early my love ..zZ

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こんばんは、あーりーと申します。
わたしは太らないために1日2食生活を送っているのですが、
昼ご飯＋夕食の時間がいつもより早かったせいか、今ものすごくお腹が空いています。

なので、韓国でよく行く美味しいお店をご紹介したいと思います。
「韓美屋（ハンミオク）」さんです。

すでに日本の情報番組などでも放映されているので、
ご存じの方もいらっしゃるかと思います！
わたしもおすすめしたいのは、味が美味しいのはもちろん、机の上で調理するエンターテイメント性もあり、 韓国旅行の思い出の1食にぴったりだと思うからです。

わたしが知る限りでは、ソウル市内に店舗は2店舗あります。
①清潭店　　 ​​ソウル特別市 江南区 清潭洞 85-2​
② ​ ヨイド店 ​　ソウル特別市 永登浦区 汝矣島洞 24-5 ​ ​ ​​​​​​

わたし自身は 清潭店に移転改名する前の江南店に4回行ったのですが、
ヨイド店の方では調理された状態で出てくるという口コミがあったのでご注意ください。

※写真の無断転載はご遠慮ください。



牛ともばら肉（チャドルバキ）とせりが美しく盛り付けられて登場！
奥には宮廷料理の九節板（くじょるぱん）の具材とおかずとつけダレの数々も。
店員さんがガスバーナーを持ったら、動画撮影のご用意を！



こちらは、そば粉の生地をクレープ上にした物で、これで具材を巻いて食べます。
食べ方も店員さんが教えてくださいます。



キムチやもやしなどの他にも、ゼンマイやホタテなど彩りも美しく、
中央の卵焼きが半分茶碗蒸しの様になっていてとても美味しいです。



食後には、是非焼きめしを注文してみてください。
他にもおじやがありますが、韓国特有の味噌を使っているので好みが分かれるかと思います。
わたしは断然焼きめしがおすすめです！

食べること以外は、すべて店員さんが調理してくださいますのでご安心ください。
調理シーンは何度見ても興味深いので、是非お店に足をお運びください！



こちらのメニューは、2023年10月の旧江南店のものなので記載方法や金額等、
変更されている可能性がありますのでご注意ください！

一番下の「チャドルクジョルパン」がわたしが写真を撮った物になります。
中か大しかないので、わたしは3人～4人で大を頼んでいますが、足りないことはなかったです。
焼きめしは別料金で、この時は一人前8,000ウォンでした。

これを書いている間、ずっと飯テロを自分に与えている状態でした。
旧江南店から移転し、お店の内装もかなり面白いことになっているようなので、
暑い夏が終わったら、すぐにでも渡韓したいです…！


【家でチャドルクジョルパンは作れるか？※イメージ】

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