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Aug 6, 2011
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カテゴリ: cooking
 23:00


超大慌てで日記UPです

週末は仕事のあと出掛けてしまう可能性があり
度々アウトってことあるかも

それから
多くの家庭も色々ある夏休みシーズン

わたくしも例外ではなく
それから家の事情でしばらく忙しくなりそうです

毎日更新を目標にしてきましたが
更新や訪問ができない日があるかも

どうぞよろしくお願い致します




星星星




 撮影: Softbank携帯930SH 



今日ご紹介は

なが~~~い ナス

タコ焼き作るぞ!お~  です


8月2日



色々当家にモノを運んでくれる知り合いのおじさん
今回はナスを持ってきてくれました

それにしても これ長い



長ナスには違いないだろうけど
よくもここまで成長したもんだわ






どのくらい長いかと言いますと
40センチ超え

ますおさんに古いんじゃないかと指摘されるの承知で
竹のモノサシ並べちゃいますから




星星星


前日から大騒ぎしてましたが
cream38  学校帰りに買い物する気満々で出かけました

「何が必要?」

何がって なに?
宣言通り タコ焼き作りを行うんだとか

ちゃんと自分でやりなよ!!

って 私が仕事から帰るとこんな様子でした

思ったとおり取っ掛かりが遅い

だからもっと早くから仕度するよう言ったのに…
娘は作業が遅いんです

cream38、ゴンゾウ氏、それから母の3人で
串を片手に奮闘ちゅ~
↓↓



これは ず~~っと前に
お江戸かっぱ橋で買ってきたタコ焼き器
(鉄製:プロパンガス用)

テフロンじゃないし 今どきのみたいに
勝手にクルクル回転してくれません

だから人力でせっせせっせ



どや! できたで
と、cream38




じゃ~ん

前回のタコ焼き作りって いつだったでしょう
10年位やってなかったかも

10年があっという間に
ふつ~に過ぎてるのが怖いぃ~

本場のタコ焼きってどういうふうに作るんでしょうね

関西の方が見たら怒られちゃいそうな
そんなタコ焼き風景でした



上記は撮影用

久々なのに全部が上手にできたら言うことないのですが
実は一杯失敗しました大笑い

ほら! こんなのが山積みです(笑)
↓↓



それ以外にも
最初に作った生地に入れる水の量を間違えました

作り始めたら計量カップに水が残ってた

なんてこった~~~  慌てものなんだから
結果、ふんわりしてないのが出来ました



それからさらに!

cream38  生地に味付けを忘れました

故に出来上がり旨みが欠けてました

途中からこれは即行修正♪♪

残りの分はセーフと相成りました



なんでもそうですが
慣れた頃には終わりになってしまいます



cream38 これでなかなかの凝り性

タコ焼き器のお手入れとタコ焼き作りを宣言
昨夜、再び焼いてましたよ

顔中吹き出す汗で一杯
「銀タコ」だか「タコ銀」に就職するなんて言ってました


はいはい  なんでもいいから
得意なもの作っておくのはいいこと

期待しとくから









星星星



7/17 更新 



【愛嬌】John-Hoonロマンスが必要 OST

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John-Hoon

He is my favorite singer







星星星


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Last updated  Aug 7, 2011 04:07:59 AM
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