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| イタリアはフランスに勝るワイン生産国。輸出量は世界一です。 全生産量のうち80％が国内消費でその残りが輸出分。20％しか輸出していないにもかかわらず世界一なのです。 全土でブドウを栽培できる点は西ヨーロッパ諸国でも珍しく、ギリシャ人がシチリア島やイタリア南部に到達した時に、その気候条件と土壌に感動して、どこでもワインが造れる地として「ワインの大地」と呼んだそうです。 イタリアワインを世界一奥深いものにしている要因として南北に細長い地形からくる気候や土壌の多様性があります。ブドウの品種は1000種以上もあるといわれます。 |
パーカー絶賛！モンテプルチアーノ
「貨車で買うべき」とR.パーカーに言わしめたモンテプルチアーノ・ダブルッツォ、「もっともお値打ちなワイン」
果実味が心地良く、酸味、タンニンとのバランスが良い
“幻”のという形容詞が許される
生産量が少ないこともあって入手はほとんど絶望的だが、探しだすだけの価値は十二分にある逸品である。
果実味にあふれていて、控えめな渋みと軽い酸味が特徴
パーカーもガンベロ・ロッソも絶賛
１９５８年にわずか１９軒の生産者によって設立された、イタリアでも信頼の厚い協同組合、『プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ』
濃いルビー色とベリー系の香り、酸味の強さが特徴
樹齢７８年のプリミティーヴォ
ヴェロネッリが９３点の高得点！ブドウを乾燥させることで複雑なアロマと味わいに厚みがもたらされるのはアマローネと同じ。アルコール度数の高い、とても濃厚で複雑な味。
凝縮感と甘いジャム香。完熟した果実味、甘さが特徴
 
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