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March 13, 2007
テーマ： ●食べた物の画像♪(86770)
カテゴリ： お外でごはん(愛知県）
久しぶりです。
プチセレブ気分のイタリアンは・・・
最近はイタリアンからちょっぴり遠ざかっておりましたが・・・
復活？？？です。
去年の１１月以来の訪問です
今回ご紹介するお店
レ・ジョイエ さん
最近どんどん人気になっていきますね～～～～～～
３月に入りお値段も改正されました（アップしました）。
もちろん内容もの事だと思いますが・・・
お皿・・・可愛らしいですよね～～～～～
そして、何気ないも気持ちを豊かにしてくれます。
では、頂いた内容ご紹介していきます。
基本的に２～３種類の中からチョイスします。（苦手なものはあらかじめ伝えてあります）
お口取り
淡路産穴子のフリット
熱々サクサクの状態で出てきました。
焦がしバターのソースがとっても
自家製のピクルスがちょうど良い酸っぱさで・・・ お口取りとしては、かなり贅沢～～～～
自家製パン
始めに左の グラハム粉のパン
小ぶりサイズです。アツアツです！
右はお代わりの 自家製フォカッチャ
柔らかくって素朴で・・・料理に合います！
左が： トコブシ、ホワイトアスパラ、レタサイの花のサラダ仕立て
トコブシの歯応え・・・最高
季節のお野菜もたっぷり使ってあって・・・とってもヘルシー
幸せ気分
右が： ホロホロ鳥とフォアグラ ピエブルーのサラダ くるみのソース
軽くソテーしてあります。根が青いフランス産の茸（ピエブルー）が使ってありました。
くるみのソース（ちょいっと頂きました）・・・香ばしくって美味しかったです。
パスタ
左が： 由比産 桜エビの自家製タリアテッレ
平たい麺が大好きな・・・
特別に作って頂きました。
あっさりソースの中には桜海老の香りと風味がたっぷり！！
好みのソースでした！
麺が、もう少し固めの方が、いいかなぁ～～～～～～～～～～～～（的に）
水菜の彩りもですねぇ～～～～～
右が： のれそれと菜花のフェデリーニ
のれそれ？？？
なんか、穴子の稚魚らしいです。白魚みたいでしたが・・・
こちらのソースもあっさり！！
塩加減も
アーモンドをパスタに絡めていただくと、歯応え、食感を楽しめます。
シンプルでしたが、美味しかったです。
メイン
左が： 甘鯛のウロコ焼き アサリのソース
ウロコが付いているからでしょうか・・・
皮がパリパリしていて！良いですねぇ～～～～～～～
アサリが沢山はいっていました。そのアサリがお出汁となって、美味しく頂けました。
もちろん、お野菜もたっぷり！
珍しい、紅芯大根や紅カブといった食材も使われておりました。
右が： 仔牛肉のフォアグラ詰めのロースト マルサラのソース
フォアグラ好きなちゃん！
前菜のフォアグラ火が通っていませんでしたが、こちらは、火が入っていました。
万面の笑みで食べていました。
少し頂きました。仔牛は柔らかくって・・・ そして、玉ねぎが甘くって美味しかったです。
ソースも最高
デザート
迷った挙句、ちゃんと半分づつに・・・
一応・・・
左が： マスカルポーネのセミフレッド イチゴのマリネとコーヒーのジェラート添え
マスカルポーネチーズと言う味より、とってもミルキーなお味！
コーヒーのジェラートの苦味とマッチ！
美味しく頂けました
右が： デコポンの温かいスフレ ヨーグルトジェラート添え
スフレはしっとりとしていて、想像以上になお味・・・
柑橘系の焼き菓子ってあまり得意じゃないかも・・・と思っていましたが、
こちらも美味しく頂けました
アメリカン と 焼き菓子
に焼き菓子・・・って
なんか、サービスが良いですよね～～～～～～～～
嬉しくなっちゃいます
焼き菓子は
さつまいものタルト、コーヒーのマドレーヌ、チーズのクッキー
どれもこれも、美味しく頂けました。
たまには、いいですね～～～～～～～
こういった雰囲気いい場所でを頂けるのも・・・
美味しいものを頂く幸せを改めて痛感致します。
この辺りはイタリアンの激戦区だから・・・
大変でしょうが・・・
このお店独自の雰囲気とおもてなし、そして料理のおいしさが続くと良いと思いました
ご馳走様でした
■ レ ジョイエ ■
◇名古屋市千種区池下１－２－１９ 山八第１ビル１Ｆ
◇０５２－７５２－５０６５
◇11：30～13：30 18：00～21：30
◇定休日 水曜日
ワンクリックお願いだワン
プチセレブ気分のイタリアンは・・・
最近はイタリアンからちょっぴり遠ざかっておりましたが・・・
復活？？？です。
去年の１１月以来の訪問です
今回ご紹介するお店
レ・ジョイエ さん
最近どんどん人気になっていきますね～～～～～～
３月に入りお値段も改正されました（アップしました）。
もちろん内容もの事だと思いますが・・・
お皿・・・可愛らしいですよね～～～～～
そして、何気ないも気持ちを豊かにしてくれます。
では、頂いた内容ご紹介していきます。
基本的に２～３種類の中からチョイスします。（苦手なものはあらかじめ伝えてあります）
お口取り
淡路産穴子のフリット
熱々サクサクの状態で出てきました。
焦がしバターのソースがとっても
自家製のピクルスがちょうど良い酸っぱさで・・・ お口取りとしては、かなり贅沢～～～～
自家製パン
始めに左の グラハム粉のパン
小ぶりサイズです。アツアツです！
右はお代わりの 自家製フォカッチャ
柔らかくって素朴で・・・料理に合います！
左が： トコブシ、ホワイトアスパラ、レタサイの花のサラダ仕立て
トコブシの歯応え・・・最高
季節のお野菜もたっぷり使ってあって・・・とってもヘルシー
幸せ気分
右が： ホロホロ鳥とフォアグラ ピエブルーのサラダ くるみのソース
軽くソテーしてあります。根が青いフランス産の茸（ピエブルー）が使ってありました。
くるみのソース（ちょいっと頂きました）・・・香ばしくって美味しかったです。
パスタ
左が： 由比産 桜エビの自家製タリアテッレ
平たい麺が大好きな・・・
特別に作って頂きました。
あっさりソースの中には桜海老の香りと風味がたっぷり！！
好みのソースでした！
麺が、もう少し固めの方が、いいかなぁ～～～～～～～～～～～～（的に）
水菜の彩りもですねぇ～～～～～
右が： のれそれと菜花のフェデリーニ
のれそれ？？？
なんか、穴子の稚魚らしいです。白魚みたいでしたが・・・
こちらのソースもあっさり！！
塩加減も
アーモンドをパスタに絡めていただくと、歯応え、食感を楽しめます。
シンプルでしたが、美味しかったです。
メイン
左が： 甘鯛のウロコ焼き アサリのソース
ウロコが付いているからでしょうか・・・
皮がパリパリしていて！良いですねぇ～～～～～～～
アサリが沢山はいっていました。そのアサリがお出汁となって、美味しく頂けました。
もちろん、お野菜もたっぷり！
珍しい、紅芯大根や紅カブといった食材も使われておりました。
右が： 仔牛肉のフォアグラ詰めのロースト マルサラのソース
フォアグラ好きなちゃん！
前菜のフォアグラ火が通っていませんでしたが、こちらは、火が入っていました。
万面の笑みで食べていました。
少し頂きました。仔牛は柔らかくって・・・ そして、玉ねぎが甘くって美味しかったです。
ソースも最高
デザート
迷った挙句、ちゃんと半分づつに・・・
一応・・・
左が： マスカルポーネのセミフレッド イチゴのマリネとコーヒーのジェラート添え
マスカルポーネチーズと言う味より、とってもミルキーなお味！
コーヒーのジェラートの苦味とマッチ！
美味しく頂けました
右が： デコポンの温かいスフレ ヨーグルトジェラート添え
スフレはしっとりとしていて、想像以上になお味・・・
柑橘系の焼き菓子ってあまり得意じゃないかも・・・と思っていましたが、
こちらも美味しく頂けました
アメリカン と 焼き菓子
に焼き菓子・・・って
なんか、サービスが良いですよね～～～～～～～～
嬉しくなっちゃいます
焼き菓子は
さつまいものタルト、コーヒーのマドレーヌ、チーズのクッキー
どれもこれも、美味しく頂けました。
たまには、いいですね～～～～～～～
こういった雰囲気いい場所でを頂けるのも・・・
美味しいものを頂く幸せを改めて痛感致します。
この辺りはイタリアンの激戦区だから・・・
大変でしょうが・・・
このお店独自の雰囲気とおもてなし、そして料理のおいしさが続くと良いと思いました
ご馳走様でした
■ レ ジョイエ ■
◇名古屋市千種区池下１－２－１９ 山八第１ビル１Ｆ
◇０５２－７５２－５０６５
◇11：30～13：30 18：00～21：30
◇定休日 水曜日
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Last updated
March 13, 2007 11:24:24 AM
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