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いらっしゃいませ。

ここは、バーチャル・我流ダイニング＆バーgaram。

どうぞ、ゆっくりくつろぎながら、料理と語りをお楽しみください。

どもどもです。

歌って語る　"少年のような中年"　料理男

バーチャル・我流ダイニング＆バー　garamマスターです。

今日の一品は...

鶏と香味野菜と角切りチーズのオイルパスタ


料理名：鶏と香味野菜と角切りチーズのオイルパスタ
作者： garammaster

■材料（2～3人分）
鶏モモ / 半身。
オリーブオイル / ５０ｃｃ。
にんにく / 1片分。
鷹の爪 / １本分。
ブロッコリー / ４～５カット。
グリーンアスパラ / ２本。
パプリカ二色（黄・赤） / １/４づつ。
白ワイン / 振り掛ける分１５ｃｃ。
白ワイン / 蒸し焼き分３０ｃｃ。
薄口醤油 / １５ｃｃ。
塩コショウ / 適量。
指し湯 / 適量（５０ｃｃ位）。
角切りチーズ / ５０ｇ位。
パスタ / ２００ｇ。
あれば生バジル / 2枚

■レシピを考えた人のコメント
鶏の旨みと、野菜たちの甘みとチーズの食感とこくが取ってもマッチして美味しいですよ。

では、今後もごゆるりとおくつろぎくださいませ。

カテゴリーにはたくさんの美味しい料理たち、マスターの様々な語りがございますので、是非興味のあるカテゴリーへ入っていただいて、楽しんでいただければと思います。

本日のご来店誠に有難うございました。

叉、お会いできる時を楽しみにしております。

それでは、明日もあなたにとっていい一日でありますように。

ごきげんようです。

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