ダッチの食いしん坊日記

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毎日を記念日に。 さゆりm-_-mさん

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December 20, 2006

今回も母とのランリ会です。
まぁ、母との共通のお休みが水曜日なので、
どうしても行く先が決まったちゃうんです。

イタリアンって・・・結構水曜休みじゃないですか？？
とにかく、今回も・・・
べレストラン　ベニーニさんでご馳走になります

的にも、ここはワガママをかなり聞いて入れるし、
デザートはワゴンサービスだし・・・
結構満足です。

では、今回頂いた料理の紹介をいたします。
コースＡ　２，７００円

まず・・・　お勧めの ワイン で
ワイン.JPG

自家製パン がやってきます。

前菜
前菜.JPG

内容を聞いた際・・・ちょっぴり苦手なものがあったので、
その辺はが食べれるものに変更していただきました。

手長海老・帆立のマリネ ：マスタード系のソースが
オレンジ・グレープフルーツ等のかんきつ添え ：酸味が新鮮です！
ミニトマト・バジルなどのお野菜のバルサミコソース ：バルサミコの味が

パスタ
この日は４種類。
ワタリカニのトマトソース和えスパゲティ
瀬戸内のカキと白菜、白シメジのスパゲティ
ジャがイものニョッキ　トマト、バジリコ風味
ほうれん草のラザニア、ミートソース入りチインバロー仕立て

ワタリ蟹のトマトソースあえフィトチーネ　海の幸のラザーニャ.JPG

左が： ワタリ蟹のトマトソースあえフィトチーネ 海の幸のラザーニャ
ラザーニャ好きの・・・
メニュー的にミートソースしかありませんでしたが、たまたま海の幸の具材があったので、
蟹のパスタとの２種盛りにして下さいました感激

ラザーニャ は相変わらず激うまですね！
ワタリ蟹のトマトソースあえフィトチーネ こちらは、もともとスパゲティでした。
でも、が平ら麺が好きなので、割り増し料金を払ってフィットチーネに変更してもらいました。
正直・・・ちょっと固めでした。もうすこし、やわらかいとなのに・・・
トマトソースもクリームっぽくなく、トマトの酸味のクリームの濃厚さがベストまっちでした。
量もちょうど良く！美味しく頂けました。

右は母： 瀬戸内のカキと白菜、白シメジのスパゲティ
カキの苦手なにはありえない選択ですが・・・
カキを抜かして少し味見をさせていただきましたが・・・
オリーブベースであっさり、美味しかったです。

ここで、最近考える事・・・
ニョッキ・・・てどうなんでしょう？？
一度、デルフィーナで頂いた事があるんですが、そのときのイメージがあまり良くなくって・・・
それ以来半食わず嫌いに・・・
最近メニューに良く見かけるんですが・・・たべる勇気が・・・
お好きな方いらっしゃいます？

サラダ
サラダ.jpg

ここでお口直しのサラダがきます。
お腹は一杯ですが・・・　いいサービスですね！

メイン

左が： 本日の鮮魚（鯛）のソテー、ジャガイモと白シメジ、ネギのプレゼー添え 最近イタリアンを食べる機会が多く・・・メインでお魚を選ぶ
だいたい・・お魚って・・・鯛ばかり・・・
たまには他のお魚が食べたいなぁ～～～～～～～～～～～～～
この日はサフランのソースでの味付けでしたが・・・カレー？と言うイメージのサフランですが、そんな味もなく、美味しく頂けました。

右が母： 子牛フィレ肉のパルメザンチーズのカツレツ　カポナータ添え
お肉をほんの少し頂きましたが・・やわらかかったです。（まぁ、一口が限度ですが・・・）
カポナータはの好物なので・・・全部頂いちゃいました

デザート
デザート利.JPG

左が： ズコット・さつま芋のブリュレ（新作）ココナッツのパンナコッタ・リンゴと胡桃の焼き菓子・イチゴのミルフィーユ
毎回食べすぎです

右が母： プリン・ズコット・リンゴと胡桃の焼き菓子

有難いワゴンサービスのデザートです。
でも、まぁ、行きすぎってのもありますが、毎回同じないようなので・・・
少々飽き気味。
たまには変えて欲しいかなぁ～～～～～～～～～～

デザート母.JPG