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都市伝説によると、「ビールを飲むと太る」。
と、私も、ずっと信じながらも、それでもを飲んできましたが。
これは、誤解だそうです。
アルコールにもカロリーはありますが、これは体内に蓄積されにくい性質のカロリーなので、、毎日飲んだからといって太ることはないそうです。
ビール大瓶1本(633ml)のエネルギー量は246kcalで、そのうち体に蓄積されるのは89kcal。日本酒(一合)は198kcalに対して蓄積されるのは42kcal。焼酎やウイスキーなどの蒸留酒にいたっては、体内に蓄積されるカロリーはほぼ0。
ビールで摂取したカロリーが問題なのではなく、一緒に食べるおつまみが原因だそう。ビールを飲んでいると、どうしても脂っこいものやタンパク質の多いものなど、高カロリーな料理が食べたくなりますからねえ。
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