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2003年06月19日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はデート。
お食事に誘われたの。
丸ビルでディナーよ♪
と、ウキウキしたいもんだが、、、
真相は違います。(^。^;;
お食事に誘われて丸ビルディナーってとこまでは本当だけど、
デートじゃないわ。フンッ。
先日隣の部署の常務秘書からコソコソ話。
「常務がお食事に行こうっって～。ちゃゆさんも誘ってって言うの～！」って。
ほほぅ～～～。
お食事かぁ。
まぁ、いいか。ご馳走していただけるなら♪
ちゃゆは自分の上司からのお誘いは断り続けているけど、この常務は例の神戸のお坊ちゃま常務だし、タバコも吸われないし、お話も楽しいのでＯＫじゃ。
うちの上司は全然ダメ。ほんと一緒に食事なんて行きたくないもーん。
場所は「私たちに任せる」と言いながらも、和食がいいなぁとのりクエストはあったみたいなので、、、
何件かピックアップした結果、今回は丸ビル３６Ｆにある「暗闇坂 宮下」という和食のお店になりました。
仕事を定時で終え、丸ビルへ～・・・
ちゃゆは以前クマちゃんとmapleちゃんとランチに来た以来です。
六本木ヒルズが出来て少しは空いたかなぁ？
さて丸ビルにたどり着くと、「おや、まぁ・・・」
・・・って思うくらいに以前の喧騒とは雲泥の差。
びっくりだわ。やっぱり六本木ヒルズに流れてるのね。
落ち着いていて人も少ない。
こちらにしたら、ざわざわしてなくてラッキー！
さて、３６Fに上がりお店に着くと入り口からとても落ち着いた雰囲気です。
窓際の夜景の見えるテーブル席に通されました。
今日はコース料理をすでに予約していたので飲み物だけオーダー。
常務がウィスキー、ちゃゆはシャンパン、常務秘書は梅酒。
お料理ですが、
まずは先付：一口吸物 順菜と海そうめんの酢の物 浜防風
冷たいグラスに入った感じがなんとも涼しげ。さっぱりしていて口当たりがとってもいいの。
前菜：五種小鉢
■鱧梅肉野菜和え ■巻湯葉黄身酢 才巻き 枝豆
■ごり空揚げ ■生しらす生姜醤油 ■無花果胡麻ソース
綺麗な器で、目でも楽しめます。一つ一つがとても丁寧に調理されてる感じ。生シラスはとっても美味しい♪
鱧も久々で嬉しかった～。
蒸し物：鰻の茶碗蒸
基本的にあまり鰻は得意じゃないけど、こういうお上品に出てくると全然平気。茶碗蒸もいいお味でした。
造り：■平政 山葵 花穂
■鱸洗い 蓮芋 水前寺海苔 花付胡瓜
これまたさっぱりしていています。
主菜１：鮎蓼味噌焼き 万願寺唐辛子 みょうが竹酢漬け
鮎はあまり好きじゃないけど臭みもなく、この味噌が美味しい。
主菜２：飛龍頭 時鮭揚げあんかけ 木の芽 絹さや
これは大好き♪ 飛龍頭はふわふわで中にはひじきなども入っています。そして時鮭がこれまた美味！
あんかけの味も抜群でした。
食事：新牛蒡と石川芋の炊き込み御飯
湯葉と冬瓜のお吸物
香物-水茄子・白瓜
炊き込み御飯は牛蒡とお芋が薄味でお上品な味付け。
お芋入れると美味しいんだなぁ。家でもやってみよっと。
甘味：青梅蜜煮 あずきの寒天
このあずきの寒天が美味しい♪一緒についてるあずきも甘すぎず後を引くくらい食べたくなっちゃう！
とっても満足なお料理でした！！
さてさてお食事中にいろいろな話になったのだけど、、、
ちょっとびっくりしたお話もありました。
もともとお誘いはこれがメインの話だったのでしょうけど。
この常務は某大手企業から出向でうちの会社にいらしてるのですが、来年あたりうちを退任されるの。
で、ご自分でも会社をやっているのだけど、今その浜松町にある会社を来年品川に移転しようとしていて、その際にはちゃゆに来て欲しい・・・との打診。
まじですか？って感じだったけど有り難いお話です。
そうやって認められるというのも嬉しい。
まぁ、今後のことはわからないし、自分自身もキャリアを目指してるわけではないのでこれから本格的に仕事を任されると思うとびびっちゃうとこもあるのです。
でもそういう一つの選択肢を頂いたことはとても感謝しています。
と、美味しいお食事をご馳走になり、びっくりしたお話を頂いた夜なのでした。。。
お食事に誘われたの。
丸ビルでディナーよ♪
と、ウキウキしたいもんだが、、、
真相は違います。(^。^;;
お食事に誘われて丸ビルディナーってとこまでは本当だけど、
デートじゃないわ。フンッ。
先日隣の部署の常務秘書からコソコソ話。
「常務がお食事に行こうっって～。ちゃゆさんも誘ってって言うの～！」って。
ほほぅ～～～。
お食事かぁ。
まぁ、いいか。ご馳走していただけるなら♪
ちゃゆは自分の上司からのお誘いは断り続けているけど、この常務は例の神戸のお坊ちゃま常務だし、タバコも吸われないし、お話も楽しいのでＯＫじゃ。
うちの上司は全然ダメ。ほんと一緒に食事なんて行きたくないもーん。
場所は「私たちに任せる」と言いながらも、和食がいいなぁとのりクエストはあったみたいなので、、、
何件かピックアップした結果、今回は丸ビル３６Ｆにある「暗闇坂 宮下」という和食のお店になりました。
仕事を定時で終え、丸ビルへ～・・・
ちゃゆは以前クマちゃんとmapleちゃんとランチに来た以来です。
六本木ヒルズが出来て少しは空いたかなぁ？
さて丸ビルにたどり着くと、「おや、まぁ・・・」
・・・って思うくらいに以前の喧騒とは雲泥の差。
びっくりだわ。やっぱり六本木ヒルズに流れてるのね。
落ち着いていて人も少ない。
こちらにしたら、ざわざわしてなくてラッキー！
さて、３６Fに上がりお店に着くと入り口からとても落ち着いた雰囲気です。
窓際の夜景の見えるテーブル席に通されました。
今日はコース料理をすでに予約していたので飲み物だけオーダー。
常務がウィスキー、ちゃゆはシャンパン、常務秘書は梅酒。
お料理ですが、
まずは先付：一口吸物 順菜と海そうめんの酢の物 浜防風
冷たいグラスに入った感じがなんとも涼しげ。さっぱりしていて口当たりがとってもいいの。
前菜：五種小鉢
■鱧梅肉野菜和え ■巻湯葉黄身酢 才巻き 枝豆
■ごり空揚げ ■生しらす生姜醤油 ■無花果胡麻ソース
綺麗な器で、目でも楽しめます。一つ一つがとても丁寧に調理されてる感じ。生シラスはとっても美味しい♪
鱧も久々で嬉しかった～。
蒸し物：鰻の茶碗蒸
基本的にあまり鰻は得意じゃないけど、こういうお上品に出てくると全然平気。茶碗蒸もいいお味でした。
造り：■平政 山葵 花穂
■鱸洗い 蓮芋 水前寺海苔 花付胡瓜
これまたさっぱりしていています。
主菜１：鮎蓼味噌焼き 万願寺唐辛子 みょうが竹酢漬け
鮎はあまり好きじゃないけど臭みもなく、この味噌が美味しい。
主菜２：飛龍頭 時鮭揚げあんかけ 木の芽 絹さや
これは大好き♪ 飛龍頭はふわふわで中にはひじきなども入っています。そして時鮭がこれまた美味！
あんかけの味も抜群でした。
食事：新牛蒡と石川芋の炊き込み御飯
湯葉と冬瓜のお吸物
香物-水茄子・白瓜
炊き込み御飯は牛蒡とお芋が薄味でお上品な味付け。
お芋入れると美味しいんだなぁ。家でもやってみよっと。
甘味：青梅蜜煮 あずきの寒天
このあずきの寒天が美味しい♪一緒についてるあずきも甘すぎず後を引くくらい食べたくなっちゃう！
とっても満足なお料理でした！！
さてさてお食事中にいろいろな話になったのだけど、、、
ちょっとびっくりしたお話もありました。
もともとお誘いはこれがメインの話だったのでしょうけど。
この常務は某大手企業から出向でうちの会社にいらしてるのですが、来年あたりうちを退任されるの。
で、ご自分でも会社をやっているのだけど、今その浜松町にある会社を来年品川に移転しようとしていて、その際にはちゃゆに来て欲しい・・・との打診。
まじですか？って感じだったけど有り難いお話です。
そうやって認められるというのも嬉しい。
まぁ、今後のことはわからないし、自分自身もキャリアを目指してるわけではないのでこれから本格的に仕事を任されると思うとびびっちゃうとこもあるのです。
でもそういう一つの選択肢を頂いたことはとても感謝しています。
と、美味しいお食事をご馳走になり、びっくりしたお話を頂いた夜なのでした。。。
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