照・コウ ケンテツの食パン食：コウ ケンテツ 薯） ちょっぴりパンが余ってしまったら、パンプディングを作るチャンスです。幸せなおやつ時間に、朝食にぴったり。 The best way to eat.次回作るなら？ ベーコン＆玉ねぎを使ったキッシュ風のパンプディングを‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク【送料無料】単品 ぐらすいん たこねこ 耐熱グラス コップ ガラス 猫 ネコ ねこ 逆さま 熱湯 HOT COLD 270ml 飲み物 ゼリー プリン型 ダブルウォール 二重構造 ティータイム価格：1,980円（税込、送料無料) (2023/6/29時点)楽天で購入
June 30, 2023
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Toast・…
焼きたてトーストとコーヒーの香り。 いいですね。山型食パンはふたをせずに焼き上げるため、上に伸び軽い食感でふんわり柔らか。角型食パンはふたをして焼き上げるので水分の蒸発が少なくしっとり、もっちり。…朝は時間との闘い？こんがり熱々をサクッと頬張る…小麦粉の香ばしい風味を楽しむには、トーストが一番？オープントースターではなく、フライパンで‼！食パンの両面いっぱいにバターをしみこませながら、香ばしく焼く。ぜいたく？リッチな味わいを・・‣… 発酵バターのバタートースト（2人分）山形食パン（４枚切り）２枚、発酵バター３０ｇ。食パンは厚みの半分くらいまで、斜めに格子状の切り目を入れる。 フライパンにバター１０gを入れて中火で少し溶かして、食パンを切り目を入れた側を下にして入れる。手で軽く押さえて食パンの全面に馴染ませるように動かしながら焼きこんがりと色づいたら、 いったん取り出し、そのフライパンにバター５ｇを入れて少し溶かし、その上に焼き色のついていない方（片面）を下にして食パンを戻し入れる。フライパンを揺すりながら、こんがりと焼く。 残りも同様に焼く。発酵バターでなくても美味しいですよ。‣…黒糖をふりかけますか？ ハチミツをかけますか？角食パンはアメリカが発祥の地で砂糖や乳製品が含まれていますが、山食パンの材料は一般的に砂糖や乳製品を加えないで作られているので甘さがひかえめです。シナモンシュガーをかけますか？ バターをトーストの上にさらにのせますか？エッ 七味唐辛子！？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 【目玉価格！】＼テレビで紹介／トースター 4枚 小型 オーブントースター スチーム アイリスオーヤマ おしゃれ スチームカーボントースター 送料無料 スチームトースター プレゼント ギフト 遠赤 カーボンヒーター タイマー SOT-401/KSOT-401 【SUTU】価格：10,800円（税込、送料無料) (2023/6/24時点)楽天で購入
June 25, 2023
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Scones…
スコーンにはイギリス式とアメリカ式があり、大きく違う点は“味付け”だそうです？イギリス式のスコーンはジャムやクリームをつけて食べるため比較的薄味になっており、アメリカ式のスコーンは何もつけず単体で食べることを想定して作られているため、 ものによってはイギリス式の３倍の量のバターが使われることもあるようで？‣……スコーンの側面の割れ目（おおかみの口）から手で二つに割ります。そして、一口で食べる範囲に、ナイフを使ってジャム、クロテッドクリームの順につけ、手で口に運びます…か。スコーンの作り方：バター（食塩不使用）50ｇ、薄力粉150ｇ、ベーキングパウダー小匙１と1/2、砂糖20ｇ、塩ひとつまみ、牛乳８０ｍｌ。バターは１cm角に切って冷蔵庫で冷やしておく。オープンは２００℃に予熱しておく。フードプロセッサーに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩・バターを入れ、サラサラになるまで撹拌する。牛乳を加え、ひとまとまりなるまで撹拌する。打ち粉をした台にとり出し、めん棒などで１ｃｍくらいの厚さにのばして折りたたむ、を二度繰り返し、1.5ｃｍくらいの厚さにのばす。型で抜くかナイフで切り、クッキングシートを広げた天板に間隔をあけて並べる。 オープンに入れ、200℃で15分、焼色がつくまで焼く！プレーンスコーンに岩塩とメープルシロップの組み合わせです。ガリっとしょっぱい塩味にメープルシロップの甘さが癖になります。 スコーンサンド‣……よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク【楽天お買い物マラソンSALE】【送料無料】ムーミン リトルミイ ミニ うがい コップスタンド 可愛い 誕生日 プレゼント MM-3356 MM-3357 ギフト コップ グラス価格：1,375円（税込、送料無料) (2023/5/26時点)楽天で購入
May 27, 2023
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朝から焼きたて・…
ふんわりもっちり生地に…香ばしいチーズがたまりません♪ぐるっと混ぜるだけのチーズプチパン（直径７cm４個分）12分で？・薄力粉100g、・ベーキングパウダー小匙1/2、・砂糖小匙1/2、・塩微量、ヨーグルト（無糖）大匙1と1/2、植物性オイル大匙1/2、水50㏄、ピザ用チーズ40ｇ。ボウルに・印（薄力粉～塩まで）を入れて混ぜ合わせる。真ん中をくぼませて、ヨーグルト、植物オイル、水を入れて、ゴムベラでしっかり均一に混ざるまでまぜる。オープントースターのトレーにアルミ箔を敷き、オイルを薄く塗る。出来た生地を4等分にしてこんもりとおき、上にチーズをちらして、あらかじめ温めたオープントースター（1000W）で8分ほど火が通るまで焼く。翌日食べるときは、電子レンジで20秒ほど軽く温めてからトースターで表面を焼くと美味しいです。冷凍保存したときも、同様にレンジで温めトースターで焼がおすすめ。このパンの生地はプレーンでいろいろな料理に合わせやすいので、マヨコーンや胡麻、ナッツなど色々な具を混ぜてアレンジせても…オリジナルの焼きたてパンを‼！朝から焼きたてパンでスタート‣…わたしは冷凍保存のパンでスタートですけれど。朝食は王様のように、昼食は王子のように、夕食は貧民のように食べよ？？…まあこれは、朝食こそしっかりと食べようってことなんですが、確かに朝食が一番大事なんてことも良く聞く言葉だと思います。早い話…‣…”脳を活性化するだけ”であれば、糖分の多いものを取ってしまえばいいんですけど。だからといって確りとした食事を摂らないのは健康上の問題があるので、食事を摂るに越したことはないのですが、どうしても時間がないといったときは「甘いもの」をちょっと食べたり飲んだりするだけで脳の活性化に役立ちます。 甘めのコーヒー、ココアやフルーツなどをちょっと食べるだけでも頭が冴えてくるはずですよ。‣…朝食は王様のように夕食は貧民のように食べる必要は…‣…？？？？？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪弁当箱炊飯器 2段 おかず 同時調理 炊飯できる弁当箱 ご飯が炊ける弁当箱 予約 保温 蒸し器 スチーマー 蒸し料理 蒸し米 汁物 レシピ付き おひとりさま 一人暮らし オフィス テレワーク アウトドア キャンプ 人気 おすすめ マルチ炊飯器価格：5,580円（税込、送料無料) (2023/5/11時点)楽天で購入
May 12, 2023
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朝の朝食パンは？・…
あさパソコンを開けたら…これが・・…目玉焼きトーストが～バタバタと忙しいけどしっかり食べたい朝ごはんレシピなら、 日東紅茶の公式レシピ ロティオーズはいかがでしょう！食パンに穴を開けて、そこに卵を落とし入れて焼くだけ。パンと卵を別々に焼く必要もなく、時短もできちゃう簡単レシピ……これは1度試してみないとっ。材料は超シンプル。ロティオーズ（約1人分）食パン1枚（厚めのもの）、バター適量、卵１個、塩・こしょう各少々。‣…パンの真ん中に直径6cm位の穴をあけます。 （コップを使ってくり抜けば包丁不要でもっと簡単ですっ。今回ガラスのコップを使ってくり抜きました。）抜いたパンはもち口の中フライパンを弱火にかけてバターを溶かし、パンの片面をこんがり焼きます。バターを足してパンを裏返し、穴に卵を割り入れて、軽く塩、こしょうをしてお好みのかたさまで焼きます。（かためがお好みであれば、両面をこんがり焼いて）サクッと香ばしい食パン×芳醇なバター×とろ〜んとした半熟卵の組み合わせって最強？味付けはシンプルに塩こしょうだけですが、めちゃめちゃ合ってますよ。（忙しい朝もしっかり食べたい→オシャレで超簡単！日東紅茶の公式レシピの “目玉焼きトースト” ことロティオーズ？）？マレーシアでパンという意味でRoti(発酵パンも含めパン全般の総称)からのレシピかな？Roti Teluｒ（卵入りロティ）が参考？？？クレープみたいなものですけど～タイ風クレープ。チャパティ？？ラクにできて美味しいのだから…あれこれ考えるのは〇×‼！ごちそうさまでした！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪【メール便可】 weck 木のフタ 穴付き S ( ウェック ウェック専用 穴あき メイソンジャー 蓋 フタ ふた カバー キャップ 木 木製 ウッド ドリンクボトル ドリンク コップ ストロー ガラス瓶 瓶 保存容器 容器 小物入れ 花瓶 一輪挿し カフェ おしゃれ かわいい ギフト )価格：858円（税込、送料別) (2023/5/2時点)楽天で購入
May 3, 2023
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カレーパンの空洞？・…‣
そのままでも美味しいけれど「焼き立ての美味しさ」に戻れたらな...カレーパンが復活する温め方？ 「霧吹き＋オーブントースター」だけ！カレーパンをお皿にのせ、霧吹きで3回水を吹きかけます。カレーパンの上下をひっくり返し、また3回水を吹きかけます。180℃に予熱したオーブントースターにカレーパンを入れ、1分焼きます。1分経ったら、上下をひっくり返し、もう1分焼いて完成です。（マツコの知らない世界:こんなに変わるの！？）話が少しずれるかもしれませんが～ カレーパンを齧ると…大抵、底にカレーが溜まっていて、その上に、まだかなりの空間があいている？ この空洞は～ ？揚げたてのカレーパンは、ぽんぽんに膨らんでいるが、時間のたったカレーパンは、中心部分がひしゃげて皺になり‣……損した気分になる(笑) あれは、 中の空気の収縮がなせるワザで、揚げたとき、空気の膨張がカレーパンの空洞を作っていたので～しかし、本当にそれだけだろうか？カレーパンを齧りとったひと口目で、小さな穴から風のように吹き出す最初のカレーの香りを思った。あれは、空洞の風に送り出されてくるのではないか？調理の過程でたまたまできてしまった一見無駄に見える穴が、実はカレーパンをおいしくしていたのかもしれない‣…（参考や参照・いとしいたべもの：森下 典子 薯） 具たっぷりカレーパン→ 思いっきりカレーを入れて、生地の割合をかなり少なくすることで、空洞は目立たなくなりますが、ただし、包むにはちょっとコツが必要になるらしい？揚げてすぐのカレーパン達は、どこか凛としていますよね。Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 淡路島たまねぎと淡路牛のカレー200g×3個（中辛）＃淡路カレ−3食＃ カレー レトルトカレー 淡路島 玉ねぎ 送料無料 淡路牛 たまねぎ 玉葱 今井ファーム セット 通販 ギフト プレゼント 自宅用 家庭用 お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ 楽天お買い物マラソン価格：1,000円（税込、送料無料) (2023/4/24時点)楽天で購入
April 25, 2023
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フルーツとパンで・…
美味しい朝食は、1日を元気にスタートするために欠かせませんよね。「朝のフルーツは金」と言われているほど朝に食べるフルーツは美容にも健康にも手軽で美味しいフレッシュなフルーツを使った朝食パンで‣……朝からしっかりと1日をスタートさせるためにも大切な朝ごはん。なかなか時間がない朝ですが、前日に準備を少しだけしておくなどして、しっかりと食べたいものです？？パッと作れるから忙しい朝に… バナナきな粉はちみつのトースト（2人分）バナナ１本、きな粉大匙１、はちみつ大匙１、全粒粉パン４枚。パンは軽くトーストし、きな粉とはちみつは合わせて塗り、バナナを輪切りにしてのせる。 こっくりした甘さが、脳にパワーを‣…… アボガドチーズトースト（２人分） アボガド１個、ピザ用チーズ50ｇ、全粒粉パン（ライ麦パン）２枚。パンにマスタードを塗り、チーズを1/4量ずつのせる。アボカドは縦半分に切り、種と皮を除いて薄切りにして均等にのせる。残りのチーズを等分にのせ、オープンとスターでチーズがとろりと溶けるまで焼く。生で食べることが多いアボカドだが、軽く加熱すると、クセがなく、クリーミーなおいしさ！ パワーアップしたいときにはおすすめ！1日の始まりをハッピーにスタートしてみませんか？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も一日 ･･･♡ヽアリガトウ✾“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ”♡ BASE BREAD ミニ食パン（プレーン16袋） 完全栄養食 | basefood 食パン 栄養 置き換え ダイエット 食 品 低 糖質 オフ タンパク質 おやつ お菓子 間食 ベースブレッド ロール ロールパン ベースフード 糖質制限 クリスマス価格：4,480円（税込、送料無料) (2023/4/17時点)楽天で購入
April 18, 2023
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ガラムマサラ‣…
ガラムマサラって、あのカレーに入れる？ カレーの味、全然しないけど。ターメリックが入っていないからね、マサラって混ぜ物って意味なのだって…いろんな香辛料を混ぜ合わせて、辛味よりも香りをつけるために使うのよ。このガラムマサラトースト、コーヒーにも合うのだね。～このコラボヤバくね？※ガラムマサラ（英語: garam masala）：シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、胡椒、チリペッパー…。ひとつひとつの香辛料は一癖も二癖もあって顔をしかめてしまう味も。それでも、しょっぱさやほろ苦さをブレンドすれば、不思議な香ばしさを生み出す。マサラって混ぜ物って意味。いろいろな香辛料を混ぜ合わせて、辛味より香りをつけるために使う。基本のガラムマサラ グローブ5ｇ、シナモン３～5ｇ、カルダモン５g、※？ブラックペッパー５g、クミン１０g、ロリーエ２～３枚。（辛みのあるスパイスを入れる必要はない！）材料をブレンダー（ミキサー）で粉砕し、粉末状にする。ミルサーなどを使ってもよい。スパイスがある程度細かくなったら、ザルを載せたボウルにあけて、細かいものと粗いものとに分ける。ザルの中から、カルダモンの皮だけを取り除き、残りは再びブレンダーにかける。これを何度か繰り返し、細かくなったら完成。この分量で、高さ10cmぐらいの一般的なスパイス瓶の8分目ぐらいまで入る量のガラムマサラができます。 ガラムマサラトースト食パン１枚、バター又はマーガリン大さじ１～２、ガラムマサラパウダー小さじ1/4、塩少々。フライパンを熱してバターを溶かします。食パンを入れてバターをすったらすぐに裏返します（両面にバターをつけます）両面をこんがり狐色に焼いたらお皿にうつし、ガラムマサラとお好みで塩を少しかけます。熱々を召し上がれ～^^ （ガラムは、熱いという意味）フライパンでバターをたっぷりに入れて焼いたほうがおいしいですが、トースターで普通にパンを焼いても大丈夫です。いつもよりバター多めに塗ってくださいね♪塩はなくてもいいです。ガラムマサラのかけすぎに注意！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 《全3色》BRUNO LEDライト付スパイスミル ブルーノ 【イデアレーベル デザイン雑貨 キッチン雑貨 コショウ 胡椒 香辛料 岩塩 北欧 イデアインターナショナル ブラックペッパー】価格：2,200円（税込、送料無料) (2023/4/4時点)楽天で購入
April 5, 2023
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昔のままのスタイルで？
レトロ系のパン？と言えば‣…どこかアカデミックな風格というか、 忘れられそうでいて無視できない独特の…甘食・シベリアケーキ？？甘食は見ためも地味で、来客用のお菓子とはいえなかった？ 甘食はジャンルとすればスコーンに近いが、ひと噛みしたときのモッチャリ感というのか、鈍い甘みと重量感が持ち味で、それが好き嫌いを分けているところがある？でも、バターや香料の風味のスイーツ界にあって、昔ながらの化粧っ気のないシンプルな風味と食感が懐かしいときもある。‣…味わってみると結構品格が～ 販売されているところが減ってきたこともあって、同じ地域でも年代によって知っているかどうかに差があるのかもしれません。ちょっとレアな“甘食”シベリアケーキ？カステラの間にようかんというあんこ系のミスマッチが‣… スーパーやコンビニでも、たまに見かける程度に…昔ながらのベーカリーでもレギュラーとして扱っている店はもう少ない？シベリアケーキファンは健在で、世代を超えて継承されているような？ お皿に置かれた姿を眺めているとなんだかタイムスリップしたかのような気分になる？和洋折衷菓子として――甘食・シベリアケーキはいつまでも忘れないでおこう。 年とともにシベリアを好きでもないのに買ってみたくなるんです？ そしてあんなに嫌いだったのに 食べてみたらなんだか美味しく… ハイカラ菓子が映える‼！謎おおきお菓子？？えぇっ～松山の銘菓“一六タルト”なら知っているけれど～昔のままのスタイルと味で残っています‼！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワクヴィンテージ風 看板 プレート UNISEX TOILET ユニセックス トイレ バットマン ワンダーウーマン アイアンプレート アメリカン雑貨 グッズ レトロ ビンテージ アメリカ 雑貨 アメ雑 世田谷ベース価格：1680円（税込、送料別) (2023/3/1時点)楽天で購入
March 2, 2023
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タルティーヌとは？
タルティーヌと似た料理の一つに「ブルスケッタ」がありますが～見ためが似ているため混同しがちですが、ブルスケッタ（Bruschetta）はイタリア発祥の料理であり、一般的にはガーリックトーストを使って作る。タルティーヌ（Tartine）は軽食やデザートに食べることが多いが、ブルスケッタは前菜として提供されることが多くなっているようです。このように2つの見た目は似ていますが、発祥国や具材などが異なっているみたいです？日本では「オープンサンドイッチ・フランス式オープンサンドイッチ」と紹介されることも…野菜とクリームチーズのタルティーヌ（2人分）チーズに、細かく刻んだ野菜を混ぜて…カンパニューなどのパン２枚、クリームチーズ（マスカルポーネ）70ｇ、セロリ、きゅうり、パプリカなど合計５０g、ミントの葉４枚、塩２つまみ、こしょう少々、オリーブ油適量。セロリ、きゅうり、パプリカは５ｍｍ角に切る。ミントの葉飾り用に２枚残して、残りは細切りにする。ボウルにチーズ、塩、こしょう、を入れてよく混ぜ、野菜と刻んだミントの葉を加えてさらに混ぜる。パンをオープントースターで軽く焼き、オリーブ油を薄く塗り、混ぜた具と残したミントの葉をのせる。～フランスパンやバゲットってなんだか硬くて食べにくい、どう食べたらいいのかわからない……Tartine（塗ったものの意）でも～さぁさどうたべようかな。発酵バター・はちみつバター‣…よりも果実のジャムで。タルティーヌのバゲットは縦切りにしてジャムをのせて食べる方（塗るより）が濃厚で果実味あふれるジューシーなパンに大変身！（ただ、甘いものが好きなだけ？？）わたしは…バゲットに板チョコ＆バターをはさんで食べるのが大好き‼！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! パナソニック Panasonic コンパクトブラシアイロン 白 [交流(コード)式 /国内・海外対応] EH-HV41-W価格：5200円（税込、送料無料) (2023/2/14時点)楽天で購入
February 15, 2023
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Gluten-free…
グルテンフリーというキーワード。グルテンフリーとは、グルテンを含む食品を摂取しないようにするライフスタイルのこと。小麦粉にはグルテニンとグリアジンというたんぱく質が含まれているのですが、小麦粉に水を加えてこねることで、この２つが絡み合いグルテンになります。（そもそもグルテンフリーは、セリアック病患者の食事療法として開発されました。セリアック病とは、グルテンを摂取することで腸の細胞が破壊されてしまい、腹痛や倦怠感など様々な不調が出てしまう病気です。） 近年ではセリアック病や小麦アレルギー患者ほどではなくても、グルテンを摂取することでちょっとした倦怠感や頭痛を引き起こしてしまうグルテン不耐性の人が多くおり、気づかずに生活していることがわかってきました。グルテンフリーの一番のメリットは、体質や肌質の改善が期待できることです。また、依存性の高い小麦を摂取しないことにより、食べ過ぎを防ぐ効果も期待できるとも言われています。私たちの身の回りは小麦が含まれる製品で溢れかえっており、グルテンを摂取しないようにすることはかなり難しいと言えるでしょう。グルテンの摂取量を減らしただけでも効果を実感する人も多いため、極力小麦製品を選ばない、という程度のゆるいグルテンフリーを実践している人がほとんどです。“グルテンがなければ、ピザを空中に放り投げることもできないし、クルクルと回すこともできない。世間で健康的だとされている全粒穀物製品も含め、あらゆる小麦製品にはグルテンが含まれている。つまり、グルテンは私たちが口にする大多数の食物に含まれていることです。具体的には、どんな食べ物に？ パン・小麦から作られた麺、パスタ類・ケーキ・マフィン・ドーナッツ・パイ菓子などのスイーツ全般・小麦粉で作られたクラッカー、プレッツェル、その他のスナック類・朝食のシリアル・ビールその他麦芽から蒸留されたアルコール飲料～（いくつかのウォッカ、一部のワイン…）…最近の小麦およびその他の穀物は、人体にさらにダメージを与えるような遺伝子組み換えが行われている？農業遺伝子工学を研究する科学者たちの研究によると、遺伝子組み換え小麦――今日地球上で食されている小麦のほぼ100％だ。含まれるグルテンは、自然界に存在するものとは構造的に異なるという。穀物は生産費が安く、多くの場合、政府が助成金をだしている？小麦は健康的な食品と言い続けることは食品業界の利益にかなうのだ。だげ、小麦が増えれば増えるほど病的肥満、糖尿病、心臓病などの健康問題が増えてくる。健康的な全粒穀物により、薬品の消費がさらに増え、こうして食品業者はさらに豊かになり、製薬会社も儲かる。…そして私たちは病気がひどくなる。（参考や参照・ジョコビッチの生まれ変わる食事：ノバク ジョコビッチ 薯）“プリムラ・マラコイデス：和名で化粧桜・乙女桜というそうです。可愛い名前ですよね。グルテンフリーの最大のデメリットは、おいしいものが食べられないということです？グルテンの含まれない米粉パンや米粉のヌードルはどうしても味が～グルテンが含まれない、チョコレートやゼリーだけでは‣…グルテンフリーを取り入れることのメリットとデメリットをよく理解した上で‣…個人差のあることなので、自身での判断を！（体調面で心配があるならば栄養療法や食事療法に詳しい医師に尋ねるといいと思います。）Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も一日 ･･･♡ヽアリガトウ✾“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ”♡ 【中古】【全品10倍！1/1限定】ジョコビッチの生まれ変わる食事 / DjokovicNovak価格：855円（税込、送料無料) (2023/1/1時点)楽天で購入
January 5, 2023
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毎月少しずつ、掃除？？・…
コーヒー入れて、目玉焼き焼いて、あとは昨夜の残りもので簡単な朝食にする。今日はなーんにもしないで、のんびり充電して過ごそうと思うが、そろそろ少しづつでも… お掃除をお掃除を、毎日たまるばかりの新聞紙を使って…新聞紙を１枚をクシャクシャに丸めてボールにしたら、水を少し湿らせ新聞紙の紙ボールで小さな円を描くようにクルクルと窓ガラスを拭きます。仕上げに乾いた新聞紙で拭きあげれば、インクがワックスの代りになっていっそうきれいに‼！つぎは‣‣…玄関掃除を水に濡らした新聞紙をかたく絞って細かくちぎり、床全体にまいたらほうきではき集めるだけで玄関掃除は終わりに‣…集中力が～お茶ででも飲んでリフレッシュ。 甘いラスクはコーヒーとも合うので、食パンラスクで‣…小さく切った食パンをレンジ加熱して水分を抜いたら、フライパンで焼けば完成♪食パン１枚、バター15ｇ、砂糖15ｇ。平たいお皿に、重ならないように食パンを並べ６００Ｗで1分加熱します。ラップはしません。 加熱後ざるにあけて冷まします。カラカラになったか確認をして、足りないようであればプラス１０秒追加→ざるにあける…を繰り返します。お皿に置くだけでカラカラと音がするくらいになるまで水分を飛ばします。フライパンを強火で熱しバターを敷きます。そこに先ほどの食パンを全て加えます。お箸で混ぜながら、砂糖を入れます。焦げないように混ぜるのがポイント。狐色になったら完成です。 間食を大量に摂取してしまったのか？テンションが‣‣…一度テンションが下がってしまうと、またやる気を出すのは一苦労しますから、ここからはのんびり充電時間に！資源ごみが燃えるゴミになりましたが掃除は少しは進んだみたい？？？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 【お買い物マラソン】発熱ベスト ヒートベスト 電熱ジャケット 日本製繊維ヒーター 11枚 バッテリー給電 防寒ベスト USB 加熱ベスト ワークマン レディース ヒートジャケット 水洗える 釣り ゴルフ 電気ベスト 男女兼用 【バッテリー別売り】価格：5980円（税込、送料無料) (2022/12/15時点)楽天で購入
December 16, 2022
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ポップオーバー（popover）？…
アメリカ生まれのポップコーンではなくポップオーバーは、シュー皮のような…クイックブレッド。ブレッドといっても、発酵はさせませんから、朝食に無理なく作れますよ。クリームと合わせれば、おやつにも‣…いろいろなアレンジが自在のポップオーバーで～トマトとオリーブのpopover（プリン型直径８ｃｍで７個分）トマトピュレ（缶詰）１２０cc、オリーブ４粒、バター大匙１、卵２個、薄力粉140ｇ、塩小匙1/2、牛乳１４０ｃｃ、粗挽きこしょう小匙1/2。オリーブは種を取り除き、みじん切りにする。バターは電子レンジでで２０秒ほど加熱するか、湯せんで溶かす。ボウルに卵を溶きほぐし、トマトピュレ・オリーブを加え混ぜる。薄力粉と塩を合わせてふるい入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、バター（分量外）を塗った型に八分目まで流す。こしょうを上にふる。２３０度に温めたオープンで１５分、１７０℃に下げて３５分焼く。トマトとオリーブが入ることで多少膨らみは悪くなるものの、クイックブレットとは思えない、もちもちしたイタリアの片田舎の味わいに‣‣…？？（ポップオーバーは、もともとイギリスでローストビーフの付け合わせとして食べられていたヨークシャー・プディングがルーツだといわれており、その名称は英語の型から弾け飛びだす（popover）」に由来しているとか…）シュークリームはハードルが高くても、ポップオーバーならハードルは低め？…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)♪アロマディフーザー アロマ加湿器 スタドラフォーム ゾエ Stadler Form Zoe 加湿器 アロマ対応 超音波加湿機 デザイナーズ アロマ 加湿器 デフューザー 自宅 事務所 リビング 子供部屋 寝室 教室 事務所 プレゼント 送料無料 ギフト プレゼント価格：7800円（税込、送料無料) (2022/12/13時点)楽天で購入
December 14, 2022
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米粉か小麦粉か？スコーンは‣…
スコーンはイーストを使わず作るいわゆるクイックブレッド（Quick bread）という焼き菓子。小麦粉・ベーキングパウダー・少量のバターに砂糖と牛乳と台所にある材料ですぐ作れる英国ティータイムの定番。スコーンを米粉と小麦粉でお菓子を作る際、一体どんな違いがあるのでしょうか？グルテンがあるか？ないか？※小麦粉のメリット：食感の良い菓子を作れる・日が経っても美味しい食感を保てる（日が経つほど美味しくなる菓子もある）・価格が米粉よりもお手軽・幅広い用途の料理で使える・世界共通のお菓子作りの理論がある？※小麦粉のデメリット：グルテンの扱いを間違えると失敗する・アレルギーの人が多い・食後に胃腸にずっしりとくる・中毒性が高い・アミロペクチンAというデンプンによりインスリンの分泌が増え太りやすくなる‥など※米粉のメリット：お菓子作り初心者でも失敗が少ない・ふるう必要がなく楽にお菓子が作れる・国産品のものがほとんど・食べた後胃腸にもたれない。※米粉のデメリット：美味しい食感で食べられる日数が短い・日が経つごとに固くなる・小麦粉よりも高価・レシピ作りの難易度が上・メーカーによって吸水量が違うため、小麦粉の代用として簡単には使えない・手に入る場所が限られる‥などメーカーによって米粉が水分を吸う量も違うので、ベストな状態を見つけるのが難しいなんて言われます？どのような用途でお菓子を作るのか・・それにより材料を選択していくのもお菓子作りの楽しさです…‣と、しておくことに～ 抹茶とホワイトチョコのスコーン（４個分）リ・ファリーヌ、薄力粉各60ｇ、ベーキングパウダー4ｇ、抹茶5ｇ、グラニュー糖20ｇ、塩少々、バター30ｇ、牛乳４５㎖、生クリーム１５㎖、ホワイトチョコチップ35ｇ、打ち粉適宜。合わせた粉をボウルに入れて抹茶、グラニュー糖と塩を加えてサッと混ぜ合わせ、バターを加えて手ですり合わせるように粉にしっかり混ぜあわせる。牛乳と生クリームを加えてさらに混ぜる。ホワイトチョコチップも加えて、バターがしっかりとなじむまでよくねる。打ちこした台に取り出してよく練って、ひとつにまとめてラップで包み、冷蔵庫で１時間休ませる。少しこねてから丸くまとめて４等分にし、１７０度のオープンで17～18分、様子を見ながら焼く。（レシピ・やさしい、お菓子：辻口 博啓 薯） リ・ファリーヌ（Riz Farine）群馬製粉株式会社の米粉製品。特徴：グルテンフリー・低カロリー・新食感！１ｋｇ1,778円？ リ・ファリーヌは270メッシュスルーと粒度が細かく、ロールケーキやシフォンケーキ等、スポンジ生地に使用するときめが細かくしっとりとした生地に仕上げることができます。回りはカリカリ。中はしっとりフワフワ。程よく膨らんでいて、バターと小麦の香りを感じられるもの…‣が食べたい‼！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪オーブンレンジ 18L フラット アイリスオーヤマ 電子レンジ スチームオーブンレンジ 送料無料 オーブン スチーム おしゃれ 一人暮らし スチーム調理 グリル レンジ スチーム 時短 過熱水蒸気 ワイド 縦開き プレゼント ギフト MO-F1808[2212SS]価格：29403円（税込、送料無料) (2022/12/11時点)楽天で購入
December 12, 2022
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朝食？おやつ？…Prune。
調理の裏技に/‣・… プルーンピューレをお菓子やパンに使うと、バターを使うよりも味わい深く、しっとり柔らかく仕上がります。しかもカロリーオフ、食物繊維はアップ。それはプルーンのもつ高い保水効果・自然な風味改善・低脂肪でおいしく。プルーンに含まれるリンゴ酸と抗酸化物質は天然の保存料として機能も‣…ハンバーグ・魚の竜田揚げ・カレーや照り焼きソースの隠し味にも‼！プルーン種抜き200ｇ、ぬるま湯90ｍｌ。プルーンとぬるま湯をフードプロセッサーに入れて回す。ときどき様子を見ながらピューレ状にする。保存瓶などに入れ、冷蔵庫で１ヶ月くらい保存できます！ プルーンバナナマフィン（6ｃｍの型１０個分） バナナ１本（80～100ｇ）１本、牛乳４０㎖、無塩バター60ｇ、プルーンピュレ60ｇ、キビ砂糖100ｇ、塩・バニラオイル各少々、卵１個、粉類（薄力粉２００g、ベーキングパウダー小匙１、重曹小匙1/2。オープンは１８０℃にセットする。粉類は合わせてふるっておく。バターは室温の戻しておく。ボウルにバナナを入れ、フォークでつぶし、ピューレ状にし、牛乳を入れて混ぜる。別のボウルに無塩バターを入れ、クリーム状にし、そこにプルーンピューレを入れ、泡だて器でクリーム状に。そこに、キビ砂糖、塩、バニラオイルを入れ全体がふんわりするまでよく混ぜる。そのボウルに溶きほぐした卵を２～3回に分けていれ、そのつどよく混ぜる。 次はそのボウルに粉類を1/2量入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。粉っぽくなくなったら、バナナピューレ類を入れ混ぜる。残りの粉類を入れ、ゴムベラで混ぜ、型に６分目くらいまで入れる。天板に並べ、オープンで２５分焼く。焼き上がったら、型からはずし、網に上で冷ましておく。朝食にもおやつにも最適なプルーンバナナマフィン！（レシピ：カルフォルニアプル－ン協会：より）食べるということは、呼吸と同じように、いのちの仕組みに組み込まれている。ただ、呼吸は人間に選択の自由がないけれど、何をどう食べるかは人間の自由意志にまかされている。人類は太古から体に害になる食べ物は排して、食べやすいように、自分の力になるように整えて食べてきました。料理をつくるとは、すなわち食べ心地をつくることになるのです。Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you ♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪ 【P20%バック★12/11 9:59まで】新色グレージュ登場！【ヤーマン公式】美容室でも話題の超音波トリートメントをご自宅で(YA-MAN)超音波トリートメント シャインプロ価格：27500円（税込、送料無料) (2022/12/10時点)楽天で購入
December 11, 2022
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フランス生まれのホットサンドを…‣
食パンを使用して作るのが一般的ですが、歳月とともに穀物入りのパンやカンパーニュを使う人も増えていますね。またハムの代わりに鶏肉や生ハム、スモークサーモンを使用したり、グリュイエールチーズの代わりにミモレットやコンテを使ったり、伝統的な具に工夫が加わり、美味しいバリエーションが増えているので… アレンジして楽しめる食べ物のひとつですよ？？焼きサラダを添えて、よく冷えたビールやワインでブランチを。いつものトーストに飽きたらクロックムッシュを作り味わってみてはいかがですか？ 翌日のパンが残ったら～クロックムッシュ？Croque-monsieur (4人分)食パン（1㎝～）８枚。ベシャメルソース（牛乳700ml、バター100g、薄力粉100g、塩・こしょう・ナツメグ各適量。ハム、チーズ（溶けるタイプ）各適量、パプリカパウダー適宜。ベシャメルソースを…鍋にバターを溶かし、薄力粉を入れて弱火で十分に加熱する。牛乳を少しずつ加えてペースト状にのばす。塩、こしょう、ナツメグで味を調える。パンの上にベシャメルソース、ハム、チーズをのせる。もう1枚にベシャメルソースをぬって挟む。残りも同様にする。挟んだパンの表面にベシャメルソースを塗り、チーズをのせる。パプリカをふり、180℃のオープンチーズが溶けるまで焼く！わたしは‣…‣マ・マー PRO TASTE ホワイトソースを使いました。クロックムッシュの「ムッシュ」は「紳士」という意味。それに対して「マダム」とは「淑女」のことで、 クロックムッシュに目玉焼きをのせたメニューのこと をクロックマダムと言います？ こちらも由来は諸説ありますが、目玉焼きがのった様子が、女性が帽子をかぶっている姿と似ているから、という説が強いようです？？…‣これから生まれてくるであろうニュースタイルのクロックムッシュのことをとやかくいう気はない。しかしクロックムッシュにはすでに１００年以上の歴史があるのだから。Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も一日 ･･･♡ヽアリガトウ✾“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ クリスマス プレゼント ソープフラワー 入浴剤 プレゼント 女性 誕生日 フラワー フレグランス 入浴剤 シャボンフラワー 入浴剤×9個価格：3599円（税込、送料無料) (2022/12/5時点)楽天で購入
December 6, 2022
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海苔×パン？和‣‣…
何かと慌ただしい朝は、元気が出ないとわかっていても、時間がなくて食べずにでかけてしまうことも…ありますよね。そこで、朝におなじみの「食パン」と「チーズ」‣…海苔・おかか・しらす‥などで‣‣…ほっこり和風の味わいで、忙しい朝でもほっとひと息つけそうですね♪？パンには海苔とバターと醤油？？？これらが渾然一体となって何だか懐かしい味を醸し出すのです。新しくありながら、ずっと前からあったような、懐かしささえ与えてくれる‣…のりトーストサンドウィッチ用食パン（8枚切）４枚、焼きのり２枚、バター８ｇ、しょうゆ少々。食パン（8枚切り）を4枚並べる。しょうゆ（適量）をかける。海苔をパンに2枚のせ、海苔がのっていない方でサンドする。オーブントースターで2分30秒焼き、2つのパンそれぞれの表面にバターを塗る。バターを塗った面同士を重ねる。耳を切り落としたら完成！ あともう一つ‣‣…おかかトースト食パンにしらす、かつお節などの和風素材をのせた和トースト。ちょっぴり食欲のない朝や、前夜がこってりごはんで軽く済ませたい朝にもぴったり！パンにのせて焼くだけだから洗い物が少ないのも魅力ですよね。食パン１枚、マヨネーズ大匙１、しらす大匙１、玉葱（スライス）少量（できれば）、溶けるチーズ適量、鰹節・ネギ各適量、白ゴマ少量。パンにマヨネーズをぬる。しらす・玉葱・溶けるチーズをのせてオープントースターでコンガリと焼く。仕上げに鰹節・ネギ・白ゴマを飾って出来上がり！ そろそろ11月も中旬…雪の話題が聞こえ始め…そろそろ、タイヤもスタッドレスに。そうやって今年もまた、冬の時間が始まるのです。さてと‣…冬モードに入るまで結構大変！Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you|●´з`)♡|//窓//Σd(ゝ∀･) ＜ｺｯｼｮﾘ☆ｧﾘｶﾞﾄｫ♪【20%OFF セール】 「珍しい！PU素材のマチなし縦型トートバッグ」メインバッグ・サブバッグ両方ともOK! A4対応 フェイクレザー レディース トートバッグ 選べる 10色 GU-2510価格：1500円（税込、送料無料) (2022/11/18時点)楽天で購入
November 19, 2022
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食パンアレンジ‼！
食パンアレンジ！ “和田明日香さんのコンビーフのオープンサンドのレシピコンビーフを使って野菜もボリューム満点‼！材料1人分：食パン1枚、コンビーフ40ｇ、ピーマン1/4、タマネギ適量、スライスチーズ１枚、マヨネーズ小匙１、オリーブオイル粗挽き黒こしょう各適量。 コンビーフにマヨネーズを加えて混ぜる。タマネギは繊維に沿って薄切りにし、ピーマンは粗みじん切りにする。食パンにスライスチーズをのせ、タマネギを重ねる。コンビーフ（マヨネーズ入り）を塗り、ピーマンを散らす。オリーブオイルを回しかけ、黒こしょうを振る。トースターでこんがり焼いて完成です。「所さんお届けものですよ！」１０月２２日に放映されたレシピより。 “ 巣ごもり卵とほうれんそうトースト食パン１枚、ほうれん草1/2束、ベーコン１枚、塩・こしょう各適宜、卵１個、とろけるスライスチーズ適量、オリーブオイル適量。ベーコンは５㎜幅、ほうれん草は１㎝幅に切っておく。フライパンにオリーブオイルを熱してベーコン、ほうれん草を炒め、塩こしょうで味付けをしておく。そのフライパンで卵を落とし、フタをして半熟に仕上げる。食パンにチーズをのせてトーストし炒めた具材をのせる。好みで塩こしょうを振る。…ものの好き嫌いはなどというものは、たいてい子供の頃か、せいぜい二十代までの生活環境できまるものらしい 朝ごはんを作るのが面倒になるのは…何十代からなのか？ 晴れた週末のごほうび朝ごはんに‣…より選択肢が多いと注目されるが、作ってもらえない！？？Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you|●´з`)♡|//窓//Σd(ゝ∀･) ＜ｺｯｼｮﾘ☆ｧﾘｶﾞﾄｫ♪＼あす楽／ 電気毛布 掛け敷タイプ アイリスオーヤマ 電気毛布 掛け敷タイプ 敷く 掛ける 毛布 季節家電 冬物 寝具 丸洗い 冬物寝具 快眠 あったか あったか家電 室温センサー 省エネ 寒さ対策 冷え性 暖房器具 ブラウン EHB-1813-T価格：5280円（税込、送料無料) (2022/10/24時点)楽天で購入
October 25, 2022
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パワーアップ朝食？
アボカドは脂肪とビタミンEが豊富。肌に潤いを与えるカロチン、新陳代謝を高めるビタミンB1、B2も含み、美肌効果がある。チーズのカルシウム、たんぱく質、食物繊維がとれるライ麦を組み合わせれば、栄養価の高いパワフルな朝食に！アボカドのチーズトースト （材料：2人分）アボカド１個、ピザ用チーズ５０ｇ、粒マスタード小匙２、パン２枚（食パン・ライ麦パンなど）パンに粒マスタードをぬり、チーズを1/4量ずつのせる。アボカドは縦半分に切り、種と皮を除いて薄切りにして均等にのせる。残りのチーズを等分のせ、オープントースターでチーズがトロリと溶けるまで焼く。焼き色がついたら焼き出来上がり‼！オープンで焼く場合は、２１０℃で８分位を目安に！軽く加熱することで、クセがなく、クリーミ―なおいしさ。チーズとの相性のいい。（好みでパンの上にぬった粒マスタードのうえにマヨネーズを・……） ハマるアボカドチーズはカロリーが高いって本当なの？たしかに、アボカドもチーズも意外とカロリーが高い、食べ過ぎれば太ってしまう？カロリーは約350kcal？ ご飯一膳が235kcalですから、アボカドチーズトーストはご飯より高カロリーです。ちなみに350kcalのものには以下のような食品が…‣メロンパン・アンドーナツ・あんまん・豚ロース肉の生姜焼き‥などアボカドチーズトーストはそれだけで完結していますから、あとはコーヒーや牛乳など飲みもで…朝食ならこれだけでOKなのでおすすめですよ。メロンパンやアンドーナツなどとカロリーは同じでも、アボカドチーズトーストにはタンパク質やビタミンなど美容や健康によい栄養素が豊富に含まれていますから～。食べ過ぎなければ、食べてよりお店の朝食と家での朝食、美味しく感じるのは？？Rose hip： 「ヒップ」はお尻とは関係無く、本来は「ヒップ」だけでバラの果実を意味するそうです。Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you|●´з`)♡|//窓//Σd(ゝ∀･) ＜ｺｯｼｮﾘ☆ｧﾘｶﾞﾄｫ♪【P20%バック★10/11 9:59まで】新色グレージュ登場！【ヤーマン公式】美容室でも話題の超音波トリートメントをご自宅で(YA-MAN)超音波トリートメント シャインプロ価格：27500円（税込、送料無料) (2022/10/6時点)楽天で購入
October 7, 2022
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ブリオッシュ‣…
フランス発祥のパンの中でも、クロワッサンと並ぶ人気のパンであるブリオッシュ。ブリオッシュは、ふんわりとした食感の甘い発酵パンで、バターや卵を豊富に使っているため豪華なパンのひとつとされています。バターと卵によってリッチな味わいになり、中身が黄色くフワフワなのが特長です。フランス発祥の伝統的なパンで、ヴィエノワズリーと呼ばれる菓子パンの一種として扱われています。お菓子として食されていたこともあり、バターと卵をたっぷりと使う点がケーキに似ているところからも、どちらかと言えばパンよりもお菓子に近いと言えるかもしれません。 一般的にブリオッシュは達磨のような形をしており、フランスではブリオッシュ・アテットと呼ばれ、中世フランスの「僧侶の頭」の形を表しているとされています。その他に食パンの形や、パウンド型、円柱型などの種類があります。ブリオッシュから派生したお菓子としては、レーズン入りのブリオッシュ生地を斜めにうねった山のような型で焼いた「クグロフ」や、ブリオッシュにシロップ、ラム酒やキルシュを染み込ませて、生クリームやフルーツで飾りつける「サヴァラン」などがあります。“うまくできたBriocheは、パッと手で割ったとき、なんとなく糸を引くような感じで、中身もちょうど真綿のようで、きめが細かい。そして、バターの匂いが、プンプンするのがいい。これに、トマトとかキウイなどのジャムをつけ、ちょっとチョコレートの香りがするカフェ・オ・レと一緒にたべると、もうこたえられない。やまがた ひろゆき氏の文より”ブリオッシュ・ジェラートが…‣ おかしは、余分なもので、食生活の中の過剰の部分？おかしがなくても生きていけないわけではない。しかしそれは、花を飾らなくても生活に支障はない、というのと同じで、まことに味気ない話元々、普通のパン自体もカロリーは高めなので、当たり前ですがブリオッシュは、かなりの高カロリーです。(;^_^Aブリオッシュとは、バターと卵をたっぷりと配合したフランス発祥のリッチな菓子パンの1種。名前の由来としては、「bris（ブリ）＝砕く」「hocher（オシェ）＝ゆさぶる」のふたつの言葉を組み合わせたという説と、ブリ―地方（チーズで有名です）の名前からという説があるようです。パンがないならお菓子を食べればいいじゃないの‣…‣よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪ ブラウン マルチクイック 9 ハンドブレンダー [MQ9075X]|Braun 公式ストア デロンギ ブレンダー 離乳食 フードプロセッサー ミキサー 泡立て器 ハンディミキサー ハンドミキサー 出産祝い プレゼント スティックブレンダー スムージー ベビーフード 赤ちゃん価格：29040円（税込、送料無料) (2022/10/3時点)楽天で購入
October 4, 2022
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イタリア版オープンサンド？
ブルスケッタ（bruschetta）とは、イタリア発祥のガーリックトーストのこと。また、トーストしたパンにオリーブオイルを一振りしてから、トマト、サーモン、チーズ、アボカド、生ハムといったお好みの具材をトッピングして食べるのが一般的らしい。‣‣我が家のバジルも硬く塔が立って来て、トマトの色づきもスピードダウンして、夏の収穫ももう終わり。火を使わないで混ぜるだけだから簡単で、しかも美味しい。そうやって連日のトマト＆バジル食卓が終わってみて感じる……もう秋だなあ。 トマトのブルスケッタのレシピブルスケッタ（←新しく知った言葉）って何なのか？というと、ガーリックトーストに具を乗せて食べることを言うらしい……とんでもなく簡単なのに、今日もブルスケッタだよー！と言うと、洒落て聞こえて良いものだ？ トマトとバジルを適当に刻み、 オリーブオイル、塩・黒コショウ少々で和える。（バルサミコやレモン汁をちょっと加えても美味しい。）ガーリックトーストに乗せて食べる。※バケットをトースターでこんがりサクッと焼くこと・トマトの水切りをしっかりすること！ブルスケッタと同じような料理に「クロスティーニ」、「カナッペ」、「タルティーヌ」など…どれもパンに具材をのせて食べる料理で、見た目もよく似ているのが～ありますけど…クロスティーニは、“小さなトースト”という意味で、ブルスケッタによりも、きめの細かいパンを使用することが多いとか？タルティーヌ（とは、“小さいタルト”という意味。料理の前菜やお酒のおつまみ的なものというよりも、軽食やおやつとして出されることが多いとか？まぁ、どうでもいいことですけれど‣‣…でも、これは‣‣ご飯1杯のカロリーは240kcal程度なので、ブルスケッタを2枚半ほど食べると同じくらいになることだけはおぼえておこうか。（一般的なトマトのブルスケッタの場合、1枚あたりのカロリーは約100kcal、糖質量は約12gとなっている？） Bruschettaという名前は、ローマ地方の方言で“炭火であぶる”を意味するブルスーレ（bruscare）に由来しているらしい。また、「焼いて焦がしたもの」という意味もあるようですよ。‣…より古くなったパンを美味しく食べるために工夫された料理‼！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪間接照明 キャンドル LEDキャンドル おしゃれ キャンドルライト 照明 リモコン付き 電池式 LED 3個セット 3点セット 結婚式 ハロウィン クリスマス 誕生日 ギフト プレゼント 蝋燭 スクエア LEDキャンドル Lucien(ルシアン)価格：3540円（税込、送料無料) (2022/9/18時点)楽天で購入
September 19, 2022
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主食はフライパンケーキ？？
日本人の主食はお米ではない！日本人の主食はお米からパン（２０１３年）になっただけでなく、いつの間にか「主食は肉とお菓子に」食費の内訳２０２1年より？？パンケーキといえば小麦粉の生地をフライパンで焼いて、表面にはきつね色の焼き色がつき、中はふっくらと膨らんだあの姿が真っ先に頭に浮かぶ。そして、ホットケーキ（実はホットケーキは和製英語）ってなんだっけなと考える人？じゃがいもと玉ねぎをすりおろして作るポテトパンケーキは、意外にもふっくらとして、表面の焼けた部分は香ばしい。ポテトパンケーキにもいろいろな作り方があるが、じゃがいもをすりおろして作るもっちりしたパンケーキは最もスタンダードなレシピポテト・パンケーキじゃがいも中５個（皮をむいて適当な大きさに切る）、玉ねぎ1/4個分、ニンニク1/2片、薄力粉大匙３、塩小匙１，胡椒適量、フライパン用サラダ油適量。つけあわせ（ディル・サワークリーム各適宜）じゃがいも～胡椒までをフードプロセッサーに入れ、ピューレ状にする。フライパンにサラダ油をひき、直径１８ｃｍくらいに広げて両面をこんがり焼く。器に盛り、好みで刻んだディルやサワークリームを添える。または好みでカリカリに焼いたベーコンなど添える。※ 皮をむいたじゃがいもと玉ねぎををフードプロセッサーにかけて滑らかにする。それをザルにとり、下にボールを置いて5分程水気を切る‣…ってから他の材料と混ぜる方法も？）甘いタイプのパンケーキに飽きたら、塩気がおいしい甘くないおやつ ポテト・パンケーキ！ブランチはこれ焦げ色は気に…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 【クーポン利用で半額】スマホスタンド 折りたたみ 卓上 おしゃれ タブレットスタンド スマートフォンスタンド 携帯スタンド iPhone スタンド iPad xperia androido 折り畳み 白 黒 ピンク スマホホルダー 滑り止め タブレットスタンド 在宅価格：1980円（税込、送料無料) (2022/9/3時点)楽天で購入
September 4, 2022
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速成パンScones？
マフィンとスコーンの材料はおおよそ同じ。しかし、両者の食感は大きく異なる。マフィンはしっとりとした食感で、スコーンは口の中でほろほろと崩れるような食感が特徴。またマフィンは型に入れて焼かれる場合が多いが、スコーンは型抜きしたり、三角に切って焼かれたりするので見た目も異なる。使われる素材が同じであっても味わいが異なるのは、油分の量と作り方の違いによるもの。総じてマフィンの方がバターの含有量が多い。またマフィンは、まずバターと砂糖をすり混ぜるところからスタートする。対してスコーンは小麦粉と砂糖を混ぜたのち、バターを加え、切るように混ぜるのだ。これが、あのサクサクほろほろ食感の秘密？スコーンはイーストを使わず作るいわゆるクイックブレッド（Quick bread）という焼き菓子。”小麦粉・ベーキングパウダー・少量のバターに砂糖と牛乳と台所にある材料ですぐ作れる英国ティータイムの定番。冷蔵庫で数日、冷凍だと更に長く保存ができるので、我が家では朝食にも登場します。レンジでちょっと温めてバターを塗りジャムを添えても美味！リング型５cm×８個：小麦粉２２５g、ベーキングパウダー小匙３、塩少々、バター有塩４０ｇ、砂糖大匙３、牛乳110～１２０㏄。塗り卵（卵１個、牛乳小匙２）（フルーツスコーンにしたい場合は工程の後に、レーズン25ｇ、カレンズ20ｇ）バターを細かく包丁で切り、準備しておいた粉の中に入れる。手で、パン状になるまで、粉とバターをすり混ぜる。全体が黄色っぽくなり、粉チーズのような状態になったら、砂糖を入れてよく混ぜる。（ここでドライフルーツを入れる）牛乳を全体に少しずつ回し加えて、指先でさっと練らないように混ぜ、ひとかたまりにまとめる。できた生地を手粉を振った台の上で2.5ｃｍ厚さにのばし、好みの大きさの丸い抜型で抜いて天板に並べる。表面に卵と牛乳を混ぜたものをハケで塗り、１０分程ねかせオーブンへ‣…（200～２２５℃で１５分程）焼きたての熱々をサービスするのが理想的！クロテッドクリームとベリー系のジャムなどを添える。クロテッドクリームが手にはいらない時は純乳脂肪45％以上の生クリームを砂糖とともにトロリとするまで泡立て、添えてもいい。（参考や参照・至福のクリームティーの旅：小嶋 いず美 薯）”スコーンは混ぜていくだけで出来上がることから、ポリ袋に材料を入れて混ぜていくと簡単で汚れにくいのでおすすめですよ。綺麗に混ざりやすくなるうえ、バターや小麦粉の洗いにくさを解消できます…か？？？同じ材料であっても異なる食感、見た目になる、アメリカ育ちのマフィンとスコットランド生まれのスコーン。違いを知って食べるとさらに美味しく感じるかも！？スコーンもマフィンも…残り少なくなると急にもったいない気持ちになるのだ。“こんなにある”がもうこれしかないに変わると、同じスコーンなのにやけにおいしく感じるのが不思議だった。でも、終わりを考えた瞬間にそれがもったいなく感じるというのはちょっといじましい気もする。なぜなら最初のひとくちも最後のひとくちも、スコーンがスコーンであることに変わりはないからだ？Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you|●´з`)♡|//窓//Σd(ゝ∀･) ＜ｺｯｼｮﾘ☆ｧﾘｶﾞﾄｫ♪ スキミング防止 ↓スキミング防止 RFID ミニ財布 三つ折り 折りたたみ 小銭入れ 小さい 財布 ウォレット ICカード クレジットカード カード入れ 小銭 取り出しやすい コンパクト シンプル おしゃれ ギフト価格：3480円（税込、送料無料) (2022/8/21時点)楽天で購入
August 22, 2022
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パリッパリでとろっとろ‣… Chausson aux pommes
ヴィエノワズリーと呼ばれる、フランスの菓子パン？日本のように種類豊富ではなく、クロワッサン、パン・オ・ショコラ、ブリオッシュ、パン・オ・レザン（レーズンパン）、そしてショソン・オ・ポムが定番。本場では大きさや表面の模様も様々みたいですけ～ど。 今は無いけど～899円？15個入り、お手頃感！1個あたりにすると64円なので比較的手頃感がありますよね！15個入りで賞味期限3日なので、少し余った分を冷凍保存。いつの話し？ゆめ夢‣……COSTCOで‣ また、コストコに何か買いに行かなければ‣…パン・オ・ショコラAOP・アーモンドクロワッサン・アップルシュトルーデル・ラズベリー＆チーズデニッシュ‥などヴィエノワズリーばかりだけど‣…‣……‣…話を戻して“クロワッサン、パン・オ・ショコラと並んで、フランスの三代ヴィエノワズリーだと勝手にあがめているショソン・オ・ポムは、煮たりんごをパート・フイュテと呼ばれる折パイ生地で包んだもの。 その形から命名された「りんごのスリッパ」という飾らないネーミングも好きな理由のひとつ。アップルパイのようなもの、と訳されることもありますが、タルト型で焼いた丸くて大きなものとは味も食感も別物です。外側はこんがりと焼き色のついたパリパリの生地、中はトロットロのりんごのコンポートと、その歯触りのギャップがなんとも絶妙で永遠に食べ続けたい…。とはいえ１個で十分なボリュームです。おやつとして買う人が多いですが、私は朝ごはんに食べるのが好き。ショソン・オ・ポムを買った日は、翌朝起きるのが楽しみで仕方ありません。（参考や参照・フランスの小さくて温かな暮らし３６５日：萩野雅代・桜井道子 薯）“ホノルルクッキー レモンが食べたい‣…‣…より どこの国でも余ったものを輸出して足りないものを輸入している。結局、国産だから安心、海外ものだから不安という気持ちは「自給しなければならない」という○○省の宣伝から？？自給しようと思わなければ国産も海外産も消費者は同じ食品として受け入れるでしょうね？？世界中のおいしいもの食べ‣…てて…いいのかな？Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you|●´з`)♡|//窓//Σd(ゝ∀･) ＜ｺｯｼｮﾘ☆ｧﾘｶﾞﾄｫ♪ 【20％OFFクーポン配布中】 ペンダントライト ガラス おしゃれ レトロ ダイニング アンティーク 照明 ライト 天井照明 1灯 led 対応 インダストリアル 西海岸 E17 長さ調整 ダイニング用 食卓用 間接照明 寝室 ペンダントライト JUKE〔ジューク〕価格：4690円（税込、送料無料) (2022/8/20時点)楽天で購入
August 21, 2022
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