ダッチの食いしん坊日記

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dachi0928

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March 23, 2007
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先日
義兄から・・・
素敵なホワイトデイプレゼントを頂きました。

プレゼントとは・・・

何でも好きなものかって良いよ~~~~~~~~~権

何でも好きなもの・・・
・・・

でも、じゃ・・・
ちょいっと味気ない!!

と言う事で・・・

タルト大好きには・・・たまらない
タルト専門店のを頂きました。

もちろん一緒に行って、好みの物をゲット

栄に
栄にあるお気に入りのお店といえば・・・ この2件!

キル・フェボン ア・ラ・カンパーニュ
そこで、のお気に入りを買ってもらいました。
ちなみに、姉も・・・
姉のも味見させて頂いたので、一緒にご紹介いたします。

先ずは・・・
キル・フェボン で・・・

里娘と胡麻のタルト  578円
里娘と胡麻のタルト上.JPG里娘と胡麻のタルト横.JPG

が選びました。
胡麻を加えたプチプチとした食感のあるタルトに白ごまのクレームブリュレを流し、里娘は牛乳で煮てさつまいもの味を引き出し、仕上げは桜を表現しています。

なんて可愛らしい
この時期にぴったり
一目惚れ

しかも・・・お味も・・・いけるじゃないですかぁ~~~~~~

下から
・ごまを練りこんであるサクサク タルト ・・・しっかりごまの香ばしさを感じることが出来ました。
・白ごまの クレームブリュレ ・・・とてもなめらか
・スポンジ
・牛乳で煮た 里娘 ・・・甘くてしっとりとした鳴門金時です。ペースト状の中にはさつまいもがゴロゴロ!!うま~~~~~~い
生クリーム
・桜の花畑・・・ほのかな酸味があります(梅かな?)アクセントになっていました。

ってか・・・素晴らしい~~~~~~~
胡麻って・・・ちょっと意外だったけれど、になっちゃうんですね!

とっても美味しく頂けました。


紅ほっぺとコシヒカリのタルト  840円
紅ほっぺとコシヒカリのタルト上.JPG紅ほっぺとコシヒカリのタルト横.JPG

姉が選びました。
素晴らしいお値段

コシヒカリをふっくらと炊き上げ、丹波産大納言、プリン生地を一緒にタルトに入れ、じっくりと蒸し焼きしたライスプティングです。
ジューシーな紅ほっぺ、モチモチとしたお米、上品な甘さの大納言の組み合わせは今までにない美味しさ!!
との事!

にコシヒカリ???
説明書きは味見した後に読んだので・・・
驚きました。
確かに・・・高級なお味だったような・・・
パイはサクサク!プリン生地も凄く美味しくて・・・
また、小豆の甘さが見事にマッチ!
洋のスィーツの中に和のティストを上手い具合にかもし出していました。
さすが高級志向!

キルフェボン
◇松坂屋南館1階



そして・・・続いては・・・
ア・ラ・カンパーニュ へ・・・

はここのビターなタルトが大好き!
春に向けての新作が発売しておりました。
ここでもかな~~り迷いまし

タルト オ パカヌ  473円
タルト オ パカヌ上.JPGタルト オ パカヌ横.JPG

が選びました。
甘みの強いピーカンナッツとアーモンドクリーム、キャラメルのタルト菓子です。
これまた・・・
の超好み

ナッツがふんだんに飾られています。
その下にはキャラメルヌガ~~~~~~~ほろ苦さがたまりません!
そして・・・
タルト部分は・・・アーモンドクリームたっぷりの焼き菓子!
これまた・・・うま!!!!
外側のタルトもほろ苦いクッキー状・・・

あ~~~~~~~~幸せ!

ご馳走様です!


タルト オ フレーズ  525円
タルト オ フレーズ上.JPGタルト オ フレーズ横.JPG

姉が選びました。
しっかり焼きこんだタルト生地にカスタードクリーム、カラメルソースとイチゴで仕上げてあります。

姉も結構好き嫌いが多く、好みが偏っています。
タルト好き!
そして殆どいちごのタルト系ばかり・・・食べています。

こちらも、ちょと味見させて頂きました。
はあまり、いちご系は食べません!

アーモンドの香りがするタルト生地にほろ苦いキャラメルソースが
結構カスタードが多いですね~~~~
でも、とっても濃厚でいやらしい味ではないので、美味しかったですよ!
苺の酸味とほろ苦いキャラメルソースがマッチしていました。

あ~~~~~~~~~~~~
幸せを姉妹で痛感

ア・ラ・カンパーニュ
◇三越名古屋栄本店B1階


義兄は・・・

最高っす!
かっくいいっす!

背高いっす!(186センチ

大好きっす!

可愛がってくれますっす!(変な日本語)


をパン屋とケーキ屋さん巡りによく連れて行ってくれます。
本当に優しい人です。

日々感謝しております。

姉と義兄の子(の甥っ子)を再び紹介!!
IMG_5633.JPGIMG_5635.JPG

やんちゃ盛り!!
でも、とっても可愛いです!
義兄にそっくし!!

ご馳走様でした

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Last updated  March 23, 2007 07:14:49 PM


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