ダッチの食いしん坊日記

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dachi0928

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October 13, 2006
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日中はまだ、暖かいものの・・・
朝晩は冷えますねぇ~~~~
すっかりらしくなってきました。

は暑いのは全然大丈夫
でも、寒さは・・・
人一倍の寒がりです。

だから、これからの季節かなり不安

秋・・・
秋・・・
秋・・・  と言えば・・・  大好きなもの
栗.jpg

もう既に、かなりの栗を使ったものをいただきました。
栗を使った・・・
栗ご飯・・・(もちろん米が苦手なは栗しか頂きませんが・・・
甘栗・・・ これはおつまみ程度・・・
栗を使った沢山の・・・
そして、栗の和菓子・・・ これはやはり栗きんとんが多いですね!

が個人的に買うのは栗を使ったですが、
母の年齢層は栗を使った和菓子の方が人気の様で・・・

やはり、定番の 栗きんとん を沢山頂きますね!
結構多く頂くので、日持ちの関係上2個くらいはも頂けます。

今回・・・栗きんとん 食べ比べと題して・・・
有名な川上屋さんの栗きんとん!
そして・・・地元のお菓子屋さんの栗きんとんの紹介を致します。

先ずは 川上屋
栗きんとん  180円 (1個)
栗きんとん箱.jpg パッケージはこんな感じ・・・

栗きんとん.jpg栗きんとん切り口.jpg

こちらの栗きんとんは、超特選恵那栗を使い、少量の砂糖だけで炊き上げたものです。
栗のおいしさが、ぎゅっと凝縮された一粒です。
とっても、栗の濃厚さ、美味しさがこの1粒に詰まっている感じです。
1個 180円ってのも・・・
高いような・・・この位の手間かかっているかも・・・という感じです。

そして・・・ 桃花亭
栗きんとん
栗きんとん箱(桃花帝).jpg パッケージはこんな感じ・・・

栗きんとん(桃花帝).jpg栗きんとん切り口(桃花帝).jpg

大きさ的には同じ位ですが、形はやっぱり違いますね!
こちらのお店は特に栗きんとんが有名ではないので、(全体的なお菓子やさんです)
特に、栗きんとんについての宣伝等もありません。

味・・・
確かに、濃厚で、しっとりしています。栗の粒も入っています。
色んな所の栗きんとん・・・5個位並べて食べれば味の違い、好みもはっきりするんでしょうがね

栗きんとん・・・
嫌いではないですが、特に好きでもなく、普通です。
でも、この時期しか頂けれない季節の和菓子なので、頂けるものは・・・頂きます
後は・・・超有名・・・ すや の栗きんとんを食べたいなぁ~~~~~

ご馳走様でした

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Last updated  October 13, 2006 10:03:29 AM
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