Nov 9, 2004
テーマ： ●食べた物の画像♪(86759)
カテゴリ： カテゴリ未分類
きょうの料理10月号にのっていた、鶏の柔らかから揚げ。
鶏の胸肉に下味をつけて、片栗粉をまぶして、2時間から一晩ねかせると、中はふんわり、外はカリカリに・・・と書いてあったので、一晩ねかせてみました。
ほんとッ、カッリカリ～♪
お醤油と砂糖を混ぜて作った、甘辛ソースとの相性もバッチリ！
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