Country Pantry ～カントリー・パントリー

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Dec 31, 2009

行く年、来る年、晩御飯

(14)

テーマ：暮らしを楽しむ(387751)

カテゴリ： food

Ｈｅｙ～！

こちらは、あと４時間ほどで、３１日に突入するところですが、

日本はすでに、大晦日もお昼にさしかかる頃でしょうか。

みなさま、どうかご健康で安全な結びの日をお過ごしくださいね。

ケリー家、２００９年最後を飾る晩御飯は、

『シュリンプ・スキャンピー』をつくる！

とハニーがちとおおげさに宣言したところで、

さっそく、エビの買出しに行ってきました。

チャップリン風のおじちゃんが

愛想良く袋に詰めてくれました（アタマのネットはスルーしてね）。

久々に、大人の飲み物も求めてみましたよ。

ドイツの、

『Ｗａｒｓｔｅｉｎｅｒ（ヴァルシュタイナー）』と称するビールらしいですが、

イケますかね？

ビール・エキスパートのお三方、

実はお天気オタクな　じぇにー殿（in　ジョージア州）、
実はフラ命なまきちゃん（in　奈良）、
周知の酒豪・鬼姉（in　広島）・・・・

何かご存知でしたら明日の晩（テネシーの丘現地年越し時）、

乾杯するまでに教えてください。

そして----

新年を迎えての晩御飯は、スキヤキにしようか・・・・！

ということで、併せてその材料も。

牛は、チャップリンおじさんの横の“お肉セクション”で、

「できるだけ薄くスライスしてくださいッ」

と頼んだところ、

「何をつくるの？」

と聞かれ、

「スキヤキ！！！！！」

と答えたんですが、

思いっきり、

きょとーーーーーーんとされてしまいました。

（がっかり・・・）

試しに切ってみるから・・・・と

差し出されたサンプルは、予想に反して、かなり満足な薄切り！

（感動！！）

「おじちゃん、なかなかやるねーーーー！！！」

とは言えませんでしたが（しかも英語だし）、有り難く包んでもらいました。

一束５ドルもして、気絶しかけたものの、

どーうしても欠かせないので求めたのが・・・こちらで言う、『ＮＡＰＰＡ』。

『ＮＡＰＰＡ』＝　白菜。

どんだけ大雑把な呼び名なんでしょうか。　（＾＾；）

あと、糸こんにゃくが、悲しいかなこの田舎では見つけられなかったんで、

よく似た“もやし”にしたんですが、大丈夫ですかね？

（細長いとこしか似てませんか。）

しょうゆとみりんはあるんですが、日本酒がないなぁ・・・・

まぁ、なんとかスキヤキもどきには近づけるでしょう！！！！

（田舎すぎて日本食材あまり手に入らないもんで、

　開き直り、慣れてます。）

スキヤキするうえでの、何か良いコツ　OR　アイデア　ご存知でしたら

おしえてくださいねー。

２０１０年も、楽しいこと、いっぱいあると良いですね！

少々時差はありますが、

ふるさと日本のみなさま、ここアメリカ、そして世界中の、

こうしてブログで繋がった大切なみなさまに、

感謝の乾杯を掲げつつ、

素晴らしい新年を迎えられたらと思います。

どうか素敵な年越しを！

Talk To You Soon～～！！！

↓2009年最後のぽっちんヨロシクお願いしまーす♪