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2012.08.26
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カテゴリ: サラダ系

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いらっしゃいませ。

ここは、バーチャル・我流ダイニング&バーgaram。

マスターの我流の料理と語りをお店に行った気分になって、楽しんでいただくのをコンセプトにオープンした架空のバーチャルダイニング&バーです。

どうぞ、ゆっくりくつろぎながら、料理と語りをお楽しみください。

どもどもです。

歌って語る "少年のような中年" 料理男

バーチャル・我流ダイニング&バー garamマスターです。

今日の一品は...

水菜と三つ葉とトマトのサラダ(大人風)
水菜と三つ葉とトマトのサラダ(大人風)

料理名:水菜と三つ葉とトマトのサラダ(大人風)
作者: garammaster

■材料(2~3人分)
水菜 / 1束。
三つ葉 / 1束。
トマト / 半分。
ポン酢(ゆず系がお勧め) / 30cc位
塩小さじ / 半分。
黒胡椒(荒挽きがお勧め) / 小さじ1/4。
オリーブオイル(サラダ油でもオッケイ) / 10cc~15cc。

■レシピを考えた人のコメント
水菜の苦味に三つ葉の香り、トマトの甘みと酸味が大人の味のサラダになります。ドレッシングのゆずの香りと黒胡椒のピリッとしたアクセントが大人の味になります。

では、今後もごゆるりとおくつろぎくださいませ。

カテゴリーにはたくさんの美味しい料理たち、マスターの様々な語りがございますので、是非興味のあるカテゴリーへ入っていただいて、楽しんでいただければと思います。

本日のご来店誠に有難うございました。

叉、お会いできる時を楽しみにしております。

それでは、明日もあなたにとっていい一日でありますように。

ごきげんようです。

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Last updated  2012.08.26 17:12:03
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